食欲そそる！
豚肉とニンニクの芽の甘辛炒め
調理時間
約10分
カロリー
321kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
10.6g
脂質
25.2g
たんぱく質
10.3g
糖質
8.8g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味付きのプルコギ用豚肉を使って作るメインおかず！今回はニンニクの芽を合わせて食べ応えもあり、食欲そそる一品に♪プルコギ用の豚肉は牛肉でも代用可能です。
手順
1
にんにくの芽は4cm幅に切る。玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
2
フライパンにごま油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、にんにくの芽、玉ねぎを入れて玉ねぎが軽く透き通るまで中火で炒め、取り出す。
3
残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて火が通るまで炒める。2を戻し入れて炒め、塩こしょうで味をととのえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- タレ漬けの豚肉売り切れてたので、牛肉プルコギ別のレシピから参考にして豚肉1時間タレ漬けしてつくりました。しめじでかさまし。家族大好評でした。
彗星
玉ねぎの食感と甘みが絶妙です銀
味付けが最後だけなので、場所により薄く感じる。 お肉に軽く下味付けても良いかもきい
味付け肉の味ありきの料理。説明に「味付きプルコギ肉」とあるが、レシピの肉にも書いた方が良い。野菜を追加した分の味付け用にしっかり調味料を追加しないと。
プリン