デリッシュキッチン

食欲そそる!
豚肉とニンニクの芽の甘辛炒め

4.1

調理時間

10

費用目安

500前後

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味付きのプルコギ用豚肉を使って作るメインおかず!今回はニンニクの芽を合わせて食べ応えもあり、食欲そそる一品に♪プルコギ用の豚肉は牛肉でも代用可能です。

  • カロリー

    321kcal

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    25.2g

  • たんぱく質

    10.3g

  • 糖質

    8.8g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    にんにくの芽は4cm幅に切る。玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、にんにくの芽、玉ねぎを入れて玉ねぎが軽く透き通るまで中火で炒め、取り出す。

  3. 3

    残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて火が通るまで炒める。2を戻し入れて炒め、塩こしょうで味をととのえる。

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