DELISH KITCHEN
  1. 食欲そそる!豚肉とニンニクの芽の甘辛炒め

食欲そそる!

豚肉とニンニクの芽の甘辛炒め

味付きのプルコギ用豚肉を使って作るメインおかず!今回はニンニクの芽を合わせて食べ応えもあり、食欲そそる一品に♪プルコギ用の豚肉は牛肉でも代用可能です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    321kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    にんにくの芽は4cm幅に切る。玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、にんにくの芽、玉ねぎを入れて玉ねぎが軽く透き通るまで中火で炒め、取り出す。

  3. 3.

    残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて火が通るまで炒める。2を戻し入れて炒め、塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

(5件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • 味付けが最後だけなので、場所により薄く感じる。 お肉に軽く下味付けても良いかも
  • きい
    味付け肉の味ありきの料理。説明に「味付きプルコギ肉」とあるが、レシピの肉にも書いた方が良い。野菜を追加した分の味付け用にしっかり調味料を追加しないと。

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