むね肉でヘルシー♪
にんにくの芽と鶏肉の中華炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

500前後

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ごはんのおかずにぴったりな、にんにくの芽と鶏肉の中華炒めをご紹介!難しそうに見える中華炒めも、ポイントをおさえて作れば食感や風味が良い本格的な仕上がりになります。調味料の割合を覚えれば、具材をアレンジして楽しめます♪ビールにもよく合います!

  • カロリー

    259kcal

  • 炭水化物

    11.7g

  • 脂質

    8.5g

  • たんぱく質

    30.8g

  • 糖質

    10.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏むね肉はそぐように切り、1cmの棒状に切って、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    にんにくの芽は4cm幅に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて熱し、鶏むね肉を入れて表面の色が変わるで中火で炒める。

  5. 5

    にんにくの芽を加えて3分程と炒め合わせたら☆を加えて、1〜2分汁気がなくなるまで炒める。

レビュー

4.5

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