DELISH KITCHEN

むね肉でヘルシー♪

にんにくの芽と鶏肉の中華炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    259kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごはんのおかずにぴったりな、にんにくの芽と鶏肉の中華炒めをご紹介!難しそうに見える中華炒めも、ポイントをおさえて作れば食感や風味が良い本格的な仕上がりになります。調味料の割合を覚えれば、具材をアレンジして楽しめます♪ビールにもよく合います!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏むね肉はそぐように切り、1cmの棒状に切って、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    にんにくの芽は4cm幅に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて熱し、鶏むね肉を入れて表面の色が変わるで中火で炒める。

  5. 5

    にんにくの芽を加えて3分程と炒め合わせたら☆を加えて、1〜2分汁気がなくなるまで炒める。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ピヨ子

    倍量にしてぶなしめじも追加で入れました。味付けが最高です!!とっても美味しかったです(*´ω`*)
  • 茶碗蒸

    美味しかったです!! ニンニク(2cm分)と生姜(2cm分)はチューブで代用。 また作りたい(*^^*)
  • momo

    めちゃめちゃ美味しくて感動しました笑 鶏むねがこんなに美味しくなって、 ヘルシーだし、 レパートリーが増えてすごく嬉しいです! どんな野菜でも美味しい気がします!
  • くまきち

    にんにくの芽は、今がちょうど旬なのか?ドライブした先の道の駅でたくさん売られていて、とても新鮮そうだったので、思わずたくさん購入してしまいました。豚肉巻きも作りましたが、鶏むね肉でも作ってみたくてレシピ検索。味も美味だったし、鶏むね肉がとても柔らかく仕上がって、大満足!でした。

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