切るもの少なくて簡単！！
豚ひき肉とにんにくの芽の中華炒め
ひき肉をほぐさず炒めることで、存在感や食べ応えがアップ！！ピーマンや玉ねぎなど他の野菜でも◎ご飯のおかずにぴったりです♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
291kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
- 豚ひき肉 150g
- たけのこ(水煮・細切り) 200g
- にんにくの芽 4本
- ごま油 大さじ1
- ☆合わせ調味料
- 酒 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ2
作り方
1.
にんにくの芽は食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れ、軽くほぐしながら中火で炒める。
TIPS
ほぐしすぎないようにしてください！
3.
肉の色が変わったら、にんにくの芽、たけのこを加えて2分程炒め、☆を加えてとろみがつくまで炒める。