DELISH KITCHEN

ご飯が進む♪

イカとじゃがいものバター醤油炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    279kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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イカやじゃがいもなどごろごろとした食材をバターしょうゆ味で炒めました。濃厚な味わいに、にんにくの芽のパンチがきいています!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    イカは流水で解凍する。じゃがいもは一口大に切り、約3分水にさらして水気を切って、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。にんにくの芽は3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、イカを炒める。火が通ったらじゃがいも、にんにくの芽を入れ、さっと炒める。

  3. 3

    2に酒、しょうゆを加えて炒め合わせ、水分がとんだらバターを加え、溶けるまで炒める。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ありす

    にんにくの芽の代わりにいんげんを使い、おろしにんにくを小さじ2/3ほど入れて作りました。 バター醤油の芳ばしい香りと味で、ご飯が進みます。
  • まなみん

    ニンニクの芽がなかったので、代わりにインゲン入れました。おいしかったです!!
  • kozyy

    3分10秒レンチンしたけど、家のレンジだと足らなかったようで、少し固かった。 ニンニクの芽は無かったので、代わりに、頂いたオカワカメを入れて作りました。
  • ぶどう飴

    しっかり味があり、とても美味しかったです。 ご飯のお供にピッタリ! 人参も追加しましたが味は薄くなりませんでした!

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