1. 食べ応えバッチリ♪豚バラとなすのガーリック塩炒め

食べ応えバッチリ♪

豚バラとなすのガーリック塩炒め

ガーリックの香ばしい香り♪ 食べ応えがあってかなりの満足感!  ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    495kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつける。

  2. 2.

    なすは食べやすい大きさに切り、にんにくの芽は3cm幅に切り、しょうがは千切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて炒める。なすが柔らかくなったら豚肉、しょうがを加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    豚肉の色が変わったらにんにくの芽、☆調味料を加え、水分がとぶまで炒めあわせる。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • まあさ
    私以外男子ばかりなのでがっつりメニューで、我が家では定番になっています。生姜が良いアクセントになっています。
  • かりんとう大好きエルフ
    ナスの在庫が少ししか無かったので、塩味が強くなってしまった。 苦肉の策で卵を割り入れました。色味も良くなって味もまろやかになりました。