食べ応えバッチリ♪
豚バラとなすのガーリック塩炒め
ガーリックの香ばしい香り♪ 食べ応えがあってかなりの満足感！ ぜひお試しください♪
カロリー
495kcal
炭水化物
6.1g
脂質
44.7g
たんぱく質
11.9g
糖質
3.9g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつける。
2
なすは食べやすい大きさに切り、にんにくの芽は3cm幅に切り、しょうがは千切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて炒める。なすが柔らかくなったら豚肉、しょうがを加えて炒め合わせる。
4
豚肉の色が変わったらにんにくの芽、☆調味料を加え、水分がとぶまで炒めあわせる。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- ニンニクの芽は冷凍食品を使いました。 豚肉は細切れを使ったのですが、 バラ肉などの脂身多いほうが、 茄子が、旨味を吸っておいしくなるかもしれません。 また次回作ってみます♪
むむむ
美味しく簡単に出来ました。ま〜坊
シンプルに美味しい！使わずに残ったニンニクの芽は、使いやすい大きさに切ってそのまま冷凍しました。まー
ニンニクの芽がなかったので、にらと、にんにくを入れました。
もっと見る
胡水