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晩酌のオトモに♪

砂肝のにんにく炒め

お酒にぴったりなおつまみのレシピです! 砂肝の食感とにんにくの香りでお酒が進みます! 塩こしょうで味付けして簡単に作れる一品です♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    134kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    砂肝は半分に切り、青白い部分を切り取る。 にんにくの芽は4cm幅に切り、にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、砂肝を加えて中火で2分炒める。

  3. 3.

    にんにくの芽を加えて砂肝に火が通るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。 器に盛り、糸唐辛子をのせる。

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おつまみ