晩酌のオトモに♪
砂肝のにんにく炒め
お酒にぴったりなおつまみのレシピです！ 砂肝の食感とにんにくの香りでお酒が進みます！ 塩こしょうで味付けして簡単に作れる一品です♪
カロリー
134kcal
炭水化物
3.2g
脂質
4.8g
たんぱく質
17.1g
糖質
2.2g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
砂肝は半分に切り、青白い部分を切り取る。 にんにくの芽は4cm幅に切り、にんにくは薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、砂肝を加えて中火で2分炒める。
3
にんにくの芽を加えて砂肝に火が通るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。 器に盛り、糸唐辛子をのせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 味付けが塩こしょうだけでシンプルですが、おかずになって美味しかったです。 塩分が気になる方は味見をしながらがいいと思います。 簡単なのでまた作ります。
ひろ
にんにくの芽をレシピよりたくさん入れましたが、美味しくできました。ばぁば
砂肝は、火の通り悪いから一つを3個に切りニンニクは、薄切りはあまり、使わないから、みじん切り（冷凍でストック）を使いできあがりに、醤油で香り付け、唐辛子はなし！♡sAcHi♡
ニンニク大好き！たくさん入れて、自分なりにオリジナル感出しながら作ってみたら、さらに美味しかった
air