DELISH KITCHEN

蒲焼きのたれを使って!

うなぎのスタミナ炒め

うなぎの蒲焼とたれを使ってパパッと炒めものができます。スタミナ満点の食材を合わせて、ごはんのすすむおかずに仕上げます!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    339kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    うなぎは縦半分に切り、横に2cm幅に切る(一口大)。

  2. 2.

    にんにくの芽は3〜4cm幅に切る。赤パプリカはへたを取り、縦に薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくの芽を入れて中火でさっと炒め、赤パプリカを加えてややしんなりするまで炒め、うなぎを加えさっと炒める。

  4. 4.

    3に酒を加え、水気がとぶまで炒め、蒲焼のたれを加えて炒め合わせ、火を止める。

  5. 5.

    器に盛り、山椒をふる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう