かぼちゃで簡単レンジ調理など♪大量消費に使えるレシピ30選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/02/07
下処理や面取りなども!かぼちゃを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずからお菓子までかぼちゃレシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
目次
- 【おかず】かぼちゃを使ったレシピ
- おかずにも!おやつにも!かぼちゃの甘辛焼き
- 弁当にも♪かぼちゃのオイマヨ炒め
- お弁当にしても美味しい!かぼちゃのきんぴら
- 一口大で食べやすい♪揚げないかぼちゃコロッケ
- 冷凍かぼちゃを使って♪シンプルかぼちゃサラダ
- レンジで簡単♪かぼちゃとツナのサラダ
- レンジで簡単!かぼちゃのころころサラダ
- ふんわり香る♪かぼちゃの塩バターきんぴら
- かぼちゃでおつまみ♪かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ
- ホクホクで甘い!かぼちゃのバターソテー
- 簡単やみつき♪さつまいもとかぼちゃのハニーチーズ
- 思い立ったらすぐできる!かぼちゃとひき肉のピリ辛炒め
- レンジで簡単!かぼちゃの塩バター蒸し
- 甘くてなめらか♪かぼちゃのマッシュ
- 食欲そそる♪かぼちゃのにんにくバター醤油炒め
- 調味料は塩だけ!かぼちゃの塩煮
- こってりうまうま!かぼちゃと豚肉のにんにく醤油ソテー
- レンジで簡単♪かぼちゃの生姜和え
- レンジでできる!かぼちゃの煮物
- 中からチーズがとろーり♪かぼちゃのチーズコロッケ
- 冷凍かぼちゃで♪かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め
- スタミナおかず!かぼちゃと牛肉のオイスターソース炒め
- 【おやつ】かぼちゃを使ったレシピ
- かぼちゃの下処理・切り方
【おかず】かぼちゃを使ったレシピ
おかずにも!おやつにも!
かぼちゃの甘辛焼きホクホクかぼちゃに甘辛味が絶妙!香ばしいしょうゆの風味が食欲を刺激!副菜としても3時のおやつにもおすすめです♪
弁当にも♪
かぼちゃのオイマヨ炒めかぼちゃはレンジで加熱してからこんがり焼きます。オイスターソースとマヨネーズでこってり仕上げ!
お弁当にしても美味しい!
かぼちゃのきんぴらかぼちゃのきんぴらのご紹介です♪みんな大好きな甘辛味!ごま油で炒めて香りよく仕上げるので、ごはんのおかずにもぴったりです。彩りもきれいなのでお弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ一度お試しください♪
一口大で食べやすい♪
揚げないかぼちゃコロッケ炒めたパン粉をまぶして揚げないコロッケを作ります!かぼちゃの甘みが感じられる一品。一口サイズなのでお弁当にもおすすめ♪
冷凍かぼちゃを使って♪
シンプルかぼちゃサラダ冷凍のかぼちゃを使って、シンプルでほんのりと甘いかぼちゃのサラダを作ってみましょう!冷凍かぼちゃを使うことでカットする手間がなくなり、短時間でサラダ作りができます。かぼちゃの潰し加減はお好みでどうぞ♪
レンジで簡単♪
かぼちゃとツナのサラダ砂糖を加えて甘めの味に♪ 電子レンジを使えば、手軽にかぼちゃのサラダが作れます! もう一品ほしいときにお試しください!
レンジで簡単!
かぼちゃのころころサラダあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 角切りにしたかぼちゃがほくほくで食べ応え抜群!お好みでチーズやナッツを加えるのもおすすめです♪
ふんわり香る♪
かぼちゃの塩バターきんぴら甘いかぼちゃを塩バターで炒めます♪ かぼちゃは細切りにして炒めることで、 カリカリほっくりとした仕上がりに!
かぼちゃでおつまみ♪
かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お酒にぴったりなかぼちゃのおつまみです。 にんにくと唐辛子の香りとベーコンの旨味がかぼちゃに絡んで はしが進みます。
ホクホクで甘い!
かぼちゃのバターソテー焼くだけ簡単なので忙しい朝でもささっと作れます!かぼちゃが甘くバター、塩こしょうだけでもおいしい!お弁当のおかずにぴったりです♪
簡単やみつき♪
さつまいもとかぼちゃのハニーチーズ甘くてほくほくとしたさつまいもとかぼちゃの甘いサラダです♪甘くてほんのりレモン風味のチーズクリームと絡めました。レンチンして焼くだけの簡単レシピ♪
思い立ったらすぐできる!
かぼちゃとひき肉のピリ辛炒めかぼちゃの甘みと豆板醤の辛みが程よくマッチ!かぼちゃを先にレンジで柔らかくするので、炒める時間も短く、手軽にできます♪
レンジで簡単!
かぼちゃの塩バター蒸しかぼちゃの甘みと、塩バターの塩味が相性抜群!レンジで簡単に作れるので常備菜としてもおすすめです♪お好きなナッツを入れても美味しいですよ。
甘くてなめらか♪
かぼちゃのマッシュレンジで加熱したかぼちゃをなめらかにマッシュし、砂糖やバターで味付けました。かぼちゃの甘みにコクが加わり濃厚な仕上がりです♪そのままはもちろん、料理の付け合わせやサンドイッチの具材、クラッカーにのせてワインのおつまみなど色々な形で楽しめます!
食欲そそる♪
かぼちゃのにんにくバター醤油炒めにんにくバター醤油で食欲そそる一品をご紹介!レンジで火を通してから炒めるのでパパッと作れます♪
調味料は塩だけ!
かぼちゃの塩煮塩だけを使ったかぼちゃの塩煮のご紹介です。かぼちゃを塩と少量の水で蒸し煮にすることであっさりとした味わいの中にも素材のおいしさを感じる煮物に仕上がります♪甘辛いかぼちゃの煮物とは違った風味をお楽しみください。
こってりうまうま!
かぼちゃと豚肉のにんにく醤油ソテーかぼちゃの甘味と豚肉のこくがやみつきになる!にんにく醤油でスタミナ満点の炒めものに仕上がります♪今晩のおかずにいかがでしょうか?
レンジで簡単♪
かぼちゃの生姜和え主役はかぼちゃ!生姜とごま油が香り、箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪違う野菜でアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!
レンジでできる!
かぼちゃの煮物切ってチンするだけのお助けレシピ! レンジ調理で煮崩れする心配もありません♫
中からチーズがとろーり♪
かぼちゃのチーズコロッケあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! かぼちゃの甘みを存分に感じられるコロッケです!中のチーズがとろっととろけて濃厚な味わいです♪お好みでソースをかけてお召し上がりください。
冷凍かぼちゃで♪
かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒めくずれたかぼちゃにバターがからんでこってりごはんにあう味付けに♪むね肉や、ささみでもおいしくお作りいただけます。
スタミナおかず!
かぼちゃと牛肉のオイスターソース炒めレンジで加熱したかぼちゃを使うので手軽に作れます。お肉の旨味とオイスターソースの濃い目のたれがかぼちゃに絡んでごはんが進む一品です!
【おやつ】かぼちゃを使ったレシピ
やみつきなおいしさ♪
かぼちゃもちいももちをかぼちゃでアレンジ!かぼちゃのしっとり感にモチっと食感が加わりくせになること間違いなし!あま〜く仕上げたかぼちゃもちは表面をこんがり焼いて香ばしさがプラス♪ぜひおやつに作ってみてください!
ちょこんとかわいい!
かぼちゃの茶巾短時間で簡単に作れるかぼちゃレシピ!電子レンジを使うことで加熱時間を短く!かぼちゃの自然な甘さをぜひ楽しんでください♪
おやつにぴったり♪
かぼちゃとさつまいもの飴焼きレンジでほくほくに蒸したかぼちゃとさつまいもに 香ばしい飴をからめました♪ おやつにピッタリ!心が温まる懐かしい味わいです♡
揚げずに簡単!
かぼちゃサラダのパリパリ焼き火を使わずにトースターで作れるお手軽レシピです。餃子の皮にかぼちゃサラダを包んでパリッと焼きましょう♪おやつやおつまみにもぴったり!
お惣菜を活用♪
かぼちゃとチーズのミニパイ風かぼちゃの煮物と餃子の皮を使って簡単に!ほくほくのかぼちゃの食感とチーズの塩気が、おつまみやお子様のおやつにぴったりです。
優しい甘さが包み込む!
バナナスイートパンプキンあま〜い洋菓子、バナナスイートパンプキンをご紹介します! クリームチーズとバナナがかぼちゃと抜群に合います! 今年のハロウィンはこれで決まり!
コロコロかわいい!
パンプキンドーナッツかぼちゃがぎっしり詰まったドーナッツです♪ 材料も少ないので簡単に! おやつにいかがでしょうか?!
パンにたっぷりぬって!
シナモンかぼちゃジャムまったりとして、どことなく優しい味わい♪ シナモンの香りがかぼちゃの甘さに◎ ヨーグルトやパンに添えて・・・
かぼちゃの下処理・切り方
料理の基本!
かぼちゃの下処理今回はかぼちゃの下処理のご紹介です!下処理をしっかりすることで口当たりも良く、調理した時の味の染み込み方も良くなります♪
料理の基本!
かぼちゃの面取りかぼちゃの面取りをご紹介!かぼちゃは皮の硬い部分を切り落としてから面取りしましょう。面取りをすることで煮崩れするのを防ぎます♪煮込み料理を作る時に、ぜひお試しください。
料理の基本!
かぼちゃの薄切り今回はかぼちゃの薄切りのご紹介です!かぼちゃの薄切りは、天ぷらや素揚げしてサラダやカレーのトッピングにオススメな切り方です!
料理の基本!
かぼちゃの角切り煮物やスープにオススメのかぼちゃの角切りのご紹介です。コツを抑えれば楽々カットできますよ!手で触って皮が厚い、硬いと感じるところを削ぎます。切るときは必ず包丁の根元を使い、手が痛いときは布巾などを使いましょう♪