DELISH KITCHEN

弁当にも♪

かぼちゃのオイマヨ炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    141kcal

  • 費用目安

    100円前後

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  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃはレンジで加熱してからこんがり焼きます。オイスターソースとマヨネーズでこってり仕上げ！

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは横半分に切り、薄切りにする。 耐熱容器に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃを入れ、両面に焼き色がつくように中火で時々返しながら3〜4分焼く。

  3. 3

    オイスターソース、マヨネーズ、塩こしょうを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • ルイちゃん

    ブロッコリーも追加して作ってみました。 お弁当の片隅にもメリハリがつきそうです。

  • かおちゃん

    オイスターソースとマヨネーズの組み合わせって初めてでしたが、かぼちゃの甘みと合わさりとても美味しかったです。

  • 料理好き

    オイスターソースとマヨネーズはすぐに水分が飛ぶので、事前に混ぜて置いた方が良かったです😢味は美味しくて簡単だったので、また挑戦したいと思います！

  • ぷさす

    無難に美味しい。人参とか蓮根足しても良さそう。

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター　日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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