弁当にも♪
かぼちゃのオイマヨ炒め
かぼちゃはレンジで加熱してからこんがり焼きます。オイスターソースとマヨネーズでこってり仕上げ！
カロリー
141kcal
炭水化物
20.4g
脂質
5.6g
たんぱく質
2.5g
糖質
17.2g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは横半分に切り、薄切りにする。 耐熱容器に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃを入れ、両面に焼き色がつくように中火で時々返しながら3〜4分焼く。
3
オイスターソース、マヨネーズ、塩こしょうを加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- ブロッコリーも追加して作ってみました。 お弁当の片隅にもメリハリがつきそうです。
さくもも
オイスターソースとマヨネーズの組み合わせは初めてでしたが、かぼちゃと合っていて美味しかったです。濃い目の味付けで冷めても美味しいと思います。ちょっと焦げやすいので注意が必要です。先にオイスターソースとマヨネーズを合わせておいて、そこにお水を小さじ1入れてちょうど良かったです。かおちゃん
オイスターソースとマヨネーズの組み合わせって初めてでしたが、かぼちゃの甘みと合わさりとても美味しかったです。さやか
煮物以外はあまり作らないのですが味が濃く美味しかったです。オイスターとマヨネーズだけだとフライパンにくっつきやすくなるので少し水などを足してから入れた方が混ざりやすく思います。カボチャに少し焦げ目が出来てから入れないと崩れてしまいます。
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ルイちゃん