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一口大で食べやすい♪

揚げないかぼちゃコロッケ

炒めたパン粉をまぶして揚げないコロッケを作ります!かぼちゃの甘みが感じられる一品。一口サイズなのでお弁当にもおすすめ♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    231kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かぼちゃ 1/4個(300g)
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • パン粉大さじ4
  • 中濃ソース大さじ1

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。皮をむく。耐熱容器に入れて酒を回しかける。600Wのレンジで5分程加熱する。なめらかになるまでつぶし、塩、こしょうを加えて混ぜる。粗熱がとれたら一口大にまるめる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、パン粉を入れて熱し、きつね色になるまで中火で炒め、粗熱をとる。

  3. 3.

    1に2をまぶす。

    TIPS

    お好みで中濃ソースをかけてお召し上がりください。

レビュー

(7件)

4.5
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  • ちぃ
    揚げ物は怖くて挑戦できず、でもレパートリーを増やしたいと思っていたところに見つけたレシピ。簡単に作れて、味もコロッケでした!今回はかぼちゃとじゃがいもで作りました。 普段かぼちゃとじゃがいもを食べない子どもも、パクパク食べてくれました!
  • ym
    揚げてないのにコロッケの味でした! 最後にオーブントースターで軽く焼き上げました!