一口大で食べやすい♪
揚げないかぼちゃコロッケ
調理時間
約15分
カロリー
231kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
31.5g
脂質
9.8g
たんぱく質
3.3g
糖質
27g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炒めたパン粉をまぶして揚げないコロッケを作ります！かぼちゃの甘みが感じられる一品。一口サイズなのでお弁当にもおすすめ♪
手順
1
かぼちゃは種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。皮をむく。耐熱容器に入れて酒を回しかける。600Wのレンジで5分程加熱する。なめらかになるまでつぶし、塩、こしょうを加えて混ぜる。粗熱がとれたら一口大にまるめる。
2
フライパンにサラダ油、パン粉を入れて熱し、きつね色になるまで中火で炒め、粗熱をとる。
3
1に2をまぶす。
ポイント
お好みで中濃ソースをかけてお召し上がりください。
よくある質問
- Q
かぼちゃは皮付きのままでも良いですか？
A本レシピにおいてはかぼちゃの滑らかな舌触りが楽しめるレシピとして考案させていただいているため、皮を取り除いております。皮付きのままお作りいただいても美味しくお作りいただけます。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 揚げてないのにコロッケの味でした！ 最後にオーブントースターで軽く焼き上げました！
ゆの
とても美味しかったです！フライパンでパン粉をまぶすと簡単でパン粉がしっかり付きました！腹の上にぽにょ
ほんとに揚げたようにしか見えない！！！！ 好き！リピします！！！ちぃ
揚げ物は怖くて挑戦できず、でもレパートリーを増やしたいと思っていたところに見つけたレシピ。簡単に作れて、味もコロッケでした！今回はかぼちゃとじゃがいもで作りました。 普段かぼちゃとじゃがいもを食べない子どもも、パクパク食べてくれました！
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ym