DELISH KITCHEN
【豆乳】人気のデザート&スイーツ♪大量消費におすすめレシピ25選

【豆乳】人気のデザート&スイーツ♪大量消費におすすめレシピ25選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/03/22

豆乳の大量消費レシピ特集!豆乳をおいしく使い切ることができるレシピ25選をご紹介します。

目次

  1. 【プリン】豆乳のデザート&スイーツ♪大量消費におすすめレシピ
    1. 濃厚で簡単!かぼちゃの豆乳プリンケーキ
    2. 黒蜜で濃厚に!豆乳きな粉プリン
    3. 手軽に作れる♪豆乳ココアプリン
    4. シロップが絡む♪紅茶の豆乳プリン
    5. ゼラチンとレンジで簡単♪豆乳プリン
    6. ぷるぷる濃厚♪黒ごましましまプリン
    7. 濃厚な甘さ♪黒ごま豆乳プリン
  2. 【焼き菓子】豆乳のデザート&スイーツ♪大量消費におすすめレシピ
    1. ホットケーキミックスで!簡単!抹茶チョコスコーン
    2. 袋でらくらく成形♪ハニーオートミールクッキー
    3. お手軽スイーツ♪レンジで豆乳ガトーショコラ
    4. おやつや朝ごはんに♪豆乳バナナブレッド
    5. 究極のふわっふわ食感!豆腐パンケーキ
    6. おやつにも朝食にもおすすめ!オートミールとバナナの豆乳マフィン
    7. しっとり食感♪おから豆腐パンケーキ
    8. 乳製品なしで♪米粉マフィン
    9. 素朴な味わい♪豆乳おからクッキー
  3. 【冷菓子】豆乳のデザート&スイーツ♪大量消費におすすめレシピ
    1. ゼラチンで作る!豆花(トウファ)
    2. 朝食にいかがでしょうか♪バナナスムージー
    3. 2層の見た目が可愛い♪豆乳いちごパンナコッタ
    4. なめらか食感♪豆乳アイス
    5. 簡単濃厚デザート♪豆乳パンナコッタ
  4. 【その他】豆乳のデザート&スイーツ♪大量消費におすすめレシピ
    1. 余ったもちを再利用!チョコもち
    2. 片栗粉でもっちり!やわらか豆乳もち
    3. 材料少なめ!さつまいも餅
    4. レンジで簡単!豆乳ときな粉のふわふわ蒸しパン

【プリン】豆乳のデザート&スイーツ♪大量消費におすすめレシピ


  • 「かぼちゃの豆乳プリンケーキ」のレシピ動画

    濃厚で簡単!
    かぼちゃの豆乳プリンケーキ

    4.3

    (
    33件
    )

    かぼちゃをレンジで柔らかくし、材料を全てミキサーに入れて焼くだけ!忙しい時にも簡単に作れるケーキです♪豆乳が入ることで、甘さもマイルドに!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ ホイップクリーム 無調整豆乳 卵 砂糖 薄力粉 バニラエッセンス

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ささゆき
      かぼちゃが皮付きで270gほどだったので皮ごとブレンダーにかけてから漉しました。 豆乳の代わりにホイップ同量、小麦粉マイナス10gで作りました。 かぼちゃの甘さとケーキ感のある甘さで丁度いい感じ! 食べた感じはなめらかな焼き芋です😁🍠 濾した皮はクッキーに混ぜてポリポリ食感のかぼちゃクッキーになりました✨
    • CoCo
      初めて🔰作りました。皮をむくのが大変でした。それ以外は初心者の私ですが上手くできたかなぁと思います。冷ましてからホイップクリームと焼いた飾り用🎃カボチャを飾りたいと思います!本当🔰初めてでハラハラドキドキで、焼きあがって嬉しい😆です。又、他のレシピ見て挑戦します!!☺疲れてしまったけど、なれない事して。
    • ゆうママ
      ハロウィンなのでかぼちゃを使ったお菓子を作りたくて、こちらに挑戦しました。 ブレンダーで材料を混ぜて焼くだけなのに手間がかかっているように見えます笑。 家族にも美味しいと好評でした!! 行程が簡単なので子どもお昼寝中に作れたところもよかったです♪
    • チョコ
      分量通りで作ったら、皆さんのコメントにあるように甘さが足りなかったです💦 プレゼント🎁用なので、ホイップは使わずカットかぼちゃは乗せただけ。 焼いた時間は45分くらいです。 今度は自宅用に砂糖の量を増やして作ろうと思います✨
  • 「豆乳きな粉プリン」のレシピ動画

    黒蜜で濃厚に!
    豆乳きな粉プリン

    4.2

    (
    38件
    )

    ゼラチンで固めるだけの簡単プリン♪黒蜜の代わりにゆであずきをのせるのもオススメです!是非お試しください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      300前後

    無調整豆乳 きな粉 砂糖 粉ゼラチン 黒蜜 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もっちゃん
      とーーーっても美味しくできました😊 料理が苦手な私でもお手軽にできて、家族や友だちにも好評で嬉しかったです💕 1回目作った時はきな粉が沈殿してしまい💦 2回目は①火を止める②鍋からボウルにザルで濾しながら入れる③氷水で冷やしつつ15分ほどとろみがつくまで混ぜる④濾しながら器へ移す。をするときな粉が沈殿せずに作れました! 沈殿してしまっても、きな粉がカラメル?のように下に溜まって美味しかったです👌 丁寧に濾して作るとザラザラ感なく、ぷるんとしたプリンが作れました🍮 美味しいレシピありがとうございました🥰 また作りまーす!!
    • Pinkberry *
      黒蜜、きな粉、豆乳が合わさってとても絶品なプリンでした◎また作りたいと思います*
    • スカイまま
      簡単で美味しい(*^^*) きな粉と黒蜜好きには最高❤
    • りー
      黒蜜の代わりに、白玉と茹で小豆をトッピングしてみました! しっかりめに混ぜましたが、きな粉が底に少し沈澱していました。でも美味しかったのでまた作りたいです!
  • 「豆乳ココアプリン」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    豆乳ココアプリン

    4.2

    (
    23件
    )

    豆乳にココアパウダーを加えてなめらかなプリンを作ります。お好みで仕上げにホイップやチョコレートソースなどをかけるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      200前後

    無調整豆乳 砂糖 純ココア 粉ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ころたん
      低カロリーですぐ作れる、甘いもの食べたいけど、カロリーあるのが嫌だなーと思う、罪悪感を残さないプリンです。
    • オリゴ糖
      簡単&美味しい! 粗熱とる時間が長すぎたせいか、若干分離してしまったので今度はすぐ冷蔵庫に入れるようにやってみようと思います!
    • Totoro's friend
      二層に分離してしまいましたが、美味しかったです。粗熱を取る時間はもう少し短くしたほうがよかったのかな、と思いました。
    • えぬえむ
      あっという間に出来ました。ゼラチンの菓子は作らず嫌いでした、簡単。 ただ全量で250ml位にしてしまい思ったより若干硬めでした。これから子供に食べさせる ので味見てません
  • 「紅茶の豆乳プリン」のレシピ動画

    シロップが絡む♪
    紅茶の豆乳プリン

    3.7

    (
    15件
    )

    豆乳で作るプリンのご紹介です。紅茶シロップをかけて紅茶づくしに♪ゼラチンを使って作るので簡単にできて挑戦しやすい一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200前後

    無調整豆乳 紅茶[茶葉] 砂糖 粉ゼラチン 冷水 紅茶[茶葉] 水 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もかぴん
      簡単においしいプリンが出来ます! カラメルを、早く冷やしたかったので、ボウルを氷水に当てて冷やしました。 カラメルは、プリンにかけて時間が経つと下のプリンの方に下がってきて、色がきれいでなくなるので、食べる直前がいいと思います😊
    • ちーママ
      もう数回作っていて我が家の定番スイーツです。(∩˃ ᵕ ˂∩) 毎回レシピをちょっと変えて味の変化も楽しいです! 今回は豆乳生クリームと牛乳で、ミルクプリン寄りになり、息子たちからは「これがいい!」と声が上がりました。おふくろの味の1つになってくれたらいいなぁ☺
    • 味のり
      粉ゼラチン1袋5gで熱湯で溶かすタイプの物を使用しました。それに対しての豆乳の分量(250ml)にして作りました。シロップが熱いままプリンに入れてしまい.せっかく固めたプリンが溶けてしまった。次回は粗熱をとってからかけようと思います。
    • 料理初心者
      ゼラチンが多かったのか、少し固くなりすぎました。また、プリンの方の茶葉は、ティーバッグ2つくらい入れてちょうどよかったです。ものにもよると思いますが、1つだとあまり紅茶の香りがつきませんでした。
  • 「豆乳プリン」のレシピ動画

    ゼラチンとレンジで簡単♪
    豆乳プリン

    4.2

    (
    9件
    )

    なめらかでおいしい豆乳プリンのレシピをご紹介します。レンジで溶かしたゼラチンを混ぜて、冷やし固めるだけ!卵不使用でプルプル食感に仕上げます。シンプルな味わいでサラっと食べられるので、おやつや食後のデザートにもぴったりです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      200前後

    無調整豆乳 砂糖 冷水 粉ゼラチン 黒蜜

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Totoro's friend
      美味しい豆乳プリンができました! 余っていた無調整豆乳が150mLを使いました。 砂糖 大さじ1 冷水 大さじ2弱 ゼラチン 3g に減らして調整しました。
    • panaya
      卵がなくても簡単にできるヘルシースイーツです。豆の味が気になります。
    • くーたん
      調整豆乳で作りました(なかったので)。簡単で美味しかったです。柔らかくプルプルにしたいので次回はゼラチンをもう少し少なめにしてみます。(このままでも全く申し分ありません。)
    • ましゅ猫
      ゼラチンが多すぎて、固くてとてもプリンとは言えません。容器から出さないなら、もっとゼラチン減らして良いと思います。残念な食感でした。
  • 「黒ごましましまプリン」のレシピ動画

    ぷるぷる濃厚♪
    黒ごましましまプリン

    4.5

    (
    8件
    )

    黒ごまと豆乳を合わせたコクのある味わいのプリンです。交互に流す一手間で可愛らしい仕上がりに!おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      400前後

    黒ねりごま 無調整豆乳 砂糖 水 粉ゼラチン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チョン
      シマシマにするのに、冷やして固まったか確認して冷やしての作業が大変でしたが味も美味しく可愛く出来たので良かったです!
    • じゅんぺいとひろこ
      おぉ!っと見た目喜んでもらえました笑 層にする時早かったりして苦労しましたが、味も美味しかったので作った甲斐がありました😆
  • 「黒ごま豆乳プリン」のレシピ動画

    濃厚な甘さ♪
    黒ごま豆乳プリン

    4.2

    (
    8件
    )

    練りごまを使ってできる簡単プリンのご紹介です♪材料も少なく作れるので食後のデザートにおすすめですよ!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      300前後

    黒ねりごま 砂糖 無調整豆乳 粉ゼラチン 冷水 ホイップクリーム ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 末っ子
      味は美味しかったのですが下の方にごまが溜まってザラザラしました。 牛乳に変更して作りました! もう少し砂糖を足してもいいかも
    • りゅか
      味はとっても美味しかったのですが、見事に胡麻とプリンが分離してしまいました💦 分離しないで作る方法はあるのでしょうか・・・?

【焼き菓子】豆乳のデザート&スイーツ♪大量消費におすすめレシピ


  • 「簡単!抹茶チョコスコーン」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで!
    簡単!抹茶チョコスコーン

    4.6

    (
    111件
    )

    材料を混ぜてオーブンで焼くだけの簡単和スイーツレシピ! お好みでホワイトチョコに変えてもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス 抹茶パウダー 豆乳(牛乳でも可) 無塩バター ミルク板チョコレート

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • そん
      旦那からリクエストされたので作ってみました!サクふわで抹茶の苦味とチョコの甘みが最高でした😋好評だったのでまた作りたいです! ちなみに抹茶は他の方のレビューを参考にして大さじ1で作りましたが丁度良かったです!👍 板チョコは分量通りに入れましたが、個人的にはもっとチョコが多い方が嬉しかったので、次は1枚全部入れたいと思いました🙆‍♀️
    • スヌーピー
      初心者ですが美味しくできました!抹茶を多めに入れたらとても美味しかったです(^^)
    • ママ カカポ🦉
      抹茶は好きではないのでココアパウダーで作ってみました。チョコはホワイトで。豆乳は牛乳で。(次回は生クリームで作りたい)ホットケーキミックスを使うので材料さえ揃っていれば簡単に作れました。板チョコは残しても食べないので1枚(45グラム)全て入れて作りましたが子供に「もっとあってもいい」と言われました 笑
    • ちび
      今日初めて、作りました♪ ホットケーキミックスが30g足りなく、薄力粉(代用)を30g入れました!笑 豆乳が苦手なので、牛乳で代用。笑 抹茶も少し多めに入れましたが、苦くなくほんのり甘いスコーンが出来ました*° とても、美味しく出来ました(❁´ω`❁)
  • 「ハニーオートミールクッキー」のレシピ動画

    袋でらくらく成形♪
    ハニーオートミールクッキー

    4.4

    (
    55件
    )

    はちみつで作るシンプルな味わいのオートミールクッキーを作ります♪丸めたり、型を使ったりせず、袋で簡単に作りましょう!すぐに作れるので小腹がすいた時にもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      300前後

    クイックオーツ はちみつ オリーブオイル 無調整豆乳 塩

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 料理大好き
      市販のものは甘さの調節ができないのに比べて、甘さも控えめで、調味料も少なく簡単にできました
    • wakayu
      ロールドオーツを使いましたが、レシピにあるとおり、軽く粉砕しました。すべての材料を袋に入れてまぜるだけ、伸ばして焼くだけ、本当に簡単でした。 我が家でははちみつではなくアガベシロップを使いました。オイルもグレープシードオイルにしました。 小腹が空いたとき、思い立ったらすぐに作れるので、おやつにちょうどいいです。
    • 玉子焼き
      簡単にできました! オートミールが大きく混ざりにくそうだったので全部をフードプロセッサーに入れて粉砕しながら混ぜました。はちみつを使っているのでベタつく生地でしたが、手を水で濡らしてから触ればあまり気になりませんでした。 成形はラップで包んでから、映像にあったくらいのサイズまでラップをたたみ直して、綿棒で伸ばしてからスケッパーで16等分に切りました。形をフィンガーサイズの棒状に焼いてみました。 あんまりにも簡単なので同じ分量にオールスパイスを大さじ1追加したスパイシーバージョンも一緒に焼きました。焼きたてはふにゃふにゃでしたが、冷めるとサクッと美味しくできました! 我が家の低糖質おやつできあがり!^_^ 素敵なレシピありがとうございました!
    • あす
      めっちゃ簡単なのに美味しすぎるしヘルシーで感動!!ロードオーツがなかったので普通にオートミールでやったのと調製豆乳でやりました◡̈また絶対やります♪
  • 「レンジで豆乳ガトーショコラ」のレシピ動画

    お手軽スイーツ♪
    レンジで豆乳ガトーショコラ

    3.9

    (
    40件
    )

    チョコレートの香りが広がる贅沢なお菓子がレンジで簡単に作れます!お好みでナッツやドライフルーツを加えても♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      300前後

    チョコレート 調製豆乳 サラダ油 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • スイーツ
      初心者でも簡単に出来ました!個人的にはレンジの時間を30秒ぐらい縮めた方が美味しかったです!⚠️あくまで個人的な意見です! 簡単に作れるのでおすすめです! ベーキングパウダーを入れないで,めちゃめちゃ空気抜いて,作って1日ぐらい冷蔵庫で冷やすと,ブラウニーみたいになるのでやってみてください♪
    • あーち
      レンジだけですぐに美味しいデザートが出来ちゃう٩(ˊᗜˋ*)و 簡単、時短、最高!
    • チョコ
      簡単で美味しかったです。 レンジで温め中に溢れました💧 うちのレンジでは4分じゃまだドロドロな部分があって、裏返して様子見ながら温めて完成しました💦
    • しとっぺ
      簡単にできました!甘さ控えめなのでホイップクリームとの相性良かったです。(※雑な取り出し方して形崩れてしまいましたが開き直って写真撮ってます💦(笑))
  • 「豆乳バナナブレッド」のレシピ動画

    おやつや朝ごはんに♪
    豆乳バナナブレッド

    4.5

    (
    36件
    )

    バナナ多め、バター少なめのヘルシースイーツ!熟れすぎたバナナを使えば甘みが増してよりおいしい♪甘すぎないので、おやつはもちろん、朝食にもぴったりです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      500前後

    バナナ 卵 無塩バター(有塩でも可) 砂糖 塩 薄力粉 ベーキングパウダー 豆乳 くるみ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • a_hana
      綺麗に膨らみました(^^) ミックスナッツを混ぜ、レーズンは上に乗せました。レーズンはかたくなってしまうので、混ぜた方が良かったな…笑。でもとても簡単に、美味しくできました♪
    • こりゃす
      美味しい!死にかけてたバナナが美味しく生まれ変わりました!!ありがとうございました! 型はセリア100均のアルミ型(3個入り)小麦粉うっすらまぶしておいたらケーキきれいに剥がれて良かった。
    • ころたん
      おやつにも朝食にもよく、失敗なく焼けます。 作って冷凍庫で凍らせてもかたくなり過ぎず、 レンジでチンするとふわふわになります。 ぜひおすすめです。
    • あかちやん
      ピッタリ45分で焼けました!美味しい! クルミなし、バナナ一本であとはレシピ通りにしました。
  • 「豆腐パンケーキ」のレシピ動画

    究極のふわっふわ食感!
    豆腐パンケーキ

    4.4

    (
    35件
    )

    材料を全て混ぜて焼くだけ! オーブンいらずで簡単に作れるパンケーキを紹介します。 豆腐で作るからもちふわ食感がたまりません♡ メープルシロップやフルーツをのせて召し上がれ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      300前後

    ☆ホットケーキミックス ☆プレーンヨーグルト(無糖) ☆豆乳(牛乳でもOK) ☆豆腐 ☆卵 トッピング用フルーツ メープルシロップ 油

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ころたん
      豆腐を使った罪悪感のないパンケーキです。 生地がホットケーキミックスの量が少ないので、焼いてる時にヘラにくっつくのが悩みですが、 モチモチしててお腹がたまります。
    • みみりん
      しっとりして美味しいです☺️
    • 分量通りで簡単に美味しく作れました。豆腐の香りは少し残りますがやはり普通のホットケーキよりもふわふわになりました^^ 豆腐は泡だて器でよく潰しましたが、それでもつぶが残ったので本当によーく潰した方が美味しいかなと思います。
    • コトリ
      冷めたあとももちもちとして美味しかったです
  • 「オートミールとバナナの豆乳マフィン」のレシピ動画

    おやつにも朝食にもおすすめ!
    オートミールとバナナの豆乳マフィン

    4.7

    (
    31件
    )

    オートミールを使ったマフィンをご紹介します!生地に入れるものとは別に、トッピングにオートミールをのせて焼くことでカリッとした食感と香ばしい風味が楽しめます。くるみの代わりにアーモンドやカシューナッツなど、お好みのナッツでアレンジしてもおいしいです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      500前後

    オートミール 無調整豆乳 バナナ くるみ [ロースト] 無塩バター 砂糖 塩 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー オートミール

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハッピーManma
      砂糖の代わりにてんさい糖で作りました。 しっとりもっちりで甘さ控えめ。 バナナの味がしっかりあって、とても美味しいです✨ ダイエット中のおやつに罪悪感なく食べられます(笑) くるみと最後にのせたオートミールがいいアクセントになってます。 作る工程で砂糖を入れ忘れ、卵を少し入れた後に入れました😅 生地が少し分離気味でしたが、問題なく焼き上がりました✨ 簡単なのでまた作りたいと思います😉
    • リカッチ
      小麦粉の代わりに米粉、砂糖の代わりにラカントで作りました。優しい甘さで、朝食にピッタリですね。また、作りたいと思います。
    • miiiyu
      マフィン型がなかったので、シフォンケーキの型で笑笑 美味しかったです! オーツミールを粒が大きいもので作ってしまい食べ応えのあるマフィンにw バナナもなかったので、アーモンドとクルミで作りましたがおいしかったです!
    • amama
      マフィン型無かったのでパウンド型で代用、薄力粉はオートミール粉末に代用しました! 甘さ控えめですが、バナナのほんのとした風味と甘さですごく美味しかったです! また作ります!
  • 「おから豆腐パンケーキ」のレシピ動画

    しっとり食感♪
    おから豆腐パンケーキ

    4.3

    (
    14件
    )

    砂糖は少なめで優しい甘さのパンケーキです♪ホットケーキミックスを使用してお手軽に!今日の朝食やデザートにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 砂糖 おからパウダー 絹豆腐 無調整豆乳 ホットケーキミックス サラダ油 有塩バター メープルシロップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キャサリン
      材料通りに作りました。 バターとメープルシロップが混ざって豆腐とおからの感じのパンケーキがして美味しいです。
    • かめらん
      おからパウダーが余っていたのでレシピを探して作ってみました。豆腐も入ってヘルシーな パンケーキが出来て満足できました。 美味しくいただきました。
    • PeppaPiggy
      ホットケーキミックスを使っている分、豆腐感はほんのりめ。もっちりボリュームも増しておいしい。厚みがいい!ナッツとハチミツで食べました。
    • とても美味しかったです。おからパウダーの消費に役立ちました。
  • 「米粉マフィン」のレシピ動画

    乳製品なしで♪
    米粉マフィン

    4.5

    (
    12件
    )

    サラダ油と豆乳で作れるのがうれしいポイント!出来立てはふわっふわの軽い食感です♪翌日でもしっとりおいしいので手土産にもおすすめ♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    米粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 サラダ油 無調整豆乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちょこみ
      オイルと砂糖を少なめにして、オレオクッキーや冷凍ブルーベリーをいれました グルテンフリーでおいしくできましたまた作りたいです
    • ひとぽん
      米粉マフィン初めて作りました! 製菓用ではなくうるち米でしたが、美味しく出来ました♥️
    • panaya
      美味しいし、仕上がりも可愛いので、お気に入りです
    • ゆとり
      少しパサついてる気がしました( ; ; )!
  • 「豆乳おからクッキー」のレシピ動画

    素朴な味わい♪
    豆乳おからクッキー

    5.0

    (
    5件
    )

    おからが入ったサクサク食感が人気のクッキーをご紹介♪材料もとってもシンプルで簡単に美味しく作れます!飲み物と一緒に食べるとより食べ応えがあるので、間食にぴったりのおやつです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 おからパウダー 無調整豆乳

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もいもい
      何度もリピしています。 簡単にできて、とても美味しいです! お砂糖は気持ち少なめでも全然いけそうです。
    • あんまあまない
      素朴で美味しかったです!!! オーブンで40分焼き、薄焦げ茶程の焼き目になり、1晩置くとより好みの食感になりました!!

【冷菓子】豆乳のデザート&スイーツ♪大量消費におすすめレシピ


  • 「豆花(トウファ)」のレシピ動画

    ゼラチンで作る!
    豆花(トウファ)

    4.5

    (
    17件
    )

    台湾スイーツの豆花!自宅でお手軽に作れるように、手に入りやすいゼラチンでアレンジしました。トッピングやシロップを変えればいろんな味を楽しめます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      600前後

    無調整豆乳 フルーツミックス缶 水 粉ゼラチン 砂糖 いちご

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KaY
      簡単で美味しい、しかも健康的!
    • みみほほ
      プルプルしてて、とても美味しかったです〜
    • ねるこ
      すごく簡単にできました! 罪悪感なくデザートにできます! 豆乳の消費にも良いです◎
    • Totoro's friend
      フルーツ無しでしたが美味しかったです。
  • 「バナナスムージー」のレシピ動画

    朝食にいかがでしょうか♪
    バナナスムージー

    4.4

    (
    17件
    )

    バナナを使って、甘い香りのスムージーに仕上げました!バナナは完熟のものを使うのがオススメです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      300前後

    バナナ[冷凍] はちみつ ヨーグルト[無糖] 調製豆乳 純ココア

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆゆ
      ココア無しでも美味しかったです!ありだと若干チョコバナナ感がします 混ぜる際にはちみつが下に溜まってしまったので、次回からはハチミツを最後に入れようと思います
    • プリン
      3人分、1.5倍にして蜂蜜はそのままで美味しかったです
    • あいりだお♡
      スムージーなので朝あまり食べれない方も飲みやすくおすすめです☆ 豆乳→牛乳に変更 純ココア→入れない で作りました! 分量は記載通りです! とても美味しかったです♡ リピします! ー追記ー はちみつ大さじ1に変更 その他は分量通りで作りました。 こちらの方がちょうど良い甘さで私的には飲みやすかったです
    • 末っ子
      5分もかからず簡単にできました。 バナナスムージーは苦手なのであまり飲みませんがこのレシピのはとっても美味しくて飲みやすかったです。何度も作ってます。 加糖ヨーグルトで作りました。砂糖入りなのではちみつを入れずにココアパウダーも省きました。
  • 「豆乳いちごパンナコッタ」のレシピ動画

    2層の見た目が可愛い♪
    豆乳いちごパンナコッタ

    4.7

    (
    14件
    )

    豆乳を使用するので優しい甘さのパンナコッタに!いちごジャムを使って作るいちごソースとの相性抜群です!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      500前後

    無調整豆乳 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 水 ミント いちごジャム レモン汁 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 玉子焼き
      小ぶりのいちごが1パック300円程度で買えたので半分くらいでいちごソースを作りました。 残った丸ごといちごを中央に飾りにしました。 いちごソースはレモンを入れる前まで黒っぽくて心配しましたが、レモン投入すると色が鮮やかになりました! パンコッタ部分は生クリームでとろーり濃厚で美味しかったです。 ミントはサッパリするので必須ですね^_^ レシピに忠実に作れば失敗なしでした。
    • hiyori
      かわいい^_^ 牛乳バージョンも作ってみたいです
    • のりあき
      とても簡単でした。イチゴの部分が少し酸味がありますがとても美味しいです。
    • リサマリ
      豆乳を低脂肪牛乳へ、砂糖を大匙2に変更して作りました❣️とても美味しく簡単に出来て大成功でした😍 レモン汁入りの苺ソースが爽やかで好みでした🍋パンナコッタはモチモチでした💕 今度は倍量で作りたいです☻︎
  • 「豆乳アイス」のレシピ動画

    なめらか食感♪
    豆乳アイス

    4.0

    (
    12件
    )

    生クリームではなく豆乳を使ったアイスクリーム。卵を使わずさっぱりとした甘さに仕上げました!豆乳は加熱するとタンパク質が分離してしまうので火入れは慎重に!砂糖がしっかり溶ける程度で大丈夫です。ゼラチンを加えることでねっとりとした食感を生み出します。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      100前後

    無調整豆乳 砂糖 粉ゼラチン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひか
      形は歪になったけど、超絶美味! もうピノは買わなくていいな🥹 百均の丸型アイストレー🍨買ってこよう
    • そのかまおかし!
      アレルギーの妹に作ってあげました。とっても濃厚なのですが、豆乳の独特の風味が若干残っていたので、 クッキーをパラパラとふりかけたらほんとに美味しかったです!
    • まめまめま
      無調整の豆乳を使いました。なめらかよりシャリシャリ具合が爽みたい。ゼラチンの有無で何か変わるのかな?
    • ぷりん
      レシピの通りに作りましたが、さっぱりして美味しかったです。次は砂糖をラカントSに替え、30グラムで作ってみようと思います。
  • 「豆乳パンナコッタ」のレシピ動画

    簡単濃厚デザート♪
    豆乳パンナコッタ

    4.5

    (
    11件
    )

    豆乳で作るシンプルなパンナコッタのレシピです!混ぜるだけでお手軽に作れます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      600前後

    生クリーム 砂糖 無調整豆乳 冷水 粉ゼラチン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Totoro's friend
      生クリーム100ccしかなかったので、牛乳100ccを追加して作りました。 とても美味しかったです。
    • くま
      私は美味しかったけど、子供は、何か物足りないと言っていました。
    • あんなす
      チーズケーキを作って生クリームが100cc余っていたので、豆乳も半分にして作りました!ゼラチンは半量にするのを忘れましたが、コクもあって美味しかったです!砂糖はメイプルシロップ20gで代用しました!
    • ひなばぁば
      きな粉と黒蜜をかけて食べました。 激うまです☺️

【その他】豆乳のデザート&スイーツ♪大量消費におすすめレシピ


  • 「チョコもち」のレシピ動画

    余ったもちを再利用!
    チョコもち

    3.8

    (
    74件
    )

    お正月の料理で余ってしまったおもちはありませんか? 切り餅とチョコレートを使ったお手軽スイーツを作りました!ぜひ試してください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      200前後

    切り餅 ミルクチョコレート 砂糖 無調整豆乳 純ココア

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぽこぽん
      短時間で出来ました! 豆乳が無かったので牛乳で、ミルクチョコがなかったのでブラックチョコで作りました! ビターすぎたので、次はミルクチョコで挑戦してみます! オーブンが500wなので、3分→30秒→30秒→30秒 ですると、ちょうどでした!
    • みーー
      簡単で美味しくできました! 我が家の500wの電子レンジでは、餅がなかなか溶けず…何度も時間を少しず〜つ足しながらチョコと混ぜやすくなるまで温めました。 牛乳で作りました。 甘さ控えめでおいしかったです。
    • ニカラグア
      お正月用の切り餅が余ったので作ってみました。めちゃくちゃ簡単でした! ビターめが好きなので、ミルクチョコではなくダークチョコにし砂糖もやや少なめにしたらちょうど良くなって満足です。 粒々が少し残りましたが特に気になりませんでした。 すぐ固くなるみたいなので一人暮らしで一気に食べるのに抵抗がある人は半量ずつ作った方が良いかもしれません。切り餅2個+板チョコ丸々1個使ってますからね〜おいしいけど恐ろしい!
    • みそマヨ
      残っていた玄米もち3つを、同じデリッシュキッチンの「餅入りえびグラタン」と、この「チョコもち」に半分ずつ使いました。 牛乳にビターチョコ、砂糖は半量にしました。 ココアとチョコの濃厚さの後に、ほんのり甘いおもちがいい感じ♡もちもち食感で食べ応えがあって満足です。 手順3のポイントにあるように、ココアはかけ過ぎると苦いので、うっすらまぶす程度で十分でした。
  • 「やわらか豆乳もち」のレシピ動画

    片栗粉でもっちり!
    やわらか豆乳もち

    4.5

    (
    70件
    )

    ぷるぷる食感のやわらか豆乳もちのご紹介です。きな粉と黒蜜がよく合います。少ない材料で簡単にあっという間に作れるのも嬉しいポイント♪お子様と一緒に作るのもおすすめです♪豆乳が苦手な人は牛乳で代用できます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      100前後

    無調整豆乳 片栗粉 砂糖 きな粉 砂糖 黒蜜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぜいたクマ
      口の中で溶けるような食感で、あっという間に完食しました❗️また作ります。  2回目 作りました❗️今回はきな粉以外に黒ごまとココアの粉もまぶしてみました!3種類の味が楽しめて彩りも良くなったと思います。
    • スカイまま
      ぷるっぷるでとっても美味しかったです(*^^*) リピ決定です。
    • ゆき
      豆乳と砂糖と片栗粉だけでできるのでとても簡単でした!!! 豆乳でヘルシーなお菓子なのでまた作ろうと思います!
    • こっとん
      トロトロですごい美味しかったです!! 家族にも好評またリピです
  • 「さつまいも餅」のレシピ動画

    材料少なめ!
    さつまいも餅

    4.4

    (
    32件
    )

    材料を混ぜてチンするだけ!とっても簡単にできるおやつのレシピです♪もっちり食感がクセになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 無調整豆乳 有塩バター 砂糖 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おりひめ
      さつまいもの味が濃厚で、いもようかんのようでしたが甘さ控えめでおいしかったです。
    • みんみん
      豆乳の代わりに牛乳で作りました♪ ほんのりあまくて美味しい! 簡単だったので、また作りたいです。 ラップに包んで1分半ずつ電子レンジにかけるところ、ラップがキツかったのか?、短かったのか?ボンっと鳴って破れてました(・・;)
    • ゆかリン
      とても美味しかったです♡ 材料も家にあるもので、簡単に早くできました! 小腹が空いた時のおやつに最適です。 リピします(^^)
    • ブロッコリー好き
      中に餡を入れて丸く形成し、ゴマをまぶして見た目は違うレシピになりましたが、材料はこちらで作りました。 餡とクリーム多めにいれたら、さらに美味しくなりそうです。
  • 「豆乳ときな粉のふわふわ蒸しパン」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豆乳ときな粉のふわふわ蒸しパン

    4.3

    (
    16件
    )

    材料を混ぜてレンジでチンするだけ!あっという間にできちゃう簡単レシピです。 蒸しパンのふわふわ食感をぜひご賞味ください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス 豆乳 きな粉 砂糖 はちみつ サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おりひめ
      ホットケーキミックスの分量を間違えて倍に計ったので、倍の材料をいれてレンジで時間通りに焼けました。 表面はふんわりしていて、うまく焼けました。
    • あっこばあば
      きな粉が余っていたので、全粒入りホットケーキミックスと黒糖ふんまつを使って、作りました。レンジで簡単です。
    • きく
      きな粉を消費したくてレシピを探して作ってみました。 豆乳がなくて牛乳で代用…。 皿にのせてレンジ加熱したため、連結してしまっていますが…(^_^;) ものすごく簡単なのにとても美味しく、家族にも好評でした! また作りたいと思います。
    • yasurin
      豆乳が無かったので牛乳入れました。ビックリするほど簡単で美味しいです。甘さ控えめのようで、きな粉とはちみつの後味が嬉しいです。