
すぐできるレシピも!豆乳の人気のデザートレシピ20選
作成日: 2023/02/01
豆乳の大量消費レシピ特集!豆乳をおいしく使い切ることができるレシピ20選をご紹介します。
豆乳の簡単デザートレシピ
豆乳でまろやか♪
バナナと小松菜の豆乳スムージー-
(
0件)ミキサーに入れてスイッチを押すだけで簡単においしいスムージーが完成します!豆乳を使うことでよりさっぱりした仕上がりに♪ごくごく飲めるので、ぜひお試しください。
調理時間
約10分
カロリー
128kcal
費用目安
100円前後
小松菜 バナナ 調製豆乳 レモン汁 砂糖
- ※1杯分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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レビュー
- めきさん簡単でびっくり‼️出来立てが熱々で美味しかったです😊
- おりひめホットケーキミックスの分量を間違えて倍に計ったので、倍の材料をいれてレンジで時間通りに焼けました。 表面はふんわりしていて、うまく焼けました。
- ゆう簡単で優しいきな粉の味が美味しかったです♪ また作りたい!
- yasurin豆乳が無かったので牛乳入れました。ビックリするほど簡単で美味しいです。甘さ控えめのようで、きな粉とはちみつの後味が嬉しいです。
片栗粉でもっちり!
やわらか豆乳もち4.5
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59件)ぷるぷる食感のやわらか豆乳もちのご紹介です。きな粉と黒蜜がよく合います。少ない材料で簡単にあっという間に作れるのも嬉しいポイント♪お子様と一緒に作るのもおすすめです♪豆乳が苦手な人は牛乳で代用できます!
調理時間
約15分
カロリー
202kcal
費用目安
100円前後
無調整豆乳 片栗粉 砂糖 きな粉 砂糖 黒蜜
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 独身族洗い物を少なくする為に電子レンジで作りました^_^ 500wで30秒を3〜4回繰り返して都度混ぜるだけ❤︎
- ぜいたクマ口の中で溶けるような食感で、あっという間に完食しました❗️また作ります。 2回目 作りました❗️今回はきな粉以外に黒ごまとココアの粉もまぶしてみました!3種類の味が楽しめて彩りも良くなったと思います。
- スカイままぷるっぷるでとっても美味しかったです(*^^*) リピ決定です。
- ぱと砂糖の代わりにはちみつをかけて、きな粉とごまをかけて食べました!!優しい甘さでとてもおいしかったです(^^)
サラダ油で作る!
簡単豆乳カップケーキ3.7
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8件)バターをすり混ぜる必要がないので、材料をどんどん混ぜていくだけでとってもお手軽!豆乳を使うことであっさりとした味わいになります。甘さ控えめなので、ジャムやはちみつをつけてお召し上がりください♪朝食やおやつにおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
245kcal
費用目安
100円前後
卵 砂糖 無調整豆乳 サラダ油 薄力粉 ベーキングパウダー
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さきぞう簡単に作れました。 ほんのり甘く、そのまま食べると口中の水分が持っていかれてしまいました。 メープルシロップをかけたらしっとり、かつ甘味が増して更に美味しかったです。
- はなチョコ入りとプレーンを作りました。簡単にできました。 甘さは控えめです。プレーンにはハチミツをかけていただきました。
- リリィ簡単でした。砂糖が入っているのに甘さほぼゼロと思う位でした。市販品がどれだけ砂糖入っているのかと思うほど。健康的な味で、いいと思います。
豆乳のプリンレシピ
ゼラチンとレンジで簡単♪
豆乳プリン4.5
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7件)なめらかでおいしい豆乳プリンのレシピをご紹介します。レンジで溶かしたゼラチンを混ぜて、冷やし固めるだけ!卵不使用でプルプル食感に仕上げます。シンプルな味わいでサラっと食べられるので、おやつや食後のデザートにもぴったりです♪
調理時間
180分〜
カロリー
77kcal
費用目安
200円前後
無調整豆乳 砂糖 冷水 粉ゼラチン 黒蜜
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Totoro's friend美味しい豆乳プリンができました! 余っていた無調整豆乳が150mLを使いました。 砂糖 大さじ1 冷水 大さじ2弱 ゼラチン 3g に減らして調整しました。
- panaya卵がなくても簡単にできるヘルシースイーツです。豆の味が気になります。
調理時間
約90分
カロリー
151kcal
費用目安
300円前後
かぼちゃ ホイップクリーム 無調整豆乳 卵 砂糖 薄力粉 バニラエッセンス
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- S一気にブレンダーにかけるので作業はあっと言う間に終わった。素敵だったけど自分用なのでホイップや飾りかぼちゃは省いた。皮も除かなかった。こすのも止めた。シナモンを少し足した。砂糖は10g多く入っちゃったけど丁度良かった。あと芋羊羹みたいだと言われた。美味しかった。
- KMおいしい、簡単、また作りたいです。 ブレンダーを使ったおかげで楽々作れました。 小麦粉が入ったプリンで固まりやすく、通常のプリンより食感はかためでした。 工程が難しくなく、失敗が少ないレシピになりそうです。 オリジナルと変えた点は砂糖→エリスリトール、豆乳→アーモンドミルク、かぼちゃは冷凍を使用、クリームはなし。オリジナルよりさっぱりした味になったのではないかと思います。 甘味をきび砂糖やメープルシロップに変えたり、かぼちゃをさつまいもや栗のペーストに変えたりして作ってもおもしろそう。
- 黒山羊さん問題なく完成!但し他のレビューにもあるように、ケーキとしての甘さは少し不足気味。上に甘めのホイップクリームを多めに盛るか、砂糖の分量を多くすれば甘めになる。レシピ通りでも普通に美味しいし、割とあっさりめ、カボチャの風味を楽しみたい方はその方がオススメ、大人のケーキって感じ。
- のか簡単で材料は少なく、オーブン前の工程はほんの数分で終わりました。作った!と言う感じはあまりないくらい、お手軽です。笑 飾りかぼちゃや、ホイップ、かぼちゃをこす工程は省きましたが問題ないです。 甘さは…かぼちゃによるのかもしれませんがレシピ通りで十分でした。
レビュー
- ころたん低カロリーですぐ作れる、甘いもの食べたいけど、カロリーあるのが嫌だなーと思う、罪悪感を残さないプリンです。
- 癒香ささっと作れました! 砂糖の分量は適当にしましたが、お家にあったココナッツとバニラエッセンスも混ぜ混ぜ。 熱したときのココアとバニラの香りに癒されました笑
- オリゴ糖簡単&美味しい! 粗熱とる時間が長すぎたせいか、若干分離してしまったので今度はすぐ冷蔵庫に入れるようにやってみようと思います!
- かめきちお砂糖の代わりにオリゴ糖を使い、しかも少なめにしたら、ココア味のお豆腐の様になってしまいました。 しっかり甘くする事をおすすめします。
レビュー
- 味のり粉ゼラチン1袋5gで熱湯で溶かすタイプの物を使用しました。それに対しての豆乳の分量(250ml)にして作りました。シロップが熱いままプリンに入れてしまい.せっかく固めたプリンが溶けてしまった。次回は粗熱をとってからかけようと思います。
- 料理初心者ゼラチンが多かったのか、少し固くなりすぎました。また、プリンの方の茶葉は、ティーバッグ2つくらい入れてちょうどよかったです。ものにもよると思いますが、1つだとあまり紅茶の香りがつきませんでした。
- しろすけ簡単に出来て美味しかったです! レビューを見て紅茶のティーバックを増やしましたが、豆乳の味が強すぎるのか豆乳プリンって感じになってしまいました… このレシピにおすすめの豆乳とかあれば知りたいなと思いました。
- ちーママもう数回作っていて我が家の定番スイーツです。(∩˃ ᵕ ˂∩) 毎回レシピをちょっと変えて味の変化も楽しいです! 今回は豆乳生クリームと牛乳で、ミルクプリン寄りになり、息子たちからは「これがいい!」と声が上がりました。おふくろの味の1つになってくれたらいいなぁ☺
豆乳の焼き菓子レシピ
調理時間
約40分
カロリー
128kcal
費用目安
500円前後
卵 ラカントS顆粒 サラダ油 無調整豆乳 アーモンドプードル おからパウダー ベーキングパウダー
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- めんくり生地の状態で豆乳の量を変えなければならないので難しかったです。
- エミリー943健康的で罪悪感のないスイーツですね。 多少、口の中にボソボソ感がありますが大豆感があって個人的には好みです。 次はレーズンや甘納豆など少し加えてみようかなと思います。 材料を揃えれば簡単に出来るレシピでした。
- みゆおからパウダーの吸水量が多くて見本の様な状態にならなくて苦労しました。20分焼いた後型から外して10分再度焼きました。
レビュー
- スイーツ初心者でも簡単に出来ました!個人的にはレンジの時間を30秒ぐらい縮めた方が美味しかったです!⚠️あくまで個人的な意見です! 簡単に作れるのでおすすめです! ベーキングパウダーを入れないで,めちゃめちゃ空気抜いて,作って1日ぐらい冷蔵庫で冷やすと,ブラウニーみたいになるのでやってみてください♪
- 翼焼き上がりは蒸しパンみたいになりました。 粉は振るわないとダマになるので振るった方がいいです。 甘さは控えめな感じだったので、次作る時は砂糖を多めで作ってみたいと思います。
- ぽにょママ簡単でとても美味しくできました。耐熱容器が浅くて、レンジであたためたときに、いくらか溢れ出てしまったのが反省点。次は気を付けようと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しくなりました!
- チョコ簡単で美味しかったです。 レンジで温め中に溢れました💧 うちのレンジでは4分じゃまだドロドロな部分があって、裏返して様子見ながら温めて完成しました💦
おやつにも朝食にもおすすめ!
オートミールとバナナの豆乳マフィン4.7
(
28件)オートミールを使ったマフィンをご紹介します!生地に入れるものとは別に、トッピングにオートミールをのせて焼くことでカリッとした食感と香ばしい風味が楽しめます。くるみの代わりにアーモンドやカシューナッツなど、お好みのナッツでアレンジしてもおいしいです♪
調理時間
約50分
カロリー
253kcal
費用目安
500円前後
オートミール 無調整豆乳 バナナ くるみ [ロースト] 無塩バター 砂糖 塩 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー オートミール
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ハッピーManma砂糖の代わりにてんさい糖で作りました。 しっとりもっちりで甘さ控えめ。 バナナの味がしっかりあって、とても美味しいです✨ ダイエット中のおやつに罪悪感なく食べられます(笑) くるみと最後にのせたオートミールがいいアクセントになってます。 作る工程で砂糖を入れ忘れ、卵を少し入れた後に入れました😅 生地が少し分離気味でしたが、問題なく焼き上がりました✨ 簡単なのでまた作りたいと思います😉
- リカッチ小麦粉の代わりに米粉、砂糖の代わりにラカントで作りました。優しい甘さで、朝食にピッタリですね。また、作りたいと思います。
- 航くんははオートミールのレシピを探していたら見つけました。 甘さ控えめ、ふわっふわの出来上がりで、とても美味しく出来ました。バナナでなくてマンゴーとかで作ってみたいです。
- amamaマフィン型無かったのでパウンド型で代用、薄力粉はオートミール粉末に代用しました! 甘さ控えめですが、バナナのほんのとした風味と甘さですごく美味しかったです! また作ります!
チーズケーキ風♪
豆乳ヨーグルトのはちみつレモンケーキ3.5
(
6件)乳製品、砂糖は使わずに豆乳ヨーグルトで作るケーキです。水切りした豆乳ヨーグルトにレモン汁を加えてチーズケーキ風の仕上がりに♪あっさりした仕上がりなのでジャムを添えるのもおすすめです。
調理時間
約半日
カロリー
107kcal
費用目安
500円前後
豆乳ヨーグルト 卵 薄力粉 はちみつ レモン汁
- ※1切れ分あたり(6等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- リコリクレシピ通り作ったのに美味しくないです。 まず、味がなくてジャムをかけても美味しいとあったからフルーツソースをかけてみたけど全然美味しくない。 ヨーグルト無駄にした事が無念です。。
- おひめ2回目になりますが、とても良い焼き上がりになりました。 はちみつの変わりに、レモンの砂糖漬けにして、ラムレーズンを入れてみました。 お子様には無理かもしれませんが、 紅茶に合う一品になりました。
- 吉つまさっぱりしておいしかったです
素朴な味わい♪
豆乳おからクッキー5.0
(
4件)おからが入ったサクサク食感が人気のクッキーをご紹介♪材料もとってもシンプルで簡単に美味しく作れます!飲み物と一緒に食べるとより食べ応えがあるので、間食にぴったりのおやつです。
調理時間
約90分
カロリー
62kcal
費用目安
200円前後
無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 おからパウダー 無調整豆乳
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もいもい何度もリピしています。 簡単にできて、とても美味しいです! お砂糖は気持ち少なめでも全然いけそうです。
豆乳の冷たいデザートレシピ
製氷皿で作る!
一口豆乳みかん寒天-
(
0件)つるっと食感がおいしい寒天デザートレシピをご紹介♪製氷皿を使うことで簡単に、見た目もかわいい一口サイズで仕上がります。レモン汁を入れることで後味さっぱり!食後にもぺろっと食べられます。
調理時間
約90分
カロリー
47kcal
費用目安
200円前後
みかん缶 水 粉寒天 砂糖 無調整豆乳 レモン汁
- ※1人分あたり(4等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
なめらか食感♪
豆乳アイス3.9
(
11件)生クリームではなく豆乳を使ったアイスクリーム。卵を使わずさっぱりとした甘さに仕上げました!豆乳は加熱するとタンパク質が分離してしまうので火入れは慎重に!砂糖がしっかり溶ける程度で大丈夫です。ゼラチンを加えることでねっとりとした食感を生み出します。
調理時間
180分〜
カロリー
158kcal
費用目安
100円前後
無調整豆乳 砂糖 粉ゼラチン 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひか形は歪になったけど、超絶美味! もうピノは買わなくていいな🥹 百均の丸型アイストレー🍨買ってこよう
- ぷりんレシピの通りに作りましたが、さっぱりして美味しかったです。次は砂糖をラカントSに替え、30グラムで作ってみようと思います。
- まめまめま無調整の豆乳を使いました。なめらかよりシャリシャリ具合が爽みたい。ゼラチンの有無で何か変わるのかな?
- そのかまおかし!アレルギーの妹に作ってあげました。とっても濃厚なのですが、豆乳の独特の風味が若干残っていたので、 クッキーをパラパラとふりかけたらほんとに美味しかったです!
レビュー
- まぁすごく美味しく出来ました。
- 玉子焼き小ぶりのいちごが1パック300円程度で買えたので半分くらいでいちごソースを作りました。 残った丸ごといちごを中央に飾りにしました。 いちごソースはレモンを入れる前まで黒っぽくて心配しましたが、レモン投入すると色が鮮やかになりました! パンコッタ部分は生クリームでとろーり濃厚で美味しかったです。 ミントはサッパリするので必須ですね^_^ レシピに忠実に作れば失敗なしでした。
- hiyoriかわいい^_^ 牛乳バージョンも作ってみたいです
- youパンナコッタ部分は、以前牛乳で作ったものより優しい味がしてとても美味しかったです😋 上のソース部分は、家にあったジャムでいちごの他にもりんご、オレンジバージョンも作ってみました🍓🍎🍊(写真はオレンジバージョン🧡) レシピ通りに作るとフルーツソースが甘すぎると感じました🥲 個人的にはフルーツソースなしでパンナコッタのみでシンプルに頂くほうが好きかもしれないです! 【追記】 1度目に作った時にパンナコッタ部分が思ったより少なく感じたので、2度目は豆乳150cc⇒200ccに変更して作りました。 味や固まり具合にはほとんど変化なく、量が増えて美味しく出来上がりました☺️(写真は1回目のものです)