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2層の見た目が可愛い♪

豆乳いちごパンナコッタ

豆乳を使用するので優しい甘さのパンナコッタに!いちごジャムを使って作るいちごソースとの相性抜群です!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    210kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 150ccカップ4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを加えてふやかす。

  2. 2.

    鍋に豆乳、生クリーム、砂糖を入れて加熱し、ふつふつとしたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。粗熱をとって器に均等に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間以上冷やし固める。

  3. 3.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる(いちごソース)。

    TIPS

    いちごジャムに大きめの果肉がある場合は、潰しながら混ぜましょう。

  4. 4.

    2にいちごソースをかけて、ミントをのせる。

レビュー

(4件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • まぁ
    すごく美味しく出来ました。
  • hiyori
    かわいい^_^ 牛乳バージョンも作ってみたいです
  • 玉子焼き
    小ぶりのいちごが1パック300円程度で買えたので半分くらいでいちごソースを作りました。 残った丸ごといちごを中央に飾りにしました。 いちごソースはレモンを入れる前まで黒っぽくて心配しましたが、レモン投入すると色が鮮やかになりました! パンコッタ部分は生クリームでとろーり濃厚で美味しかったです。 ミントはサッパリするので必須ですね^_^ レシピに忠実に作れば失敗なしでした。

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