DELISH KITCHEN

ふわふわもちもち食感♪

ヨークシャープディング

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    125kcal

  • 費用目安

    200前後

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ローストビーフなどの付け合わせにぴったりなイギリスの家庭料理です。今回は肉汁の代わりに溶かしバターを使ってアレンジしました。ご家庭にある材料で簡単にお作り頂ける一品です。

材料 【直径7cmマフィン型 6個分】

  • 薄力粉100g
  • 2個
  • 牛乳 200cc
  • ひとつまみ
  • 溶かしバター(無塩)適量

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは200℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、塩を入れて混ぜ、ふるう。

  3. 3

    2に卵を割り入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜる。

  4. 4

    マフィン型に溶かしバターをぬり、3を等分に流し入れ、6個作る。200℃のオーブンで20〜25分程焼く。

    ポイント

    ローストビーフを焼いた際は肉汁をお使いいただくとよりおいしくなります!溶かしバターは、その他の油でも代用可能です。

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