チーズがとろーり♪
のびーるシェパーズパイ
シェパーズパイとはイギリスで古くから人気の家庭料理♪本場のイギリスでは、羊肉のミートソースにマッシュポテトをのせてオーブンで焼きます。モッツァレラチーズを入れて混ぜることでのび～るマッシュポテトにアレンジ！ミートソースは羊肉の代わりに合びき肉を使ってレンジで簡単に作ります。ボリュームもたっぷり！トースターで焼き目を付けて、アツアツを召し上がれ♪
- 調理時間 約40分
カロリー
814kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
【ミートソース】玉ねぎはみじん切りにする。
2.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。取り出して混ぜ、再びふんわりとラップをして2分加熱して混ぜる。
3.
【のびるマッシュポテト】モッツァレラチーズは1cm角に切る。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。
4.
鍋にじゃがいも、浸るくらいの水を入れて中火で熱し、沸騰したら竹串がすっと通るまで5分程ゆで、湯を捨てる。中火にかけ、水気をとばす。
5.
4をボウルにうつし、熱いうちにつぶしてモッツァレラチーズ、ピザ用チーズ、バター、塩を加えて混ぜる。
TIPS
チーズが溶けない場合は、600Wのレンジで30秒ずつ様子を見ながら追加加熱してください。
6.
2に5をのせて平らにならし、フォークで模様をつける。
7.
トースターで8分程焼き色がつくまで焼き、パセリをちらす。
TIPS
お使いのトースターによって焼き時間を調節してください。
よくある質問
- Q
容器はどれくらいの大きさのものを使用していますか？
A耐熱容器のサイズは、横26×縦20cmです♪
レビュー
(2件)
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