重ねていくだけ♪
しましまトライフル
トライフルとはイギリス発祥で焼かないケーキのことです。フレッシュいちごソースとスポンジで可愛いしましまに模様に！クリームもチンして混ぜるだけで簡単です。カステラやカスタード、チョコレートでアレンジしてもok♪クリスマスや誕生日パーティなどお祝いの席におすすめです。
- 調理時間 約50分
カロリー
381kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 250ccのカップ4個分
- いちご2/3パック(約200g)
- 砂糖50g
- レモン汁大さじ1
- マシュマロ 100g
- ヨーグルト(無糖) 350g
- スポンジケーキ(5号) 1台分
作り方
1.
いちごはヘタを切る。4粒を5枚の薄切りにし、ヘタの部分に三角形の切り込みを入れて花びらの形にする。
2.
耐熱容器に、残りのいちごをいれてフォークなどでつぶす。砂糖、レモン汁を加えて600Wのレンジで2分加熱して冷まし、ソースを作る。
3.
マシュマロを水でさっと洗い、別の耐熱容器に入れて600Wのレンジで30秒加熱する。 なめらかになるまで混ぜ、ヨーグルトを加えて混ぜてクリームを作る。
4.
カップにスポンジを1/8量ずつちぎり入れてスプーンなどで敷き詰める。ソース、クリームを1/8量ずつ順に重ねる。
5.
4.の工程をもう一度繰り返し、上に1.のいちごををさくらの形に並べ、冷蔵庫で30分程冷やす。
TIPS
残りも同様に繰り返す
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
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