DELISH KITCHEN

やさしい味わい♪

ライスプディング

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    363kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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イギリス菓子のライスプディング。その名の通りお米と牛乳を使ったデザートです。作り方はいたって簡単。材料を鍋で煮るだけ♪とろとろとした食感とやさしい甘みがほっとする一品です。お好みで仕上げにバニラエッセンスを少々加えても風味豊かな味わいになります。温かいままでも、冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます。

材料 【2人分】

  • 米(洗米済み)50g
  • 牛乳 500cc
  • 砂糖50g
  • 仕上げ用
  • シナモンパウダー少々

手順

  1. 1

    鍋に米、牛乳、砂糖を入れて混ぜ、中火で煮立たせる。

    ポイント

    砂糖の分量はお好みで加減してください。

  2. 2

    弱火にし、時々混ぜながらどろっとするまで30分ほど煮る。

  3. 3

    器に盛り、シナモンパウダーをふる。

レビュー

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  • ぱんだ

    砂糖はてんさい糖に、量を半分にしました。甘さはそれでちょうどよかったです。ミルクの香りと相まっておいしかったです。ストレートの紅茶と相性が良さそうです。 作り方は簡単で、初めてでも美味しく作れました。

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