さっぱり美味しい「鶏むね肉×きゅうり」を使った人気レシピ21選

レビュー

• プリン

  簡単でおいしかったです！おすすめー

  
• みぃ

  胸肉ではなくサラダチキンで作ってみました。 さっぱりヘルシーですぐ完食しました。

  
• amama

  レモンありでもなしでも美味しいです！お酒のあてに最高！

  
• さっちんぷりん

  作り方も簡単で、さっぱりしていて美味しいです(^^)

レビュー

• amama

  自分でかけるスタイルにしました！ 大好きな味です！

  
• 猫娘

  うっまー。ぺろりでした。 むね肉は、酒、塩、砂糖で漬けて冷凍していた物を自然解凍して使用。30分も待てないので20分弱で、温かいまま食べました。 むね肉が大きい物を使ったので、きゅうり1本じゃ足りない！タレがうまー。 夏のおつまみにぴったりでした。

  
• ゆき

  いつも香味だれをかけて食べていたので、さっぱりしてておいしかったです。 お酒にも合いそう！
• 龍隼

  茹で方が悪かったのか　むね肉がパサパサで硬かったです

レビュー

• komo

  夏の定番❣️胡麻ダレも甘辛で美味しい。 市販のごまドレが残りわずか〜って時に初めて試したら👍👍👍

  
• ばあばちゃん

  夏にピッタリのレシピだと思います。 冷たく冷やしたトマトときゅうりの上に細かくさいた鶏むね肉と甘辛味噌ダレを乗せると見た目もバッチリです。 甘辛味噌ダレが美味しくて足りないぐらいです。 鶏むね肉を茹でた汁は捨てずに白菜卵スープにしました。 スープを作ろうと思っていたので、予め塩小さじ1ではなく小さじ1／2にして、コショウで味の調節をしました。

  
• ゆっけ

  美味しかったです。

  
• おみく

  タレが美味しくて好評でした！ トマトの代わりに紫玉ねぎで。

  

レビュー

• くろ

  めちゃ美味しかったです！

  
• ミルミルク

  鷄むね肉にしっかり味をつけたので、鷹の爪にキュウリにしっかり味が染みてビールに合う一品になりました。大人味ですね。次回はアレンジをして作りまーす

  
• けー

  味が濃くてとっても美味しかったです！ 夫も「美味い！」とパクパク食べてました。（笑）

  
• みより

  すごく美味しかった^ ^ 鶏肉の量少なかったので、一瞬で完食しました。 子供たちにも食べさせたけど、やっぱりちょっと辛かったかな。今度鷹の爪抜きでチャレンジしてみよう。

  

レビュー

• haya_kei_19

  辛いのは苦手なので少しアレンジしましたが、大変美味しいです💕

  
• みぃ

  他のレシピの南蛮漬けをよく作りますがこちらは初めて。 大葉も入れてみました。

  

レビュー

• はるはる

  簡単にできました。 暑い日にピッタリのさっぱりとした味で夫にも大好評でした。 リピート決定です。
• 猫のしっぽ

  鳥むね肉がササミみたいにさっぱりして旨いです。ザーサイを入れなかったためか薄味になりました｡梅干しを、追加してもいいかもです！

レビュー

• 目玉焼き

  ブロッコリーとトマト・きゅうりとサラダチキンで作りました（笑） そのままですごく美味しかったんですが、少しラー油を入れてピリ辛にしました サラダチキンにした事により、超楽チンメニューになりました

  
• ち～

  キュウリとカイワレが苦手な家族のために、豆苗を多めに。 黄色のミニトマトと温泉玉子も加えたら、とてもボリューミーなサラダになりました。 冷たい麺類のメインおかずにピッタリです♪

  
• しーずー

  鶏肉をチンしたら、片栗粉が固まりブルンブルンになってしまいました。私だけかな？ 片栗粉まぶしたらすぐにチンした方がよかったのかも… それかお酒が多かったか… 完成はとても美味しかったのでパクパク箸が進んでしまいます！ おつまみにも良さげ

  
• そんにゃん

  肉を鶏ささみに、トマトが苦手なのでブロッコリーで作りました。 あっさりサラダでも肉が入ってるので結構お腹に溜まります。 夏でももりもりいける味。

  

レビュー

• セバスチャン

  刻んだ大葉としょうがとめかぶ 後塩昆布も少し入れてみました。 沢山みょうがをもらいどうやって食べようかなと思い検索していたところ山形だしが出てきて、もともとだしは好きでスーパーで買って食べていたので、よし自分でも作ってみようと思い作ってみました。 刻むのは大変でしたが、大好きなだしを沢山食べられて満足です。 水はよく切った方がいいと思いました。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• choma

  鳥肉の代わりに蕎麦に乗せました！ さっぱりめで美味しかったです。

  
• サユひろ

  ねばねばの出しが凄くいい仕事してて美味しかったです。子供は野菜が全く食べれないのですが、ねばねばに興味を示してコレだけは食べれました♪ごちそうさまでした(*´ω｀*)

レビュー

• るにーくれす

  パプリカときゅうりなかったので ししとうを合わせました 美味い！

  
• ボリス

  たまたまズッキーニがあったのでそれで作ってみました。簡単で美味しかったです。

  
• このん

  火加減、注意ですね。焦がしちゃいました(笑)お肉にしっかり味がしみて美味しいです。パプリカがなかったので、ピーマンで。青々してますが、問題無し。

  
• さやか

  きゅうりとパプリカはとてもよい味になりましたが鶏肉は1時間漬けましたがパサパサ感がありイマイチでした。そぎ切りにすればもう少し良くなるかもしれません。

  

レビュー

• プリン

  鶏胸肉の作り置きをこのごま味噌で作ったら本当に美味しかったです。 きゅうりは一本半ほど使いましたがもう少し入れても良さそうでした。 ごま味噌最高！

  
• 。

  むね肉がとっても柔らかくなりますね、、！！ 耐熱性の袋に鶏胸肉入れて作ったけど美味しかった！！(直接鍋に袋が当たると溶けちゃうので、鍋の底に皿を敷いて作りました) 鶏胸肉の粗熱が取れるまで待ちきれなくて、包丁とフォークを使いながら切りました笑 次は手でちぎって入れたいなあ。そっちの方が味染みそうで美味しそうだし😋笑 味付けもすごく好みで、また作りたくなりました！！

  
• ゆうあやそらこママ

  鶏むね肉＆きゅうりは間違いないピッタリの相性抜群！！勿論ベストマッチ〜👍😉ごまみそ味も本当に癖になるお味で…大変優しいお味であってとっても美味しかったです😋👏✨✨暑い夏にはさっぱりと食べられる嬉しい一品ですねー😊❤️

  
• ぴよこたん♡

  とても美味しく出来ました(*^^*) ☆の分量が少なかったかなぁ・・・と思いましたが、ちょうどいい味付けでした

  

レビュー

• むちこ

  鶏肉をなかなかうまく巻けませんでしたが、多少大雑把に巻いても問題ありませんでした♪若干パサパサしてしまったのでもう少ししっとりできるように電子レンジの時間調整が必要と感じました！

  
• トラジャ

  まさに鶏ハム コンビニのサラダチキンよりずっと 美味しく出来ました♪ お酒を大さじ1たしました。 とっても美味しく出来て満足です。 有難う御座いました。

  
• まりんば

  シンプルだけどこれがいっちゃん美味しい
• まみ

  しっかり味がついていてめっちゃ美味しかったです！

レビュー

• るるキキケイコ

  卵のせるの忘れちゃったんですけど 簡単にできて美味しかったです😊

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 半分の分量で1人分作りました。 鶏肉はささみ2本で代用しました。 きゅうりはしっかり味が染みてて、お肉はプルプルで、タレはコチュジャンでコクがあって美味しかったです！ ご飯に乗せて丼にしても良いと思いました！

  
• ひつじ

  簡単だし美味しかったです！

  
• たんたん

  倍量で作りました！最後はタレが余ってしまいもったいなーいという美味しさでした🤭💖 簡単だけど、倍量すると片栗粉まぶすのも少し大変💦肉を茹でてる間に他のことができるのでそこは助かりました😁 夫と2人でぺろっと。気が向いたらリピかな✨

  

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです！ (チンでも出来るかと思ったら片栗粉がお皿にくっついて大変でした。レシピ通り湯掻くのが良いですね)

  
• なおたん

  夏にぴったりの涼しげなおかずだなーと思い作ってみました！鶏肉の歯応えがやさしくてぐっど❗ポイントにあった通りミョウガもトッピングして美味しく頂きました。むね肉の切り方がぶあつすぎて味がしみこまなかったのが反省。今度はもっと薄く切って再挑戦してみます。今度実家に帰ったときに作ってみよっと。

  
• someday

  簡単でとても美味しかったです。 まさか、鶏むね肉ときゅうりが合うなんて思いませんでした！ 小さいすり鉢用のすりこぎしかなくて、きゅうりを叩いてみましたが動画のように割れることはなく、仕方なく包丁で切りましたw 胸肉はビニール袋に入れて調味料を揉み込み、片栗粉を茹でる前に入れて茹でました。 タレが想像以上に美味しくて、食が進みました。もっとたくさん作ればよかったですw また作ります！

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！肉を焼いたらタレに絡めるだけなのでとても簡単です。ツユがしっかり絡むように片栗粉はしっかりつけた方が良いです。 完成から食べるまで時間が空いて冷えてしまったのですが冷めても美味しいです。しかし唐辛子から辛味成分がすごく出て結構辛かったので（大人にはそれが好評でしたが）唐辛子は直前に和えるか子供用にはかけない方が良いと思いました。

  

レビュー

• ひつじ

  簡単で美味しかったです！

  
• てんこ

  むね肉だけど柔らかくて美味しかった 次はキュウリの切り方変えようかな

レビュー

• まな

  レンジで簡単に出来ました! あっさりしていて美味しかったです。

  
• きむとらねこ

  小ネギも足してみました。 冷蔵庫で冷やして暑い日にオススメです

  
• じゃりがーる

  タイトル通り、さっぱり美味しくいただきました。難しい工程もないので楽ちんです。

  
• ひめ

  さっぱりと美味しかったです。 鶏肉が360gだったので500Ｗで8分30秒加熱しました。冷ます間になすをやりました。なすはレンジから出して、水に入れて少ししても水分を絞ろうとすると熱い水分が出てくるので要注意です。 私はこのままで美味しかったですが旦那は途中からコチュジャンをつけていました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  余っていたので胸肉はささみで160gくらいで作りました😊量的にはちょうど良かったと思います😊

  

レビュー

• きむとらねこ

  柚子胡椒の爽やかな味付けが夏の暑い日にいくらでも食べられる一品です。 何度もリピートしています

  
• もかぴん

  美味しくて簡単でリピしてます！ 蒸し鶏は、お酒に10分くらい漬けておき、沸騰した鍋に入れ、再度沸騰したら、火を止めて15分くらい置いてゆっくり熱を通すことで柔らかくなりました(*^^*) ネギの代わりに大葉を入れてもさっぱりして◎です。今回は、ネギがなかったのでわかめときゅうりだけでしたが美味しかったです。わたしは、最後にいりごまを振ってアクセントにしています！

  
• まき

  ちょっと鶏肉多くしました。330gで作りました。塩は目分量でサラサラとかけました 乾燥ワカメがなかったので塩蔵ワカメ使いました。 とても簡単にできて美味しかったです。

  
• まり

  鶏胸肉が食べごたえあって美味しかったです。

  

レビュー

• ちぴこ

  パクチーも入れて作りました。 エスニック度が増してすごく美味しかったです。

レビュー

• カバさん(￣･･￣)

  むね肉をツナに変えて作りました。 お店で食べたのと同じ美味しかったです。

  
• Caña

  砂糖→ハチミツ小さじ1/2、ひまわりの種とパプリカを足しました。簡単&美味しいです。また作ります。

  
• shinc

  簡単でとても美味しかったです‼️