DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 肉料理
  3. その他の肉料理
  4. ごまみそが癖になる!鶏むね肉のごまみそ和え

ごまみそが癖になる!

鶏むね肉のごまみそ和え

ふっくらした鶏むね肉がごまみそに 絡んでおつまみにも副菜にもぴったり♪ 加熱しすぎないように注意してくださいね!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    275kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    フライパンに鶏肉、酒、塩、しょうが、水(分量外:鶏肉にかぶるくらい)を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてふたをし、3分ゆでる。火を止めて20分程置き、取り出す。

  2. 2.

    粗熱をとり、ボウルに入れ食べやすい大きさにさく。皮は食べやすい大きさに細切りにする。

  3. 3.

    きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  4. 4.

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    2に鶏の皮、きゅうり、☆を加えて混ぜる。

レビュー

(5件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • yangpa
    とても美味しくできました♪胸肉を茹でた汁は捨てずに、水を足して玉ねぎや人参の千切りやわかめを入れ、塩こしょう醤油少々で味を整えれば美味しいスープになります♪また、胸肉を裂いたらそれを冷凍しておくといつでも解凍して手早く作れるのでおすすめです♪
  • サーモンマン
    水分はしっかり切っておいた方がよいですね…!1回目は水分多く味が薄くなってしまいましたが2回目は最高しました!とても美味しかったです!