ごまみそが癖になる！
鶏むね肉のごまみそ和え
ふっくらした鶏むね肉がごまみそに 絡んでおつまみにも副菜にもぴったり♪ 加熱しすぎないように注意してくださいね！
カロリー
275kcal
炭水化物
9.2g
脂質
12.8g
たんぱく質
30.1g
糖質
7.1g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
フライパンに鶏肉、酒、塩、しょうが、水(分量外:鶏肉がかぶるくらい)を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてふたをし、3分ゆでる。火を止めて20分程おき、取り出す。
2
粗熱をとり、ボウルに入れて食べやすい大きさにさく。皮は食べやすい大きさに細切りにする。
3
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
4
別のボウルに☆を入れて混ぜる。
5
2に鶏の皮、きゅうり、☆を加えて混ぜる。
レビュー
4.3
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- 鶏胸肉の作り置きをこのごま味噌で作ったら本当に美味しかったです。 きゅうりは一本半ほど使いましたがもう少し入れても良さそうでした。 ごま味噌最高！
。
むね肉がとっても柔らかくなりますね、、！！ 耐熱性の袋に鶏胸肉入れて作ったけど美味しかった！！(直接鍋に袋が当たると溶けちゃうので、鍋の底に皿を敷いて作りました) 鶏胸肉の粗熱が取れるまで待ちきれなくて、包丁とフォークを使いながら切りました笑 次は手でちぎって入れたいなあ。そっちの方が味染みそうで美味しそうだし😋笑 味付けもすごく好みで、また作りたくなりました！！ゆうあやそらこママ
鶏むね肉＆きゅうりは間違いないピッタリの相性抜群！！勿論ベストマッチ〜👍😉ごまみそ味も本当に癖になるお味で…大変優しいお味であってとっても美味しかったです😋👏✨✨暑い夏にはさっぱりと食べられる嬉しい一品ですねー😊❤️ぴよこたん♡
とても美味しく出来ました(*^^*) ☆の分量が少なかったかなぁ・・・と思いましたが、ちょうどいい味付けでした
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プリン