ごまみそが癖になる！
鶏むね肉のごまみそ和え
調理時間
約40分
カロリー
275kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
9.2g
脂質
12.8g
たんぱく質
30.1g
糖質
7.1g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふっくらした鶏むね肉がごまみそに 絡んでおつまみにも副菜にもぴったり♪ 加熱しすぎないように注意してくださいね！
手順
1
フライパンに鶏肉、酒、塩、しょうが、水(分量外:鶏肉がかぶるくらい)を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてふたをし、3分ゆでる。火を止めて20分程おき、取り出す。
2
粗熱をとり、ボウルに入れて食べやすい大きさにさく。皮は食べやすい大きさに細切りにする。
3
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
4
別のボウルに☆を入れて混ぜる。
5
2に鶏の皮、きゅうり、☆を加えて混ぜる。
レビュー
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- 鶏胸肉の作り置きをこのごま味噌で作ったら本当に美味しかったです。 きゅうりは一本半ほど使いましたがもう少し入れても良さそうでした。 ごま味噌最高！
ぴよこたん♡
とても美味しく出来ました(*^^*) ☆の分量が少なかったかなぁ・・・と思いましたが、ちょうどいい味付けでしたまる
きゅうりが大きめだったのか、思ったより薄味でした でも美味しいです!なちゅ
ノリトッピングで 作りました(*^^*) 美味しかったです(*^^*)
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