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    食感が楽しい♪

    鶏むね肉と切干大根のエスニックサラダ

    切り干し大根をエスニック風に! いつもと違う味付けが新鮮♪ さっぱりしてお箸がすすみます!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      134kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      きゅうりは千切りにする。ピーナッツは粗く刻む。耐熱皿に鶏むね肉をのせ、塩、酒をふる。

    2. 2.

      ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、ラップを取らずに5分おき、余熱で火を通す。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。

    3. 3.

      鍋に湯を沸かし、切り干し大根を入れ、ほぐしながら5分ゆで、水気を絞る。

    4. 4.

      ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏むね肉、切り干し大根を加え混ぜて、冷蔵庫で10分冷やす。

    5. 5.

      きゅうり、ピーナッツを加えて混ぜる。

    関連カテゴリー

    サラダ