DELISH KITCHEN

しょうがで爽やか♪

なすと鶏むね肉のさっぱり和え

3.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    302kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンチンなすで色が鮮やかに仕上がります! ポン酢、しょうがででさっぱり爽やか♪ 冷やしてもおいしい!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは細切りにする。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    なすは半分に切り、水にくぐらせて、ラップで包み、600Wのレンジで3分加熱する。 水をはったボウルにラップをしたまま漬ける。粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    耐熱容器に鶏肉を入れて酒、塩こしょうを加えてふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱し、粗熱がとれたら細く切る。

  4. 4

    ボウルに鶏肉、なす、きゅうり、しょうが、ポン酢しょうゆ、ごま油、白いりごまを加えて混ぜる。

レビュー

3.4

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※レビューはアプリから行えます
  • うんきん

    さっぱりおいしい

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