柚子胡椒の爽やかな香り！
蒸し鶏とわかめの中華風サラダ
調理時間
約15分
カロリー
317kcal
費用目安
300円前後
中華風サラダに柚子胡椒を入れてみました♪ 柚子胡椒の爽やかな香りと辛さで大人のサラダに変身! 夏に向けてさっぱりメニューはいかがでしょうか？
手順
1
わかめは水で10分程度もどして水気を絞り、大きければ食べやすく切る。
2
きゅうりはせん切りにする。細ねぎは4cm程度に斜めに切る。
3
耐熱容器に鶏むね肉を入れ塩適量(分量外)、酒をふり、ふんわりラップをして600wの電子レンジで6分加熱する。取り出して5分蒸らし、水気を切る。
4
粗熱をとったら手で裂く。
5
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、たれを作る。
6
たれの入ったボウルに蒸し鶏、わかめ、きゅうり、細ねぎを入れて混ぜたら完成！
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