DELISH KITCHEN

柚子胡椒の爽やかな香り!

蒸し鶏とわかめの中華風サラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    317kcal

  • 費用目安

    300前後

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中華風サラダに柚子胡椒を入れてみました♪ 柚子胡椒の爽やかな香りと辛さで大人のサラダに変身! 夏に向けてさっぱりメニューはいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    わかめは水で10分程度もどして水気を絞り、大きければ食べやすく切る。

  2. 2

    きゅうりはせん切りにする。細ねぎは4cm程度に斜めに切る。

  3. 3

    耐熱容器に鶏むね肉を入れ塩適量(分量外)、酒をふり、ふんわりラップをして600wの電子レンジで6分加熱する。取り出して5分蒸らし、水気を切る。

  4. 4

    粗熱をとったら手で裂く。

  5. 5

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、たれを作る。

  6. 6

    たれの入ったボウルに蒸し鶏、わかめ、きゅうり、細ねぎを入れて混ぜたら完成!

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