さっぱりとした味わい♪
鶏肉と春雨の南蛮和え
野菜をたっぷり加えてあっさり仕上げます！ 春雨でお腹にもたまる一品です♪ 食卓にも彩りがプラスされますよ！
- 調理時間 約30分
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カロリー
277kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、耐熱皿にのせ、酒、塩で下味をつけ、ラップをかけて600Wのレンジで4分加熱し、そのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに手で裂く
2.
鍋に湯をわかし、春雨を入れてさっとゆでて取り出し、水にとって粗熱を取り、水気を除き、食べやすい大きさに切る
3.
きゅうり、にんじんは千切りにする
4.
ボウルに☆を入れて合わせる。鶏むね肉、春雨、きゅうり、にんじんを入れて混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分味をなじませ、器に盛って完成
よくある質問
- Q
市販の春雨サラダに鶏ムネ肉とキュウリを入れて和えるだけでもOKですか？
A大丈夫だと思いますよ♪味付けをお好みで調整して作ってみてくださいね☆