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さっぱりとした味わい♪

鶏肉と春雨の南蛮和え

野菜をたっぷり加えてあっさり仕上げます! 春雨でお腹にもたまる一品です♪ 食卓にも彩りがプラスされますよ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    277kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、耐熱皿にのせ、酒、塩で下味をつけ、ラップをかけて600Wのレンジで4分加熱し、そのまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに手で裂く

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、春雨を入れてさっとゆでて取り出し、水にとって粗熱を取り、水気を除き、食べやすい大きさに切る

  3. 3.

    きゅうり、にんじんは千切りにする

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて合わせる。鶏むね肉、春雨、きゅうり、にんじんを入れて混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分味をなじませ、器に盛って完成

よくある質問

  • Q

    市販の春雨サラダに鶏ムネ肉とキュウリを入れて和えるだけでもOKですか?

    A

    大丈夫だと思いますよ♪味付けをお好みで調整して作ってみてくださいね☆