DELISH KITCHEN

さっぱりとした味わい♪

鶏肉と春雨の南蛮和え

4.8

(

)

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    277kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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野菜をたっぷり加えてあっさり仕上げます! 春雨でお腹にもたまる一品です♪ 食卓にも彩りがプラスされます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように1cm幅に切る。耐熱皿にのせて酒、塩をふる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱し、そのまま粗熱をとる。粗熱がとれたら食べやすい大きさに手でさく。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、春雨を入れてさっとゆで、水にさらして水気を切る。キッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  3. 3

    きゅうり、にんじんは千切りにする。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる。鶏むね肉、春雨、きゅうり、にんじんを加えて混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分ほど味をなじませる。

よくある質問

  • Q

    市販の春雨サラダに鶏ムネ肉とキュウリを入れて和えるだけでもOKですか?

    A

    大丈夫だと思いますよ♪味付けをお好みで調整して作ってみてくださいね☆

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    他のレシピの南蛮漬けをよく作りますがこちらは初めて。 大葉も入れてみました。
  • haya_kei_19

    辛いのは苦手なので少しアレンジしましたが、大変美味しいです💕

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