さっぱりとした味わい♪
鶏肉と春雨の南蛮和え
野菜をたっぷり加えてあっさり仕上げます！ 春雨でお腹にもたまる一品です♪ 食卓にも彩りがプラスされます！
- 調理時間 約50分
カロリー
277kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように1cm幅に切る。耐熱皿にのせて酒、塩をふる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱し、そのまま粗熱をとる。粗熱がとれたら食べやすい大きさに手でさく。
2.
鍋に湯をわかし、春雨を入れてさっとゆで、水にさらして水気を切る。キッチンバサミで食べやすい長さに切る。
3.
きゅうり、にんじんは千切りにする。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜる。鶏むね肉、春雨、きゅうり、にんじんを加えて混ぜ合わせて、冷蔵庫で30分ほど味をなじませる。
よくある質問
- Q
市販の春雨サラダに鶏ムネ肉とキュウリを入れて和えるだけでもOKですか？
A大丈夫だと思いますよ♪味付けをお好みで調整して作ってみてくださいね☆