夏にぴったり！冷やしきゅうりの人気レシピ16選

レビュー

• nathaniel

  夏にぴったりの涼しげな一品になりました！ 六時間ほどつけましたが、少し味薄かったです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  さっぱりとして美味しいですが､味が少し淡いと思いました。白だしは好きなメーカーで100mI当たり食塩相当量10.2gを使って、6時間ほど漬けました。切り口を合わせて30秒ほど擦り合わせるのは､初めて見ました。知りませんでした。苦味のことだと思い調べましたら白い泡状からの苦味をとりのぞくことでした。

  
• masumi

  キュウリは切って漬けましたが、ちょうど良く味が染みて美味しかったです。

  
• ブロッコリー好き

  白だしの種類？なのか、水が多かったか、6時間以上つけても薄かったので塩を足して微調整。 高齢の母が食べやすいように蛇腹にして韓国のりを合えるアレンジをしました。(別物になったかな？) 私は半分に切っていただきました。

  

レビュー

• べんじゃみん

  塩っぱすぎて食べれるもんじゃない…

レビュー

• ぺろ

  子供用に鷹の爪は抜いて作りました。 パリパリの食感が楽しくてどんどん食べれちゃいます。

  
• muu

  昆布だしで作りました！ 勿体なくて、ピーラーで削ったきゅうりの皮も入れましたが美味しかったです🤤

  
• モーリス

  丸一日漬けました、好評でした。

  
• あまわさび

  何本でも食べれそうな美味しさです！

  

レビュー

• えりん

  おつまみでなく、お漬物としていただきました。塩昆布がこんな風に使えるのは、面白いですね。簡単だしピリ辛でご飯が進みます。

  
• はな

  豆板醤が無かったので、コチュジャンで作りました。赤味噌と醤油プラスして味付しました。バッチリだったのに、丸一日漬け込んだ為、漬けすぎるとキュウリから水分が出るのでレシピ通り半日が良いと思います。ちょっと失敗…💧

  
• うたc5

  大量にある胡瓜の消費に。 ピリ辛で美味しかったけど、大口で齧らないといけないので、歯が悪い人とか年配の人にはもう少し切ったほうが良かったかなと思いました。 残りは切って食べてみます。

  
• はる

  しっかり味がしみていて、とっても美味しく出来ました。辛いのが好みなので鷹の爪足しました。 大量のきゅうりに困っていたので6本も使えてすごく助かりました！

レビュー

• Paula

  Ficou delicioso 😋😋😋😋

  
• ラックママ

  冷蔵庫にあったきゅうりが 曲がりきゅうりでお箸が入らなかったので輪切りにして味付けはレシピ通りにしました。 トルネードではないけれど 美味しくできました(^^)

  
• タツミ

  めちゃくちゃ簡単！スポーツの後の塩分補給にも！子供も喜んで食べてくれそう！(現役大学生の僕は、サッカーの後自分で食べて喜んでいます笑)

  
• るん

  とても美味しかったです。 キュウリを棒にさし込む時に、左右小刻みに動かしながらさすとさしやすいです。

  

レビュー

• るい

  見た目よし！味よし！食べてて楽しかったです♪不器用な私にとってトルネード切りは要練習かも笑。

レビュー

• 北風

  本当に手軽でとても美味しかった！ 砂糖を入れるとこんなに食べやすい辛味になるんですね。無限に食べられそう。

  
• あけみ

  とても簡単に、手軽につくれました。 旬の食材でお腹を満たすのが健康にも1番良いですね！

  
• もずく

  何回も作ってます。子どもが納豆のからしを使わないので、少しずつたまっていくのですが、時々これを作って消化してます。砂糖も入るので、食べやすくて美味しいです。

  
• ゆき

  きゅうりの大きさによるとは思うのですが 砂糖と塩は多めの方が酒飲みの私の好み。 １枚味見して、思わず「ふふふふふ」と笑ってしまいました。 からしのツンとする感じがだいぶやわらぎ、 砂糖の甘さの中にアクセントになる程度。 めちゃくちゃ美味しい。 困ったなぁ箸が止まらない。 今まで、持て余してきゅうりをすぐ腐らせてた 自分を往復ビンタしたいです。

  

レビュー

• 愛令嬢ちゃん

  ♥️愛娘♥️が大好物な御野菜の、きゅうりを､利用遣って､初心者の私でも、簡単に美味しそうに出来ました、これからきゅうりが、沢山､家の畑で､採れると、御母さんが､教えて下さいましたから､きゅうりが、家の畑で､採れたら､家族の為に､心を込めさせて、戴けまして、一生懸命♥️愛娘♥️が美味しく食べれます様に､しっかり気配りを遣って、作らせて､戴きますねぇ！！！♥️

  
• みーあ

  簡単で美味しかったです。 だけど、味噌マヨの量は半分で充分ですねˆˆ;

  
• あーちゃん

  コンビニに売ってる野菜スティックにディップするようなもので、食べたかった味が家で再現できました！

  
• ねこさん

  ディップソース最高ー!! 美味しかった😺！ きゅうり、人参、大根。など、、 生野菜なんでもいけそう😺

  

レビュー

• minorai

  たたいてないけど、一晩浸けたら味がつきました。 唐辛子なしですが、さっぱりしておいしくできました。夏場に最高です。

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• こぶんが

  簡単調理で美味しい副菜になりました😊 コリコリっとしていくらでもいけそう！

  
• kerori

  唐辛子無しですが美味しかったです！麺棒がないのでトンカチで作りました🔨

  

レビュー

• ひつじ

  簡単でした！ さっぱり美味しかったです。

  
• mao

  簡単に出来ました！ きゅうりはピーラーでやった方が 簡単薄切りになりましたよ〜

  
• el

  七味は一味とゴマで。good

  
• ささみ沢

  わかめも入れてみました。 蒸し暑い夏に良さそうな味でした。ピリッとして美味しかったです！

  

レビュー

• さまぁ〜

  さっぱりしていますが、桜エビの味出しで旨味も感じ、食べやすいです。 包丁いらずとありますが、きゅうりの両端を切り落とすために包丁使いますw パクチー苦手な方は入れなくても美味しいと思います。

  

レビュー

• にゃんこ

  お弁当として作りました！ トマト🍅はなかったのでおくらを入れてみました！ 生もずくで作ったので 汁は酢、砂糖、めんつゆを混ぜたものを入れてみました。 もずくときゅうり🥒を多めに入れてボリューミーにしてみました。 ヘルシーなのに満腹感ありでダイエットに最適ですね！ とても美味しく出来たのでまたリピしたいと思います🤟

  
• すー

  体調不良で食欲のない時に作りました。 手間をかけたく無かったため、そうめんの代わりに冷凍うどんのレンジ温め、また、通常の大きさのトマトを切らしていたので、ミニトマトで代用しました。 大変さっぱりしておいしく、完食しました。 これから暑くなるので、リピートしたいです。

  
• ビサン

  簡単で美味しいですよ！

  
• 73

  トマトまるまる一個は多かったですが、さっぱりして夏にとてもいいメニューでした。