子どもも喜ぶ！
きゅうりの一本漬け
さっぱりとおいしい一品♪ お祭りなどにもよく出ているきゅうりの一本漬けを再現しました！下処理として、板ずりを行うことで調味料がなじみやすくなります。おやつや、おつまみとしてもオススメです。
- 調理時間 約120分
カロリー
16kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1本分あたり
作り方
1.
きゅうりはへたをとり、ピーラーで間隔をあけて皮をむいて、塩(分量外、少々)をふり、両手で転がす。 3分ほど置いたら、水気をキッチンペーパーで拭き取る。
2.
保存袋に☆の調味液を入れて、きゅうりを加えて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で２時間ほど冷やす。冷蔵庫から出して、割り箸を刺して完成。
TIPS
辛いものが苦手な方、お子さまが食べる場合は唐辛子はなしでもお作りいただけますので、唐辛子の量はお好みで調整を行ってください。
レビュー
(2件)
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- ひろ子供が小さい頃から胡瓜が大好きで、友達とお祭りに行ったときに売ってて、食べたら美味しかった〜！と言っていたので作ってみたら喜んで食べていました。それから何度もリピしています。胡瓜の季節になると大量に作ってます。ポリポリ良い音をたてておやつみたいに食べてますよ^^
