1. ピリッとおいしい!ピリ辛きゅうりの一本漬け

ピリッとおいしい!

ピリ辛きゅうりの一本漬け

きゅうりが大量に手に入ったら、きゅうりの一本漬けを作ってみてはいかがですか。ピリ辛のきゅうりをガブリと噛んで、ビールをキュッと飲めば最高の気分になることでしょう♪もっと辛味が欲しい場合は、種を取り除いた鷹の爪を追加で入れてもOKです。

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つくった

  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 6本分

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作り方

  1. 1.

    きゅうりは塩(分量外:小さじ1)をふり、まな板にこすりつけながら転がす。ピーラーで縞目にむき、両端を少し切り落とす。しんなりするまで10分程おき、水気を軽くふきとる。

  2. 2.

    保存袋に☆を入れて混ぜ、1のきゅうりを入れて揉み込み、冷蔵庫で半日程おく。

  3. 3.

    きゅうりを取り出し、割り箸を刺す。

レビュー

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