DELISH KITCHEN
サラダエビの人気レシピ18選!

サラダエビの人気レシピ18選!

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/01/24

エビを使ったサラダレシピを簡単動画でご紹介。和風や洋風、エスニック風などさまざまなジャンルのレシピを18個紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

【アボカド】サラダエビの人気レシピ


  • 「えびとアボカドのオーロラソースサラダ」のレシピ動画

    パンにもぴったり♪
    えびとアボカドのオーロラソースサラダ

    4.5

    (
    54件
    )

    えびとアボカドの鉄板コンビで彩り良く♪食べ応えもたっぷりなサラダです♪おしゃれな朝食にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび(ゆで) アボカド 玉ねぎ ミニトマト グリーンリーフ マヨネーズ ケチャップ レモン汁 おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まいこ
      美味しく出来ました。
    • かいり
      アボカド、ブロッコリー、エビだけで作りました。 トマトや卵も入れたら彩りも綺麗だと思います。 オーロラソースが美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      グリーンリーフはレタスで。レタスの量が少なめだったのもあってか、ソースはとても美味しかったのですが、量が多いかなと思いました。えび、アボカド大好きなので、美味しくいただきました❣️
    • すずめひつじ
      具材にオーロラソースがからんで美味しい♬ 海老は母が別の料理に使ったので、茹でたまごをひとり一個の割合で♬ アボカドの食べ方が広がりました♬ レモンがなくて、酢を入れました♬
  • 「エビとアボカドのマヨサラダ」のレシピ動画

    まろやかプリプリ!
    エビとアボカドのマヨサラダ

    4.1

    (
    24件
    )

    アボカドのまろやかさがプリプリのエビを包む簡単サラダをご紹介! レモン汁も入っているので後味スッキリ♪ エビとアボカドのマヨサラダでちょっとリッチに過ごしませんか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび[ゆで] アボカド 玉ねぎ レモン汁 オリーブオイル マヨネーズ 粉チーズ 牛乳 塩こしょう セルフィーユ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • とり
      セルフィーユは使いませんでした。 アボガドがやや柔らかめだったのでドロッとした感じに仕上がりましたが、それも美味しかったです。えび好きの家族は喜んでいます。
    • ぴんくふぇありー
      玉ねぎをしっかり水にさらして完全に辛味を取り除くことがコツです❣️アボカドはやっぱり生でサラダにするのが一番美味しい👍えびを茹でる時は絶対塩を入れて❗ゆで卵を刻んで入れたらなお美味しくなるのではと思いました❣️ただ具材が増えるとアボカドの皮の中には収まりきらなくなりますね😅チーズは苦手なので省きましたが、マヨネーズとの相性が抜群なので言うことなしです✨
    • すゆ
      アボカドカップに入れたりセルフィーユを添えるのは省略してますが、盛り付けや器でおもてなしにも使える一品で気に入っています。
    • みっきー
      粉チーズがアクセントになります♪たっぷり入れてもおっけい。玉ねぎは結構細かくみじん切りがいいです!見た目もオシャレなので、とっても喜ばれました。おいしい!
  • 「エビとアボカドのコブサラダ」のレシピ動画

    彩りきれいな♪
    エビとアボカドのコブサラダ

    3.2

    (
    4件
    )

    ボリューム満点な一品♪具材は一口サイズで食べやすく、ドレッシングとの相性も抜群です!パンなどを添えてお召し上がりください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび[ゆで] ゆで卵 ミックスビーンズ アボカド トマト ベビーリーフ マヨネーズ ケチャップ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ソースがとにかく美味しい❣️アボカド1個使い、トマトも小さめだったので1個使いました。卵は大きめに切りました。
  • 「アマランサスのアボカドカップサラダ」のレシピ動画

    プチプチ食感♪
    アマランサスのアボカドカップサラダ

    アマランサスを使ったホームパーティーにもおすすめな1品のご紹介♪ねっとりとしたアボカドとアマランサスのプチプチ食感が相性抜群。えびの他にもゆでだこやお刺身用のホタテなどで作ってもおいしく仕上がります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      400前後

    アマランサス アボカド むきえび[ゆで] 塩 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      アマランサスが余っていたので、使えるレシピを探して見つけました❣️すごく美味しかったです😊
  • 「甘えびとアボカドの塩昆布サラダ」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    甘えびとアボカドの塩昆布サラダ

    4.4

    (
    7件
    )

    甘えびとアボカドを使ったサラダをご紹介!オリーブオイルを入れることで風味もアップします。さっと和えるだけでできるので簡単おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      500前後

    甘えび[刺身] アボカド 豆苗 塩 こしょう 酢 オリーブオイル 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「海老とブロッコリーのカクテルサラダ」のレシピ動画

    パーティーなどのおもてなしに♪
    海老とブロッコリーのカクテルサラダ

    4.0

    (
    131件
    )

    ケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび[ゆで] ブロッコリー アボカド プロセスチーズ ケチャップ マヨネーズ ウスターソース レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ねこ2匹
      アメリカでの持ち寄りパーティに持っていく用に作りました。茹でてある小エビで、だいたいレシピの3倍の量。たしかにソースは濃い味なのですが、アボカドやブロッコリーと和えながら調整すると良いと思いました。料理が下手くそな私でもできた・・・おいしい!
    • まり
      簡単!美味しかったです。
    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • CoCo
      初めて🔰作ってみました。材料の合わせ方は良かったと思います。でも、ウスターソースを入れたら全く美味しくなかったです。我が家にはむかないレシピでした。
  • 「エビアボカドのタルタルサラダ」のレシピ動画

    副菜におすすめ!
    エビアボカドのタルタルサラダ

    5.0

    (
    4件
    )

    エビとアボカドを使ったサラダをご紹介!アボカドのクリーミーさとエビの旨味が楽しめる一品です。あと一品欲しい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび[ゆで] ゆで卵 アボカド 玉ねぎ レモン汁 マヨネーズ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      大好きな材料の組み合わせ💕これは美味しくないわけがない❣️玉ねぎはしっかり辛味を取って😊
  • 「えびとアボカドのマリネサラダ」のレシピ動画

    トマトで色味をプラス♪
    えびとアボカドのマリネサラダ

    パパッと作れるマリネサラダをご紹介!ぷりぷりのえびとクリーミーなアボカドがマッチして、やみつきになる一品です。お酒ともよく合いますので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび[ゆで] アボカド トマト 塩 酢 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびとアボカドの卵のせサラダ」のレシピ動画

    具だくさんが嬉しい!
    えびとアボカドの卵のせサラダ

    3.4

    (
    5件
    )

    厚切りのベーコンも入ったボリュームたっぷりサラダです♪お好みのドレッシングでお楽しみください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ベーコン[厚切り] むきえび[ゆで] アボカド ブロッコリー ブラウンマッシュルーム レタス 卵 サラダ油 ペイザンヌサラダドレッシング

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まりりん
      美味しかったデス! いろんな具材が入っていて、見た目も綺麗で。 食欲をそそる感じ😊👍 何か色々アレンジ出来そうなサラダですね!
  • 「えびとアボカドの卵サラダサンド」のレシピ動画

    朝食にぴったり♪
    えびとアボカドの卵サラダサンド

    アボカド好きにはたまらない、サンドイッチレシピをご紹介!つぶしてクリーミーにしたアボカドにえび、ゆで卵を加えてマヨネーズベースの味付けに♪食べ応えもばっちりなので、新たな1日がスタートする朝にもってこいです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      526kcal

    • 費用目安

      400前後

    食パン[8枚切り] むきえび[ゆで] ゆで卵 アボカド 有塩バター マヨネーズ 塩 こしょう レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【その他】サラダエビの人気レシピ


  • 「えびとカイワレのカクテルサラダ」のレシピ動画

    簡単!おしゃれサラダ♪
    えびとカイワレのカクテルサラダ

    4.7

    (
    4件
    )

    えびの甘みとかいわれのほろ苦さがくせになる! 急な来客や持ち寄りパーティーなどに! 簡単に作れて見た目も可愛いサラダです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      600前後

    ボイルえび かいわれ 玉ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 🥑
      美味しかったです🦐✨
  • 「きゅうりとエビの彩りサラダ」のレシピ動画

    鮮やかな♪
    きゅうりとエビの彩りサラダ

    4.2

    (
    14件
    )

    彩りも良く、おもてなしにぴったりな一品です♪さっぱりとした味わいにチーズのまろやかさが良く合います。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      900前後

    むきえび[ゆで] クリームチーズ ミニトマト きゅうり オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • アルピナ
      出来上がった見た目は美味しそうでしたがインパクトがなくて何か足りない!家族の評判もイマイチでした。
  • 「えびと塩昆布のポテトサラダ」のレシピ動画

    大葉で爽やかに!
    えびと塩昆布のポテトサラダ

    塩昆布の旨味がきいたポテトサラダにむきえびを入れてリッチにアレンジ♪和風の味付けでおつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび[ゆで] じゃがいも 大葉 塩昆布 マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「甘えびとミニトマトのチーズサラダ」のレシピ動画

    さっとあえるだけでできる!
    甘えびとミニトマトのチーズサラダ

    甘えびを使って簡単にできる、甘えびとミニトマトのチーズサラダをご紹介します。ミニトマトやレタスといったいつものサラダによく使われる野菜も、甘えびを合わせることでいつもより華やかなサラダに。ミニトマトがない場合は、大きいトマトを切って使ってもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      400前後

    甘えび[刺身] ミニトマト レタス レモン汁 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「甘えびとズッキーニのガーリックサラダ」のレシピ動画

    こんがり風味を効かせて!
    甘えびとズッキーニのガーリックサラダ

    甘えびとズッキーニを使ったさっぱりサラダをご紹介!少し入れたにんにくがアクセントになります。食欲をそそるサラダです!ズッキーニがない場合は、きゅうりでも代用できます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      500前後

    甘えび[刺身] ズッキーニ 黄パプリカ しょうゆ レモン汁 おろしにんにく こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびと紫玉ねぎのクスクスサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ♪
    えびと紫玉ねぎのクスクスサラダ

    紫玉ねぎのドレッシングが色鮮やかなデリ風サラダです♪熱湯で戻すだけで手軽に使えるクスクスと、具材を混ぜるだけで見栄えの良い1品が作れます。お好みで白身魚などを加えてもおいしく仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      900前後

    クスクス むきえび[ゆで] ゆでだこ 紫玉ねぎ きゅうり ミニトマト ミント お湯 塩 オリーブオイル 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「キャベツで生春巻き風」のレシピ動画

    色合い鮮やか!
    キャベツで生春巻き風

    ライスペーパーは使わずに、キャベツを使って生春巻きを作ります。色合いも鮮やかで食卓が華やぐ一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび[ゆで] サラダチキン キャベツ にんじん かいわれ スイートチリソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ブロッコリーとえびのもち麦サラダ」のレシピ動画

    彩りよく華やか!
    ブロッコリーとえびのもち麦サラダ

    おもてなしにもオススメな簡単に作れるオシャレサラダのご紹介です♪もち麦が入ることで食感のアクセントにもなり、食べ応えのあるサラダになります!手作りドレッシングでさっぱりお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      1000前後

    もち麦[ゆで] むきえび[ゆで] ツナ缶[オイル漬け] ブロッコリー 赤パプリカ ブラックオリーブ(種無し) レモン汁 おろしにんにく 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にゃ
      押し麦で作りました。結構酸っぱかったので、今度はレモンの量を調整します。