DELISH KITCHEN

朝食にぴったり♪

えびとアボカドの卵サラダサンド

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    526kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    45g

  • 脂質

    30.4g

  • たんぱく質

    18.4g

  • 糖質

    41g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

アボカド好きにはたまらない、サンドイッチレシピをご紹介!つぶしてクリーミーにしたアボカドにえび、ゆで卵を加えてマヨネーズベースの味付けに♪食べ応えもばっちりなので、新たな1日がスタートする朝にもってこいです。ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは皮をむく。

  2. 2

    むきえびは2cm幅に切る。ゆで卵は粗めのみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにアボカドを入れてフォークなどを使って果肉が少し残る程度につぶす。むきえび、ゆで卵、☆を加えて混ぜる(えびとアボカドのサラダ)。

  4. 4

    食パンの片面にバターを等分にぬる。

    ポイント

    バターは常温に戻しておきましょう。

  5. 5

    ラップを敷き、食パン1枚をバターをぬった面を上にしてのせる。えびとアボカドのサラダを半量のせ、全体に広げる。食パンをバターをぬった面を下にしてのせてはさみ、ラップで包んで5分ほどおいてなじませる。同様に計2個作る。

  6. 6

    ラップをしたまま半分に切る。

レビュー

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