DELISH KITCHEN
  1. 朝食にぴったり♪えびとアボカドの卵サラダサンド

朝食にぴったり♪

えびとアボカドの卵サラダサンド

アボカド好きにはたまらない、サンドイッチレシピをご紹介!つぶしてクリーミーにしたアボカドにえび、ゆで卵を加えてマヨネーズベースの味付けに♪食べ応えもばっちりなので、新たな1日がスタートする朝にもってこいです。ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    526kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    アボカドは皮をむく。

  2. 2.

    むきえびは2cm幅に切る。ゆで卵は粗めのみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルにアボカドを入れてフォークなどを使って果肉が少し残る程度につぶす。むきえび、ゆで卵、☆を加えて混ぜる(えびとアボカドのサラダ)。

  4. 4.

    食パンの片面にバターを等分にぬる。

    ポイント

    バターは常温に戻しておきましょう。

  5. 5.

    ラップを敷き、食パン1枚をバターをぬった面を上にしてのせる。えびとアボカドのサラダを半量のせ、全体に広げる。食パンをバターをぬった面を下にしてのせてはさみ、ラップで包んで5分ほどおいてなじませる。同様に計2個作る。

  6. 6.

    ラップをしたまま半分に切る。

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