DELISH KITCHEN

こんがり風味を効かせて!

甘えびとズッキーニのガーリックサラダ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    121kcal

  • 費用目安

    500前後

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甘えびとズッキーニを使ったさっぱりサラダをご紹介!少し入れたにんにくがアクセントになります。食欲をそそるサラダです!ズッキーニがない場合は、きゅうりでも代用できます。

材料 【2人分】

  • 甘えび[刺身]100g
  • ズッキーニ 1/2本(85g)
  • 黄パプリカ 1/2個
  • ☆ドレッシング
  • しょうゆ大さじ1/2
  • レモン汁大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    甘えびは尾を取り除き、1cm幅に切る。

  2. 2

    ズッキーニはへたを切り落とし、1cm角に切る。黄パプリカは1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1、2を加えてあえる。

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