鮮やかな♪

きゅうりとエビの彩りサラダ

Name: 鮮やかな♪ きゅうりとエビの彩りサラダ
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 4人分
Ingredients: むきえび[ゆで] 100g; クリームチーズ 4個(72g); ミニトマト 10個; きゅうり 2本; オリーブオイル 大さじ3; レモン汁 大さじ2; 塩 小さじ1/2; こしょう 少々

4.2

(

14件

)

調理時間
約10分
カロリー
186kcal
費用目安
900円前後

炭水化物
5.2g
脂質
15.1g
たんぱく質
7.1g
糖質
4.2g
塩分
1g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

彩りも良く、おもてなしにぴったりな一品です♪さっぱりとした味わいにチーズのまろやかさが良く合います。

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成田ちなつ

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

材料【4人分】

むきえび[ゆで] 100g
クリームチーズ 4個(72g)
ミニトマト 10個
きゅうり 2本
☆調味料
オリーブオイル大さじ3
レモン汁大さじ2
塩小さじ1/2
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
ミニトマトは4等分に切る。きゅうりはへたを切り落とし、1cm角に切る。クリームチーズは4等分に切る。
ポイント
ミニトマトはへたを取り除きましょう。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、むきえび、ミニトマト、きゅうりを加えて混ぜ、クリームチーズを加えてさっくりと混ぜ合わせる。

レビュー

4.2

(

14件

)

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アルピナ
出来上がった見た目は美味しそうでしたがインパクトがなくて何か足りない！家族の評判もイマイチでした。

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このレシピの作成者

成田ちなつ

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

大学卒業後、栄養士として病院や施設で働き、現在はDELISH KITCHENで手軽に作れる家庭料理はもちろん、おもてなし料理や糖質オフレシピなどあらゆるお客様のニーズに合ったレシピ開発を行っています。お酒が大好きなので、色々なお酒や場面に合ったおつまみを考えるのが好きです♪ 『今日は何作ろう？』『これで何が作れるかな？』と悩んだ時の手助けとなれるようなレシピ作りを目指しています。