余った時にも便利！ガリのアレンジレシピ11選
作成日: 2023/03/20
更新日: 2024/02/13
いつもの味を変えたい…食材が余ってしまった…そんな時にはさまざまな具材を加えてアレンジしてみませんか？ガリ(生姜の甘酢漬け)をいつもの食べ方とは違った味わいで楽しめますよ。
【和え物】ガリのアレンジレシピ
副菜におすすめ♪
ささみと新生姜のさっぱりサラダ新生姜の酢漬けを使って、さっぱりおいしいサラダを作ります♪たれに和えて作るので、ドレッシングいらず！おつまみにもおすすめの一品です。今回はささみを使用していますが、鯛やアジのお刺身などで代用してもおいしく作れますよ。
さっぱり副菜♪
なすと茗荷の甘酢新生姜和え甘酢漬け新生姜を使った酸味さわやかな和え物をご紹介します。みょうがや大葉など薬味をたっぷり使って風味よく仕上げましょう♪新生姜の漬け汁も味付けに利用できるのがうれしいポイントです！
スピード一品！
トマトのガリ和えパパッと作るおかずレシピをご紹介！みずみずしいトマトと酸味の効いたガリが相性抜群です。あと一品に困った時におすすめなので、ぜひお試しください♪
レビュー
- でりったろう居酒屋の味がした！
- はいさいガリの種類要注意です。 寿司屋ででてくるガリを使った方が良いです。 紅生姜で失敗しました。
【揚げ物】ガリのアレンジレシピ
生姜がアクセント♪
ささみの甘酢新生姜フライ新生姜の甘酢漬けをささみで巻いていつもと少し違ったささみフライに仕上げました♪甘酢の漬け汁も活用してお手軽タルタルソースを作りましょう。ビールのおつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しください♪
レビュー
- ともともささみは包丁で開いてから、さらに叩いて広げました。 次回作る際には、生姜の量を増やして風味を楽しみたいです。 タルタルソースは作りませんでした。 生姜・大葉で充分、味つけされてます。 美味しかったです。
カリッと食感♪
丸干しイワシのさっぱりしょうが天ぷらお財布にやさしいイワシの丸干しを使った天ぷらのご紹介です。しょうがの甘酢漬けと大葉をつめて、さわやかな味わいに仕上げます♪おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
【漬物】ガリのアレンジレシピ
さっぱり絶品！
ガリとごぼうの浅漬け甘辛く味付けしたごぼうと甘酸っぱいガリがベストマッチ！シャキシャキとした食感が楽しく、箸休めやおつまみとしてもおすすめです♪
【炒め物】ガリのアレンジレシピ
甘酢漬けを使ったアレンジレシピ♪
豚となすの甘酢新生姜炒め甘辛い味付けですが、新生姜の甘酢漬けを使ってどこかさっぱりとした味わいに仕上げます。ジューシーな豚肉となすはごはんにぴったりです♪甘酢漬けの漬け汁も味付けに使えるので捨てずに取っておきましょう。
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸お寿司の付け合わせにあるガリで作ってみました^_^ 豚バラと豚こま両方使いました🐷 茄子は先にレンチンしとくと時短になりますよ(^_−)−☆ 味付けもバッチリ👌🏻
- ねずっぽ甘酢生姜を作ったものの少々辛くて困っていました で、これを作ってみたらさっぱりしてて、ご飯がすすんで美味しくいただきました
【ご飯もの】ガリのアレンジレシピ
酸味がアクセント♪
甘酢新生姜と鮭のさっぱり混ぜごはんあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 新生姜の甘酢漬けを使った味わい深い混ぜごはんに仕上げます。さわやかな酸味がアクセントになっています。鮭の代わりにサバや秋刀魚などの青魚でもよく合いますよ♪薬味もたっぷり入れてお召し上がりください。
レビュー
- ゆめかおいしかったです
- miyaシャケは焦げ目が付くくらい香ばしく焼いてほぐしました。生姜の甘酸っぱいのとシャケの香ばしさシソのアクセントも効いてとても美味しいです。うちでは定番ご飯となっています。小ネギも散らすとまた一味違って美味しいです。
- おれおいしかったです
具材たっぷり！
春色海鮮ちらし寿司コロコロと切ったお刺身をたっぷりとのせた海鮮ちらし寿司です！新生姜の甘酢漬けをごはんに混ぜているのがポイントです♪
レビュー
- ひろみ上手くできました！
- 納豆島ひな祭りに🎎 今年は豪華に海鮮ちらしにしてみました🎶やっぱり間違い無しの美味しさで家族にも喜んでもらえました。
おかわり必至！
牛肉のしぐれ煮としょうがの混ぜご飯しょうがをみじん切りにして、食感を楽しんでいただける一品に仕上げました！甘辛さがクセになる味わいに。
さっぱりおもてなし♪
カツオの一口そうめん一口サイズだから食べやすい♪盛り付けを変えるだけでおもてなしメニューに早変わり♪涼しげな器に盛ると雰囲気がより出ます♪
