【白菜漬け】残さずアレンジ！旨みたっぷりに仕上がるレシピ17選
作成日: 2023/03/27
更新日: 2024/11/27
いつもの白菜漬けの味に飽きて来てしまった、食材が余ってしまった…そんな時にはさまざまな具材を加えてアレンジしてみませんか？いつもの食べ方とは違った味わいが楽しめますよ。
【人気上昇！】白菜漬けを使ったレシピ
旨味を感じる！
白菜漬けと豚バラのうま煮白菜漬けを使うことで、旨味を感じられる味わいに仕上げました！豚バラを加えることで、食べ応えのある一品に。
岐阜県民にはお馴染み♪
漬物ステーキ「漬物ステーキ」とは岐阜県の郷土料理♪飛騨地方を中心に冬に凍った漬物を焼いて食べる歴史があったことに由来しているとか。卵でとじるので漬物の塩気もマイルドになります！ご飯にはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめ。地元の居酒屋では人気の定番メニューです。白菜漬けが残ったときの消費にもぴったり！
シャキシャキ食感が◎
白菜としらすのチャーハンいつものチャーハンに一工夫！ 白菜のシャキシャキ食感がやみつきになります！
【副菜】白菜漬けを使ったレシピ
アレンジ副菜♪
白菜漬けとカリカリ油揚げの和え物ささっと作れるスピードおかず♪白菜漬けと香ばしく焼いた油揚げを和えれば、白いご飯がすすむ一品が完成です。白菜漬けの塩気に応じてしょうゆの量は調整しましょう。お酒のおつまみにもおすすめです。
レビュー
- keroriトースターが面倒だったので卵焼き機で焼きました。油揚げがサクサクで美味しい！2日目以降はしなしなしちゃったけどそれでも美味しかったです。
【主食】白菜漬けを使ったレシピ
シャキシャキ食感！
白菜漬けチャーハン白菜漬けを使ってキムチチャーハンとはまた違った美味しさのチャーハンを作ります！炒めるだけの簡単一品！ランチにおすすめです♪
レビュー
- みぃ白菜漬が大量にあったので作ってみました。 味付けも簡単なのでリピしそうです。
- ポテンヒット左中間白菜入れても思ったよりべちゃべちゃしていなくてちゃんとチャーハンでした。 白菜が大量にある時にまた作りますね。
余った白菜漬けを有効活用☆
白菜漬けのキムチチヂミ豆板醤をプラスして即席キムチが出来上がり☆ チヂミ生地には桜えびを入れて香ばしさをアップ！ 切って混ぜて焼くだけのお手軽レシピです！
レビュー
- キコただの白菜を刻んで細かくしてキムチも同様にして投入。ピリ辛で美味しくてもう一枚欲しくなりました。
後味さっぱり♪
白菜の浅漬けの巻き寿司白菜の浅漬けを使った、あっさりした巻き寿司レシピです。酢めしには白だしを使って上品さをプラスします。ぜひお試し下さい。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
麺は焼いて香ばしく♪
白菜漬けのあんかけ焼きそばパリパリの麺に濃厚なあんが絡んで美味しい白菜漬けのあんかけ焼きそば♪ 余りがちな白菜漬けを有効活用した家計にも優しいレシピです。古漬けでも酸味が効いて美味しく仕上がります！
レビュー
- 妙ちゃん焼きそばは いままで普通に作ってたけど､あんかけにすると体も暖まって美味しそうですね。私も是非今度つくつて見ようと思います。本当にありがとうございました。妙ちゃんより
見た目も可愛い！
白菜漬けのコロコロおにぎり白菜漬けを使い、小さなおにぎりに仕上げました！見た目も可愛い一品です！ぜひ作ってみてください。
【汁物】白菜漬けを使ったレシピ
漬物の酸味を生かして♪
白菜漬け入りサンラータンスープ爽やかな酸味がさっぱり美味しい具沢山スープです♪ ラー油はお好みで調整してください！ 春雨を入れてボリュームアップするのもおすすめです！
レビュー
- ち〜まる白菜の漬物を沢山頂いて、何か料理に使えないかと、レシピを探していたら、こちらを見つけて、作って見ました。しいたけが無かったので、舞茸で作りました。分量通りだと、少し味が薄かったので、市販の麺つゆを大さじ1はい程足して、仕上げに塩、胡椒を多めにして、ラー油を全体に足したら、味が整いました。簡単で美味しい。
ほっと温まる！
白菜漬けの春雨スープ白菜漬けを使ったアレンジレシピのご紹介です！白菜漬けの旨味がスープに溶け出し、コクのある味わ いに仕上がります。豚バラ肉を加えることで食べ応え抜群！もう一品欲しい時にいかがでしょうか？
レビュー
- つくしまなつ白菜漬けではないのですが、白菜が大量にあったので消費するために色々作っています。普通の白菜で、少し生姜とがらスープ多めにして作りました。 優しいお味でたくさん食べられます。美味しかったです！
【主菜】白菜漬けを使ったレシピ
シンプルな味付け！
白菜漬物の豚肉炒め白菜漬物と豚肉の素材のおいしさを感じられるシンプルな味付けの炒め物です。漬物のシャキシャキとした食感がくせになります♪酸味が強くなってしまったとき、白菜漬物を炒め物にアレンジするのはいかがでしょうか？
レビュー
- みぃとにかく楽。 味付けもシンプルなので白菜漬物アレンジにぴったり。
- にや簡単で美味しい😋
ぽかぽかあたたまる♪
鶏肉と白菜漬物のポン酢煮白菜漬物の塩気とうまみで少ない調味料でも味が決まります♪今回はポン酢を使ってごはんのすすむさっと煮をご紹介！しょうがのきいた煮汁は香りがよく、ほっとする味わいです。
レビュー
- Amber白菜漬けがさっぱりしていて、美味しかったです
おつまみにも！
白菜漬けの卵焼き白菜漬けの旨味を生かした一品に仕上げました！おつまみにもぴったりな味わいです。ぜひ作ってみてください！
漬物の塩分を活用して♪
白菜漬け入り餃子白菜漬けの食感が美味しい餃子レシピ♪ 塩もみされているから手間も省けて楽チンです しっかり焼き目をつけてパリパリに仕上げてください♪
深みのある味わい！
白菜漬けでピェンロー鍋風少ない具材でも大満足のお鍋レシピをご紹介！ピェンローとは、干ししいたけのもどし汁で白菜、豚肉などを煮込んだ鍋料理です。干ししいたけのうまみが特徴的なピェンローにごま油で炒めた白菜漬けでコクをプラスしてアレンジ。お好みでにんにくを入れたり、仕上げに七味唐辛子をふっても合います。
しっかり煮込んで！
白菜漬けと豚肉の煮込みRKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです！ 豚肉の旨味が溶け出したスープまで美味しい一品♪ 白菜漬けを入れることで味に深みが出ます♪ お好みでしょうゆや酢を入れるのもオススメ！
