DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感が◎

白菜としらすのチャーハン

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    471kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつものチャーハンに一工夫! 白菜のシャキシャキ食感がやみつきになります!

材料 【1人分】

  • 白ごはんお茶碗1杯分
  • 白菜漬け70g
  • ねぎ 1/4本
  • 溶き卵 1個分
  • しらす 大さじ1
  • こしょう少々
  • サラダ油(卵用)小さじ2
  • サラダ油(ごはん用)小さじ1
  • 小さじ1/4

手順

  1. 1

    白菜漬けは水気を絞り、1cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(小さじ2)を入れて熱し、溶き卵を回し入れて混ぜる。半熟状態になったら一度取り出す。

  3. 3

    サラダ油(小さじ1)を加えて白ごはん、ねぎを加えてほぐしながら中火で2分程炒める。

  4. 4

    白菜漬け、しらす、炒り卵、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

レビュー

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(1件)

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