DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感!

白菜漬けチャーハン

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    497kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白菜漬けを使ってキムチチャーハンとはまた違った美味しさのチャーハンを作ります!炒めるだけの簡単一品!ランチにおすすめです♪

材料 【2人分】

  • 白ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 白菜漬け100g
  • 豚ひき肉 80g
  • 2個
  • サラダ油小さじ1
  • ごま油小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    白菜漬けは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出す。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。白菜漬け、しょうゆを加えて炒め合わせ、汁気をとばす。

  5. 5

    白ごはんを加えて炒め合わせ、3を加えて炒め合わせる。塩こしょうで味をととのえる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものをご用意ください。

レビュー

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(

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  • ポテンヒット左中間

    白菜入れても思ったよりべちゃべちゃしていなくてちゃんとチャーハンでした。 白菜が大量にある時にまた作りますね。

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