シャキシャキ食感!

白菜漬けチャーハン

白菜漬けを使ってキムチチャーハンとはまた違った美味しさのチャーハンを作ります!炒めるだけの簡単一品!ランチにおすすめです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    497kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 白菜漬け100g
  • 2個
  • サラダ油小さじ1
  • ごま油小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.

    白菜漬けは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出す。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。白菜漬け、しょうゆを加えて炒め合わせ、汁気をとばす。

  5. 5.

    白ごはんを加えて炒め合わせ、3を加えて炒め合わせる。塩こしょうで味をととのえる。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものをご用意ください。

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白菜