【菜の花パスタ】和風から洋風まで♪極ウマ味付けレシピ12選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/05/28
菜の花を使った人気のパスタレシピを簡単動画でご紹介。クリームパスタやスープパスタ、ペペロンチーノなどのレシピを12本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【ペペロンチーノ系】菜の花を使った人気パスタレシピ
きれいな彩り♪
菜の花とにんにくのパスタ菜の花の苦味がほんのり効いた味わいは、にんにく風味のパスタと相性抜群!ワンランク上のおいしさに仕上がります。にんにくはじっくり炒めてしっかりオリーブオイルにうまみと香りを移しましょう♪
レビュー
- ぴんくふぇありーシンプルな材料と作り方で、さっと作れて美味しかったです❣️
- 怠けペペロンチーノとも少し違い美味しいです。ささっと作れてお昼ご飯には最適でした。
春のランチにぴったり!
ホタルイカと菜の花のパスタにんにく香る春のペペロンチーノ。 ホタルイカと菜の花で春を感じられます♪ 簡単に作れるのでランチにどうぞ♪
レビュー
- 料理の基本マスターしたい美味しかったです!トマトが大きいのしかなかったので入れられなかったのですが、レシピは春らしい色合いでいいですね!
- のんこ菜の花もブロッコリーも好きではない夫なので、小松菜で代用。夫は美味しいとけっこう気に入っていました。
- くまきち簡単に作れて美味しかったです‼️ ホタルイカの旨味が効いて、菜の花とプチトマトの彩りも含めて、春の味わいパスタです。 レシピの材料以外に、塩昆布(減塩タイプ)も 大さじ1ほど加えました。 家族にも大好評でした。春のパスタとして、我が家の定番にしたいです‼️
- Totoro's friendホタルイカ80gと、菜の花の代わりにブロッコリーを入れて作りました。 冷凍保存していたブロッコリーはパスタと一緒に茹でました。 とても美味しかったです。
にんにくが効いてる♪
サワラと菜の花のペペロンチーノ菜の花のグリーンが映える彩りきれいな1品です。サワラは皮目をパリッと焼いて最後に盛り合わせることで形を崩さず仕上げることができます♪
【和風】菜の花を使った人気パスタレシピ
やみつきになる味!
菜の花のにんにくバター醤油パスタバター醤油で菜の花の香りが引き立ったパスタのご紹介です。ささみを入れることでうま味とボリュームがアップ!菜の花を使った春らしいパスタはいかがですか?
レビュー
- い〜ぺ1回目の時、ささみがパサついていたので、少し片栗粉をまぶしてから炒めました。 つみ菜がドンドン獲れるので何度かリピしてます。簡単で美味しくできました♪
- amai310ササミをベーコンに代えて作りました。バスタ茹であがったらすぐにフライパンに入れられるよう段取りよくできたらよかったと反省。味は美味しかったです。
- にこ簡単で美味しかったです。 塩コショウもふるとよいです。
- mとても簡単に作れました。 時間も掛からなくて助かります。 美味しかったので3回くらい作りました。 春が過ぎて菜の花の時期が終わるのが寂しいです。
ピリッとした辛みがアクセント♪
菜の花としらすの柚子胡椒パスタ菜の花をしらすと合わせてオイルパスタに仕上げました♪柚子胡椒を効かせてさわやかな風味を感じる1品です。
レビュー
- ぴんくふぇありーしらすたっぷりのせました❣️ 個人的には、もう少し柚子胡椒効かせても良いかなと思いました☺️
- ひろぴー菜の花の代わりに小松菜で作りましたけど大変美味しいです。
- pchanさっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
- blue.菜の花の料理はパスタに入れるのが一番美味しくて好きです。 熱が入ると思ってる以上に菜の花が少なくなるので、好きな人は多目に入れた方が良いです。 柚子胡椒も好きなので多目にいれました。 あと、鷹の爪を少しいれてピリ辛目に。 しらすは適当に入れました。 見た目も綺麗だし、簡単でとても美味しいです。 次は菜の花多めで作りたいです。
緑黄色野菜で彩り豊か♪
スナップエンドウと菜の花のパスタオリーブオイルでじっくりと香りを出したベーコンと一緒に、スナップエンドウと菜の花を絡めたペペロンチーノ風味のパスタです♪めんつゆでさっと味をつけるのがポイントです♪
レビュー
- ぴんくふぇありースナップエンドウの硬いのは嫌なので、菜の花より長めに火を通しました。和風のパスタで美味しかったです❣️
- mari菜の花の苦味とスナップエンドウのシャキシャキ感、彩りも良くて春!の感じがして、とても美味しかったです。また、作ろうと思います。
おからが絡んで食べ応えUP!
菜の花としらすのおから混ぜパスタおからの分だけ、パスタの量を減らし、食べ応えもあるパスタに♪ 菜の花の代わりに、キャベツやブロッコリー、スナップエンドウ などで、アレンジするのもオススメです♪♪
レビュー
- キャサリン昼御飯に作りました。菜の花が150gなかったので150gより少し少なめで作りました。あとは材料通りです。パスタが茹で上がる1分30秒前に菜の花が入れられず結局もう1分追加して茹でました。菜の花がシナシナになってしまって失敗かなと思いましたが。写真通りの菜の花になったのでよかったです。 味はおから感とオリーブオイル感がして美味しいです。
- ぴんくふぇありー味は美味しいです😊おからで舌触りはモサモサした感じになります。
【クリーム系】菜の花を使った人気パスタレシピ
フライパン1つで完成!
菜の花とベーコンのクリームパスタフライパン1つで手軽にできる菜の花を使ったクリームパスタのレシピのご紹介!本格的なクリームパスタが冷蔵庫にある食材で簡単にできます♪菜の花のほんのりとした苦みと、優しいクリームの味わいがよく合います。
レビュー
- mipp美味しかったあ~
- キャン子見た目よりさっぱり味でとてもおいしいです。粉チーズは入れませんでしたが、十分クリーミーです。菜の花のほろ苦さと香が春を感じさせてくれて、明るい気持ちになりました。子供達からも好評で、あっという間に平らげてしまいました。また作ります。
- すーちゃんバターの代わりにマーガリンを使用 簡単なのに美味しかったです!
- えみりんご材料はやや違いますが、調味料を参考にさせていただきました。 美味しかったです♪
ほろ苦い菜の花を加えて♪
菜の花のクラムチャウダーパスタあさり缶の缶汁も使って、旨味たっぷりのスープパスタを作ります。パスタはかために茹でて、仕上げにスープを吸わせましょう!
レビュー
- きいなレシピ通りだと少し薄味だったので、塩こしょうは調整しました。 春らしいレシピでとっても美味しかったです🤗
- でんじー菜の花の春の味がしてとてもおいしかったです。レシピどおりではやや塩気が足りない気がしますが、パスタに絡ませてからでも塩を足せば丁度良くなります。子供達にも大好評でした。
彩りきれいな♪
桜えびと菜の花のクリームパスタ濃厚なクリームパスタをご紹介!桜えびの香ばしい香りと菜の花のほろ苦さがマッチして、深みのある味わいに仕上がります。ランチにおすすめなので、ぜひお試しください♪
レビュー
- ぴんくふぇありーパスタと牛乳は半量に、粉チーズなしでバターも無塩に、塩こしょうの味付けで調整しました❣️薄味の方が好みなので、全然問題なかったです😊
【その他おすすめ】菜の花を使った人気パスタレシピ
ごま油香る♪
春キャベツとしらすのパスタ甘い春キャベツとしらすで作るペペロンチーノ風の パスタのご紹介です!しらすの塩味が効いています♪ ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です!
レビュー
- よっしーしらすをちりめんじゃこにしましたが、胡麻油が香ばしくて花丸です💮
- かずやん新キャベツとわけぎで作ってみました。 たくさん炒めてパスタを少し少な目にすればカロリーダウンになるかなぁと思い作ってみました。 野菜をもりもり食べられお腹も満足でした。 仕上げに韓国のりをかけると更にごま油の香りで食欲増進でした。
- みかんチンゲン菜で作ったのでレビューしていいものなのかわかりませんが…笑 美味しく作れました!工程も多くないしどんな葉物野菜でも合いそうなのでリピしたいですね。
- ぴんくふぇありー春野菜の優しい味わいを感じられるパスタでした❣️麺と具を一緒に茹でるので簡単だし時短になります👍
彩り爽やか!
春野菜スープパスタ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 【2019年1月レシピリニューアル】春野菜と少ない材料で簡単に作れるスープパスタです!ベーコンの旨味と、春野菜の甘さや苦味のの相性抜群♪簡単にできるので、お昼ごはんなどにどうぞ!
レビュー
- babachan美味しかったです! 菜の花の代わりに小松菜を使いました。そら豆に味が染み込んでいました。彩りがきれいです。
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️水の量を増やして、パスタもついでにスープと一緒に茹でることは無理なのかな?そうするとさらに手間が省けると思いましたが、失敗しても嫌なのでやめましたが😅あと、そら豆の薄皮は、生のままむくのは量が多いとちょっと面倒くさいです💦
- にゃんにゃむニーナ13日夕ご飯は、 彩り爽やか、春野菜のスープパスタ こちらに載せました。 彩り鮮やか、サーモンのカルパッチョ 今日はほんとにサーモンですにゃん。 パプリカは焼いて焦がして皮を取りました。きゅうりはぬか漬け。 旨味たっぷり、きのことソーセージのコンソメスープ 舞茸出汁入り かさましでキャベツ入れました。 こちらにも載せます。 いただきます。
- メグ水を600 ccに変更し、和風顆粒出汁と醤油少々を入れました。 空豆をブロッコリーに変更し、玉ねぎと彩りにコーンを追加。 盛り付け悪いですが、美味しかったです。