DELISH KITCHEN

ごま油香る♪

春キャベツとしらすのパスタ

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    522kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘い春キャベツとしらすで作るペペロンチーノ風の パスタのご紹介です!しらすの塩味が効いています♪ ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    春キャベツは一口大に切る。菜の花は2等分に切る。にんにくは半分に切り、包丁でつぶす。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、スパゲティを表示時間より1分短めにゆでる。スパゲティがゆで上がる1分前にキャベツ、菜の花を加え一緒にゆで、水気を切る。

    ポイント

    スパゲティを茹でる際は塩を入れて茹でてください(水1Lに対して小さじ1が目安)。ゆで汁はおたま1杯分とっておきましょう。

  3. 3

    フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りが立ったら、2.、しらす、スパゲティのゆで汁、塩、こしょうを加え全体にからまるように炒め合わせる。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • すーちゃん

    家にバターがなく、バターがなくても作れるしらすパスタを探していて、このレシピに辿り着きました。 少しアレンジして作っちゃいましたが美味しかったです☺️ ・ごま油使わずサラダ油 ・キッチンが狭くて先にレンジでパスタを茹でてたため、キャベツはフライパンで炒めました ・味が薄いかなと思ったので、ソーセージを入れて(ベーコン入れても美味しそう)しらすも気持ち多め、塩胡椒で味を整えました
  • ゆずぽん

    ブロッコリーと春キャベツも悪くないです
  • よっしー

    しらすをちりめんじゃこにしましたが、胡麻油が香ばしくて花丸です💮
  • PURE

    菜の花は用意できなかったけど、しらすと春キャベツで充分美味しかったです。しらすの塩気も自然に感じられました。ひとつまみだけ、輪切り鷹の爪を加えてから炒めたら、ピリリと大人風味になりました。また作ります。

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