菜の花としらすのおから混ぜパスタ

手順

1. 1

   菜の花は長さを半分に切り、茎は縦2等分に切る。

2. 2

   耐熱ボウルにおからを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(湯量の1%)を加え、スパゲティを袋の表記時間通りにゆでる。 ゆで上がり1分30秒前に菜の花を加えて、一緒にゆで上げて、ざるにあげて湯をきる。

4. 4

   2.のおからにスパゲティ、菜の花を加え、☆を加えて全体を混ぜ合わせる。