とろ〜りまろやか♪卵と食べるカレー料理のおすすめレシピ20選

レビュー

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• マチルダ

  初めて、火を使わない料理に挑戦しました。 少し不安だったですが、以外にも簡単に　美味しくいただきました。他にも色々挑戦してみたいと思います。
• んりぽみ

  ひき肉270gと玉ねぎ1/2と長ナス1本使って作りました！調味料は3人分の分量でしたが、水は気持ち少なめで良いと思います！ 夜ご飯で残ってしまったので、次の日に食パンをトーストしてマーガリンを塗って、ドライカレーを乗せて食べましたが美味しかったです！ 私は卵にバターを入れると甘すぎた感じがしたので、次に作るときはちょっと少なくするか、バターではなく卵1個に対して砂糖小さじ1と塩少々(私のいつもの卵焼きの分量)入れてまた作りたいです！

  
• いっけぇ

  私は、カレーはフライパンで調理しましたが、それでも とても簡単に美味しいカレーが出来ました！ 具は、玉ねぎ以外に、冷凍のミックスベジタブルも追加してみました！おすすめです😆
• たにちゃん

  初めてレンジで作りました。大雑把な私はピッタリ計らず冷蔵庫にあった挽き肉の量で4人分作りました。少し水っぽくなったので、仕上げにフライパンで炒めましたが、とても美味しく出来あがりました♪次もこのやり方で作ろうと思います！(*'▽'*)

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• キッチンパパ

  辛いのが苦手な子がいるので、市販のカレールゥ(バーモントカレー甘口)を３かけ使いました。 オリジナルレシピと異なるので、ケチャップの量と中濃ソースで味を整えています。 大人は辛い方が良い場合は別途カレー粉を混ぜてスパイス調整しております。 卵ですが、これポーチドエッグです。 お酢を入れるとキレイに固まりやすい感じです。 ただの沸騰したお湯で試したら白身崩壊…おすすめしません。お酢を入れて固まったあとに、お酢の風味がするんじゃないか…と不安でしたが、カレースパイスでお酢感は感じませんでした(主観)。ポーチドエッグがキレイに作れるとキーマカレー感がUPします。ぜひ極めて下さい。カレーの方はこの作り方で失敗はありません。
• みけ

  市販のカレールゥを使って作ってみました。 各種みじん切りは、ぶんぶんチョッパーにお任せ。 かなり楽に作れて、しかも美味しかったです。 市販のルゥを使ったので、コンソメは入れず、いつものカレーにも入れるお好みソース大さじ1と、最後の仕上げにガラムマサラ一振り。 キーマカレーは苦手と言っていた家族もおかわりしてくれるくらいでした！ ただ、卵はなんだかうまくできませんでした… 次からは卵はレンチン温玉にしようかなと。
• みかん

  普通のカレーはあまり作らないけど、キーマカレーは結構作るかも… カレー粉ではなくルウを2かけ入れました。 余ったらパンに挟んでホットサンドにして食べています。
• ユッキン

  上手く出来ました。只少し辛かったです。初めて作りました。次は、もっと、美味しく、作りたいと、思います。

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• はる

  見た目は、ちかくできなかったけど、食べると、美味しいです！ トーストでわなく、レンジでつくれました。🆗

  
• なっちゃん

  簡単で、2回作りました！ レトルトカレーでも、手作りカレーでも どちらも美味しかったです。 フライパンで炒めるという少しの手間で 一層美味しく感じます！きのこは入れましんでしたが美味しかったです。好きな野菜を加えてアレンジできそうです！ 卵は目玉焼きにして乗せても美味しくできました。 ランチでもディナーでも良いレシピです。 カレーが余った際はまた作りたいです！
• りん

  残ったカレーで作りました。 そのまま食べるには少なそうなご飯とカレーだったのですがボリュームが出てよかったです！
• サンチャイルド

  常備用のレトルトカレーが残っていたので 作りました。子供がいるので中辛ではすこし辛いので牛乳を入れました。10分トースターで焼きましたが 黄身が固まりすぎたので 7分くらいでも いいのかなと思いました。 中辛がまろやかになってとても美味しく 主人はお酒のつまみに合うそうです！また作ること間違いなし！

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• にーな

  人参とコーン追加で。 結構ボリュームあって2人でも満腹でした。 最後の蒸し焼き時に少し長めに焼いておくといい感じにおこげができて美味しかったです。
• まー

  カレー粉結構いれました！ ルウがあれば。そちらがいいと思います^ - ^
• ままま

  にんじん玉ねぎプラスして、じゃがいも一個で！美味しくできました～🙌ごはんは余ってた分なので2人分ちょい入れたからか味は薄めだけど、チーズがまとめてくれました👍️👍️おこげとチーズの焦げと、簡単だけどとっても美味しい一品です✨
• 琴雪

  簡単なのに、スペシャル感があって ボリュームがあって美味しくできました 思ったより、べちゃっとした感じになりますが ドリア風なので、こんな感じでいいのかも(笑)

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• るん

  卵のトロトロ感か失敗した…… 難しいね〜 リベンジします
• みーーやん

  カレーがトロトロすぎて殆ど外に出てしまったのが残念でした笑 けど、チーズとカレーの相性がとてもよく美味しいご飯を食べれたので満足です！
• アイルー

  私も作ってみましたがフワトロ感が難しいでした。味は美味しくいただけました。
• pchan

  ピザ用チーズを使ったからか見た目はイマイチですが、とても美味しかったです またリピしたいです

  

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• キコ

  カレーフレークを初めて買いました。粉と違って中辛でもまろやかなご飯になりとても美味しかったです。 ボウルを2個使うので狭いキッチンだと作りにくかったけれど、追いケチャップがたまらない料理。
• ラスカル

  深夜番組でカレーの残りでオムライスを作ってるのを見て、無性に食べたくなりました。節約のため、挽肉を常備品のウインナーで作ったら、美味しかったです。オムライスにはいつもケチャップをかけていたけど、このソースの方がまろやかだし、手間もかからないので、普通のオムライスの時もこのソースにしようと思います。
• はっぱ

  挽肉120g米一合分 他およそ倍量で２人分作りました 卵液には牛乳追加 少し多かったですが割合ちょうど美味しかったです🙆‍♀️ 夫も高評価✨ 挽肉炒める前ににんにくみじんと玉ねぎをかるく炒めました にんにく大好きなので🧄(^-^) バターケチャップ最高です✨ _____________ 後日、玉ねぎと挽肉とトマト缶で作ったカレーの残りにピーマンだけ追加して 残りごはんと、一人前だけ残った焼きそば麺を使って、“残りもの消化オムそばメシ”２人前 包む系オムライスが好きなので今回も包みました✨ 前回より上手く巻けた✨ 大きめのフライパンがいいみたい🙆‍♀️

  

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• けー

  2日目のカレーで毎回作っています。 簡単に作れてとても美味しいです。 チーズ多めがお気に入りです！( ^ω^ )

  
• rtarky

  カレーを作るのにも時間がかかったが美味しくできた。

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• チャンリンシャン

  「レトルトカレーかよ!?」と中２の息子に散々文句を言われましたが、「なかなかいけますわ!」と黙々と食べてました。バターライスなのに「チーズ入れた?」ときかれました。うちのは、小岩井のマーガリン使用。
• チキチキ

  昨晩のカレーの残りで作りました。 パセリが無かったので、仕上げに粉チーズふりかけたら美味しかったです♪ また作りたいメニューです！
• マルブレ

  ごはんに味がついてるので、レトルトカレー半量で作りました。 (ボリュームも結構ありそうだったので。。。) とてもおいしかったです(*^ω^)ﾉ
• 荊姫

  バターライスは、「3合炊き炊飯器でつくるバターライス」レシピを見て作りました。 玉ねぎやコーンを入れて炊いたらとても美味しく出来ましたよ。 残り物のカレーにツナを入れるとこうなるのか！という学びもあり、バターライスで作ったオムライスとカレーが本当によく合っていて美味しかったです。 カレーを作っても夫と2人だからいつも余りがちですが、オムカレーやカレードリア、カレーうどんなど、最近は動画見ながらいろいろ作ってバリエーションを楽しめるようになりました。ありがとうございます(^^)

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• みき

  ものすごく美味しかったです！また近いうちに作りたいとおもいます！
• りんご

  玉ねぎ、ハム、卵を使って作りました。 バターを使用しているので、カレーピラフのような味に感じました。 美味しかったです。

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  余ったご飯で作ってみました。 美味しくできました。 少しカレーが少なかったので次回はもう少し多くいれてみます。

  
• しなのん

  ニンジンの代わりに根パセリを使用してみました！ ピーマンを入れても美味しいかも… ハムの塩分があるので、醤油は少し少なめにしました。 バターを入れることで美味しく仕上がりますね！ 〔ちなみに当家は味・塩分とも薄めが好きな家庭です〕

  

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• 苺

  チーズ無しで作り、卵を上に被せました。 野菜炒めだけの段階で味見した時は微妙な味でしたが、卵とケチャップと一緒に食べたらとても美味しかったです。

  

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• ぴよ

  カレー味と、野菜の食感、チーズのまろやかさが美味しいです！クセになる味付けで、2日連続作ってしまいました！美味しい！

  
• K

  ピーマンの代わりにレンコンを入れました♪ 味も食感も楽しめて美味しかったです(^^)

  
• ぎんちょん

  フワフワトロとろでシッカリ肉汁溢れるオムレット♥

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• ラスカル

  簡単で野菜の甘みが出ていて、美味しかったです。でも、玉ねぎをすりおろすのが大変でした。今度はフードプロセッサーを使います。野菜の甘みがあるので、カレールゥは辛口がいいと思います。
• 要

  野菜擦るのが結構大変。最後の数ミリは結局包丁でみじん切りしました。味は美味しかったです。
• くろ

  簡単に作れてすごく美味しくできました！ 玉ねぎするのだけがしんどい、、、
• あーちゃん

  3歳のこどももぱくぱく食べてくれるので何度もリピートしてます！！ お野菜も取れるのでとっても嬉しいです！

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• ポポロン

  これは美味しいです。底が軽くおこげに成る程度にすると食感・味ともバツグンです 二度目は工夫してエリンギが無かったので、ピーマンを2つ～温泉たまごの替わりに生たまごでやってみたけど十分美味しい～生たまごに少し熱が入るようにした分、ご飯におこげが強めに入ってパリパリと旨し 3度目のリピート！ たまねぎ切れてて長ネギを使用！エリンギの代わりに椎茸！！それでも旨いわ～(^^)v

  
• キコ

  タイトル通り一人ならフライパンで出せますが、家族でしたらお皿で出しても充分美味しく頂けます。出来上がった具にチーズをかけてとろけたらお皿に盛ったご飯に掛ければ良し。 水を投入せず、またカレーパウダーを使いましたが、問題なく美味！ルーで作るカレーより簡単過ぎるので、また作ろうと思います😋
• 🥺

  めっちゃ美味しくて、何度もリピートしてます！ お一人様用とありますが、いつも2人前作ってます(笑) エリンギが甘くてめっちゃ美味しかったです😋しめじでも代用して作りましたが、こちらも美味しかったです！ 温泉卵も(1つ割れてしまいましたが…😅)マグカップを使ってレンジで作りました🥚

  
• トシちゃん

  焼きカレーは美味しかったけど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　温泉玉子が失敗したのが残念でした。 カレーと温泉たまご絡めながら食べ たかったです。😓

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• ぽん

  ご飯が進む味の濃さです！ 玉ねぎと卵がなかったので、 にんじんとピーマンを粗みじんにしていれました。笑

  
• 食いしん坊ママ

  合い挽き肉で作りました。美味しかったです。

  
• しばりん

  簡単で、しかもこのトロリと黄身が美味しさを増して、まろやかに！私は倍量にして、二人でたべました！なかなか煮詰まらず、油なのか、水分なのかわからないうちに、、肉の脂だと思い、火をとめました。

  
• ごちむら

  温泉卵失敗したので、目玉焼きを乗せました^_^おいしかったです^_^

  

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• けいきゅんた

  手軽な材料で簡単でした｡豆腐でヘルシーですね・・・

  
• お豆腐だいすき

  カレー粉と塩コショウだけでは味がさっぱり過ぎたので、オイスターソースやウスターソースを足したらコクが出てとても美味しく仕上がりました♪カレーが食べたいけれど、脂質や糖質を抑えたい時には重宝しそうなレシピです。
• みん

  美味しくできました！ ご飯なしで頂きたかったので、プラスでミックスベジタブルをいれたら、よりボリューミーになりました！ 温泉卵を作ろうと思ってましたが失敗してしまい、半熟卵になってしまったので、とりあえずボロボロにして混ぜてみましたがこれもこれで全然ありでした！ 簡単で美味しくできたので絶対またリピートします！！！

  
• 納豆島

  カレー好きの次女お気に入りの一品です♪ 手間もかからずすぐにできるので休日のお昼ご飯に何度も作ってます。期限ギリギリの木綿豆腐は冷凍してそれを使ったりもしています。本当に美味しいのでまたリピートしたいと思います。

  

レビュー

• ＊みみみ＊

  スクランブルエッグをたまごのタルタルソースでも作ってみましたがとってもおいしかったです！激辛カレーだったので、マヨネーズと和えたたまごのがバランス取れておいしかったです。
• すもも

  昼ご飯で、作りました
• ペンちゃん♪

  カレーが余ったので、作ってみたらとても美味しかったです‼︎
• みぃ

  レトルトではなくカレーの残りを使いました。 なので具がゴロッとしてて食べごたえありましたけど、簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• el

  ネギ無いし調味料は目分量だけど美味い！

  
• シャケ（減塩努力）

  美味しかったです。ゆで卵でボリュームもあります。ネギのかわりに玉ねぎを細かく切って、カレー粉は増やしました。朝準備してランチに食べました。また作ります。

  
• まるちゃん

  細ねぎは無くても美味しい。 でも、あればもっと美味しい。
• マシュー

  夫がおいしさに驚いて目を見開いてました笑 ゆで卵をみじん切りにするのが面倒だったのでマッシャーでつぶしました。2人分だったので調味料倍量にしてつくりましたがカレー粉はちょっと少なめにしてもよかったかも？

レビュー

• ひより

  中学生の長男に好評です。 低学年の次男もいるので、いつもカレー粉は使わずですが、照り焼きの味付けがしっかりしていますし、スパムも塩気があるので、カレー粉はなくても十分です。 あっという間に作れるので、お腹をすかせた子供にすぐに出せるところが良いです。
• JAVAzigg

  余ってたレタスを添えてみました。 簡単だしとっても美味しいです！また作ります(*^^*)