チーズがとろ〜り♪
もやしとピーマンのカレーオムレツ
チーズがとろけるボリューミーなオムレツのレシピをご紹介します♪もやしとピーマンが入った食感の楽しい一品です。カレー風味で食欲をそそります!
カロリー
389kcal
炭水化物
6.9g
脂質
29.9g
たんぱく質
20g
糖質
5.6g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
もやしは細かく切る。ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、粗めのみじん切りにする。
2
ボウルに卵、塩こしょうを入れて混ぜる(卵液)。
3
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら豚ひき肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。もやし、ピーマンを加えて油が回るまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせ、取り出す。
5
フライパンの汚れをふきとり、サラダ油を入れて中火で熱し、卵液を加え、半熟状になるまで混ぜながら焼く。卵の片面半分に4、とろけるチーズをのせ、手前に半分に折る。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ピーマンの代わりにレンコンを入れました♪ 味も食感も楽しめて美味しかったです(^^)
ぴよ
カレー味と、野菜の食感、チーズのまろやかさが美味しいです!クセになる味付けで、2日連続作ってしまいました!美味しい!さっちゃん
色々アレンジしました。簡単でめっちゃ美味しい!リピ決定です 🔥389 🥚20 🧂2.4ぎんちょん
フワフワトロとろでシッカリ肉汁溢れるオムレット♥
K