作り方
1.
もやしは細かく、ピーマンは粗めのみじん切りにする。
2.
卵はボウルに割り入れ、塩こしょうを加え混ぜる。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら豚肉を加え色がかわるまで中火で炒め、もやし、ピーマンを加えて油が回るまで炒める。
4.
☆を加え混ぜる。
5.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を加え、少し固まってきたらかき混ぜる。卵の片面半分に炒めた具材、チーズをのせ、半分に折り器に盛り付け完成。
1.
もやしは細かく、ピーマンは粗めのみじん切りにする。
2.
卵はボウルに割り入れ、塩こしょうを加え混ぜる。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら豚肉を加え色がかわるまで中火で炒め、もやし、ピーマンを加えて油が回るまで炒める。
4.
☆を加え混ぜる。
5.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を加え、少し固まってきたらかき混ぜる。卵の片面半分に炒めた具材、チーズをのせ、半分に折り器に盛り付け完成。