DELISH KITCHEN

チーズがとろ〜り♪
もやしとピーマンのカレーオムレツ

4.2

調理時間

30

費用目安

200前後

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チーズがとろけるボリューミーなオムレツのレシピをご紹介します♪もやしとピーマンが入った食感の楽しい一品です。カレー風味で食欲をそそります!

  • カロリー

    389kcal

  • 炭水化物

    6.9g

  • 脂質

    29.9g

  • たんぱく質

    20g

  • 糖質

    5.6g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 3個
  • 豚ひき肉 60g
  • とろけるチーズ30g
  • もやし 1/3袋
  • ピーマン 1個
  • 塩こしょう少々
  • 有塩バター15g
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ1
  • 中濃ソース小さじ1
  • カレー粉小さじ1
  • コンソメ小さじ1
  • 少々
  • おろしにんにく少々

手順

  1. 1

    もやしは細かく切る。ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵、塩こしょうを入れて混ぜる(卵液)。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら豚ひき肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。もやし、ピーマンを加えて油が回るまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせ、取り出す。

  5. 5

    フライパンの汚れをふきとり、サラダ油を入れて中火で熱し、卵液を加え、半熟状になるまで混ぜながら焼く。卵の片面半分に4、とろけるチーズをのせ、手前に半分に折る。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • K

    ピーマンの代わりにレンコンを入れました♪ 味も食感も楽しめて美味しかったです(^^)
  • ぴよ

    カレー味と、野菜の食感、チーズのまろやかさが美味しいです!クセになる味付けで、2日連続作ってしまいました!美味しい!
  • さっちゃん

    色々アレンジしました。簡単でめっちゃ美味しい!リピ決定です 🔥389 🥚20 🧂2.4
  • ぎんちょん

    フワフワトロとろでシッカリ肉汁溢れるオムレット♥

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