DELISH KITCHEN

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    チーズがとろ〜り♪

    もやしとピーマンのカレーオムレツ

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    カレーと相性ぴったり! 溶けたチーズがとろけます♡ 食感が楽しいヘルシーオムレツ♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      389kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 3個
    • 塩こしょう 少々
    • サラダ油 大さじ1
    • 豚ひき肉 60g
    • もやし 1/3袋
    • ピーマン 1個
    • 有塩バター 15g
    • とろけるチーズ 30g
    • ☆味付け
    • ケチャップ 大さじ1
    • 中濃ソース 小さじ1
    • カレー粉 小さじ1
    • 少々
    • コンソメ 小さじ1
    • おろしにんにく 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      もやしは細かく、ピーマンは粗めのみじん切りにする。

    2. 2.

      卵はボウルに割り入れ、塩こしょうを加え混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら豚肉を加え色がかわるまで中火で炒め、もやし、ピーマンを加えて油が回るまで炒める。

    4. 4.

      ☆を加え混ぜる。

    5. 5.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を加え、少し固まってきたらかき混ぜる。卵の片面半分に炒めた具材、チーズをのせ、半分に折り器に盛り付け完成。