DELISH KITCHEN
お菓子やおかずに!電子レンジで作るさつまいも料理のレシピ10選

お菓子やおかずに!電子レンジで作るさつまいも料理のレシピ10選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2023/10/24

(2023年10月24日 更新)
「小腹が減ったけど手間をかけたくない…」
「献立に一品追加したいけど洗い物は増やしたくない…」
こちらのページでは、そんな手軽に一品作りたい時に使えるさつまいも料理のレシピを10本ご紹介!

ちょっとおやつが食べたい時に便利な「レンジで焼き芋」や「のり塩さつまいもチップス」といったお菓子レシピから、ボリューム満点な「さつまいもとちくわのピリ辛あえ」や「さつまいもとレーズンのデリサラダ」などのおかずレシピまで、電子レンジを使って手軽に作れるさつまいも料理のレシピを集めました。

電子レンジで調理してさつまいもを手軽に楽しみたい!という時には、ぜひこちらの特集をお役立てください!

手軽におやつが食べたい時におすすめ


  • 「レンジで焼き芋」のレシピ動画

    W数がポイント♪
    レンジで焼き芋

    4.6

    (
    101件
    )

    さつまいもを手軽にレンジで蒸して焼き芋風に♪さつまいもはじっくり加熱することで甘みが増すため、ワット数を変えて加熱するのがポイントです。濡らしたキッチンペーパーを使って水分を逃さないように蒸します。加熱ムラが起こりやすいため、太さは均一なものを選んでください。さつまいもの大きさにより加熱時間が前後するので時間は適宜調整してお作りください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも(大きめ)

    • ※1人分あたり(2人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • H
      簡単で美味しい。 もう、スーパーの焼き芋は、買わないです★
    • ちゃびこ
      もうさつまいもが大好きで 簡単でホクホクのサツマイモが できあがりますね!! ほんとデリッシュキッチンには毎回 お世話になりっぱなしです( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )♡
    • piyoko
      おいしくできました
    • ロエベ
      友人から安納芋を頂いたので早速焼き芋に♡ 600wで3つのお芋を10分で完成しました! 簡単だし楽して焼き芋が作れるのは良いですね☆
  • 「さつまいものレンジ甘露煮」のレシピ動画

    とっても簡単♪
    さつまいものレンジ甘露煮

    4.4

    (
    235件
    )

    甘い味付けでおやつにもぴったりの、さつまいもの甘露煮をご紹介!レンジで作るので焦げ付いたりする心配もありません。お弁当にもオススメ♪お好みでレモンを入れてアレンジもできます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆか
      めっちゃ美味しいです💓 他の方も仰ってるように薄く切りすぎて崩れるので次は厚めに切ります(*^_^*)
    • ゆぴ
      🌱memo ・レンジだけで作れるとは思えないクオリティ◎ ・直接火にかけたようなホロホロ感はなく  そこはやっぱり劣るかなと思いました
    • たらこ
      簡単で作り置きに便利です。
    • にゃんにゃむニーナ
      写真変えてしまいたくない気持ちもあるけれど、変えます。 初心を忘れてはいけないのに。。 あー反省。。 美味しかったです。いつもほんと美味しいです。
  • 「さつまいも餅」のレシピ動画

    材料少なめ!
    さつまいも餅

    4.4

    (
    33件
    )

    材料を混ぜてチンするだけ!とっても簡単にできるおやつのレシピです♪もっちり食感がクセになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 無調整豆乳 有塩バター 砂糖 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おりひめ
      さつまいもの味が濃厚で、いもようかんのようでしたが甘さ控えめでおいしかったです。
    • みんみん
      豆乳の代わりに牛乳で作りました♪ ほんのりあまくて美味しい! 簡単だったので、また作りたいです。 ラップに包んで1分半ずつ電子レンジにかけるところ、ラップがキツかったのか?、短かったのか?ボンっと鳴って破れてました(・・;)
    • ゆかリン
      とても美味しかったです♡ 材料も家にあるもので、簡単に早くできました! 小腹が空いた時のおやつに最適です。 リピします(^^)
    • ブロッコリー好き
      中に餡を入れて丸く形成し、ゴマをまぶして見た目は違うレシピになりましたが、材料はこちらで作りました。 餡とクリーム多めにいれたら、さらに美味しくなりそうです。
  • 「のり塩さつまいもチップス」のレシピ動画

    レンジで作る!
    のり塩さつまいもチップス

    3.6

    (
    5件
    )

    のり塩で味をつけるだけのシンプルなさつまいもチップス!レンジでお手軽に作れます。さつまいも本来の味が楽しめるおやつです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あいばー
      こどものかむ練習にもいいです!
    • タルネネ
      塩だけにしました。 時間が経つとしなしなしてしまいチップスとは言えないかな。 ヘルシーなのはいいと思います!
    • 個人的にはおいしくないです。 後悔しました、、 やはりヘルシー志向な方以外はサラダ油が1番かと思います…
  • 「レンジで作るさつまいもチップス」のレシピ動画

    手軽にできる♪
    レンジで作るさつまいもチップス

    揚げずに電子レンジを使って作れるさつまいものお菓子のご紹介!ノンフライなので、手間も少なく、カロリーが気になる方にもおすすめです。お好みでバターやみたらし風のたれを絡めてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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献立にもう一品追加したい時におすすめ


  • 「たっぷりきのこのバター醤油」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    たっぷりきのこのバター醤油

    3.7

    (
    14件
    )

    レンジで出来るので片付けも楽々! バター×醤油の鉄板組み合わせ♪ きのこの旨味がじわ〜っとしみ出る!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      200前後

    エリンギ しいたけ さつまいも しょうゆ 塩こしょう 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みんみん
      すっごく簡単にできました! 洗い物も少ないし、美味しかったです🫠 冷凍きのこミックスを使いました。
    • セル
      材料全て一緒にレンチンするのではムラが出来そうな気がしたので、きのこ類とさつま芋はそれぞれに調味料をかけ、別々にレンチンしました。(勿論調味料は半分づつにして) 最終的に合わせて美味しく出来ました。 今回さつま芋の皮があまりきれいではなかったので、剥いてしまいました。 皮つきの方が、彩りは良いかな?
    • はっぱ
      レンジで簡単 って書いてあったけど、香ばしさと焦げ目つけたくてフライパンで調理 さつまいも100gくらい しめじ50g エリンギ1本 舞茸50gのきのこセット使用 エリンギは1/16まで割いて半分にちぎり さつまいも先に少し炒めてからきのこ投入 程よくさつまいもの食感残ってちょうどいい食べ応え 夫が意外ともりもり食べてくれて、フライパン調理にしてもそんなに手間もかからず さつまいもの新たな利用方法見つけた感じです🙆‍♀️✨
    • Aleksa♡
      それなりに美味しいです☺️ いつかまた作るかもしれませんぐらいです。 写真の真ん中になります😊
  • 「かぼちゃとさつまいものサラダ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    かぼちゃとさつまいものサラダ

    4.5

    (
    32件
    )

    かぼちゃとさつまいもを使ったマヨネーズ風味のサラダです!レンジを使って加熱し、調味料を混ぜるだけ♪玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントになり、マヨネーズは具材が冷めてから加えることで水っぽくならずに仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ さつまいも 玉ねぎ コンソメ 塩 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      かぼちゃ、さつまいも両方大好きなので、美味しくないわけがない❣️かぼちゃよりさつまいもの方が熱が通りにくいので、大きさに差をつけてレンチンした方が良いかも😊5分ではまだ硬かったので、1分半追加しました。コンソメが入っているので、マヨネーズ少なめにしましたが問題なく美味しかったです👍
    • にらたま
      美味しかったです!(^O^)
    • にゃんにゃむニーナ
      びっくりの美味しさにゃ。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • けちゃ
      さつまいもの甘味が強かったのでマスタードも使いました。甘塩っぱくておかずとして食べやすかったです。
  • 「さつまいもと小松菜のとろとろ煮」のレシピ動画

    レンジで簡単調理♪
    さつまいもと小松菜のとろとろ煮

    3.6

    (
    11件
    )

    難しい工程は一切不要!レンジで簡単に作れる煮物をご紹介します。忙しい日や、楽したい日におすすめの一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 さつまいも 小松菜 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふみ
      レンジで作れるのが手軽で好きです。生姜は一片丸々入れてみましたが、ちょうどいい味になりました。食べ応えある1品です。
    • けい
      味は美味しかったですが、レンジだと火の通りにムラがあり、追加で加熱しても、さつまいもの火の通りが甘い箇所が出てきてしまいました。また、具材に対して調味料が少なかったのか。1回目のレンチンで汁気がなくなってしまい、水50mlたしましたが、トロトロのあんかけの様にはできませんでした。鍋で加熱してみようと思います。
    • モモキビ
      レンジだと火の通りがムラになります 昔のターンテーブル方式の方がムラにならなかったような気がします この問題を解決すべくレンジ料理チャレンジしつづけます
    • とも
      さつまいもの煮えムラがあって、追加加熱していくと今度は煮汁や味の濃さの状態が気になり、うまくいきませんでした。 味は美味しかったです。
  • 「さつまいもとちくわのピリ辛あえ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    さつまいもとちくわのピリ辛あえ

    3.6

    (
    3件
    )

    お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになるさつまいもを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!さつまいものホクホクした甘みがおいしく、副菜にも、おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ さつまいも 砂糖 酢 ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 大ママ
      倍の量で作りました。先の方のコメントを見て、お酢は 大さじ1 他の調味料は倍入れました。おいしく簡単にできました。
    • きなこ
      酢がいらないかも? 辛さはあっていいんだけど、酸っぱさでなんかよくわからない味になってしまった
  • 「さつまいもとレーズンのデリサラダ」のレシピ動画

    レンジ加熱で簡単!
    さつまいもとレーズンのデリサラダ

    4.5

    (
    8件
    )

    さつまいもとレーズンのデリサラダをご紹介します。さつまいもの甘みと甘酸っぱいドレッシングが絶妙な組み合わせで一口食べたらお箸が止まらなくなります♪休日のゆったりした朝にぴったりの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも レーズン くるみ [ロースト] プロセスチーズ 砂糖 塩 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      美味しい〜!絶対また作る! さつまいも、レーズンの甘さに、クルミのサクサクした食感、そしてチーズのアクセント♪ 酢の酸味も合わさって、飽きのこないサラダです。 簡単に作れて、色々な食感や味を感じることができるので食べてて楽しかったです。 チーズやクルミはたくさん入れたくなっちゃいましたが、脂質も多いので…レシピの分量を守りました(・∀・)
    • ゆとり
      胡桃なしでしたが、全部の食材がマッチしててとてもおいしかったです!!! また作りたいと思います!