にんじんの大量消費にも！やみつき絶品サラダのレシピ15選

レビュー

• 昭和猫屋敷

  酸味が効いて、さっぱりして美味しいです。人参がたくさん食べられます。

  
• これすてん

  キャロットラペはよく作るのですが、カッテージチーズが合うとは驚きでした。美味しかったので、また作ります。
• ぽん

  人参がたくさん食べれます！美味しいし、見た目も華やかで良いです。

レビュー

• SOUL'd OUT

  調味料3つだけ！(・∀・)驚き。 人参が苦手なので、角切りにしたりんご1/2個、油揚げ1枚(油をキッチンペーパーで抑え、カリカリになるまでフライパンでカラ炒めしたもの。クルトン代わり。)を追加で入れていただきました。 塩麹ってどんな味になるのかな〜と思いきや、主張やクセが強くなく普通の(普通のって何w)味でした。塩麹自体はつぶつぶした食感と、塩のしょっぱさとほんのり甘い味なので、主張が強くないのは当たり前ですね😊💦むしろ私にとっては苦手な人参の味を気にしてしまってなかなか塩麹の旨みを感じる余裕がなくなってしまいましたw りんご(とカリカリ食感の油揚げ)があったおかげで完食できたので、人参が苦手な方には何か追加すると良いのかなと思います♪ 塩麹レシピが増えてくれると嬉しいです(◕ᴗ◕✿)

  
• トコ

  簡単で食べやすい味、４歳の子どものお気に入りです。 作ってすぐより30分以上置いてからの方が味が馴染んで美味しいです。

レビュー

• るる

  家族のお弁当サラダにおかずになるサラダですね

  

レビュー

• どらむかん

  玉ねぎ、すりおろせなくなった部分は、みじん切りにして、まぜました。それはそれで、食感の、アクセントになりました。あと、少し味を馴染ませると、味か 落ち着いてさらに美味しかったです。

  
• えりりん

  酢の替わりに「かんたん酢」で作りました。酸っぱいのが苦手な人におすすめです。

  
• けー

  人参はフードプセッサーで一気に千切りにしました。レシピ通りの分量で作りましたがすごく美味しくて夫とふたりでペロリと食べてしまいました。和えるだけで簡単に作れて良いですね！( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• ひとみ

  旦那も子供にも好評でした。 一品足りないなと思うときにパッと作れて便利です。

レビュー

• よしの

  ドレッシングを作らず、巻き始めに叩いた梅を入れました！ 想像以上にめんどくさくてきゅうり1本でギブアップです🥲

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  にんじんに火が通るまで炒めるのが大変だったので、次回は千切りなど切り方を工夫して作ろうと思います！(にんじんが苦手なんです…(・∀・)) 美味しくてソースがよく合ってます。

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• ポテト

  にんじんもじゃがいもと一緒にレンチンしました。 パーティーなどにはもってこいだと思いました。

  
• 初心者S

  すごく美味しかったです。ホットサラダとありますが、十分ご飯のおかずになりました。おすすめです。

レビュー

• ピノ

  人参は，千切りスライサーを使えば短時間で細切りになり，簡単に作れました🥕 色和えが良く，余りはお弁当の一品にしました🍱

  
• りんりんたろちゃん

  千切りはめんどうくさいですが、とても簡単で美味しかったです！！！ レンチン3分しました！

  
• まりあんぬ

  とても美味しかったです🤩✨ 簡単にささっと作れてしまうので時短でお気に入りのレシピです！！私はプラスにごまを入れました！

  
• りさ

  ツナと和えるだけで人参がこんなにおいしくなるなんてびっくりです！！ ペロリと食べてしまいました。 人参はレンチン2分。 少し冷ましてから和えました。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  カレー粉の代わりにカレーフレーク(粉状のカレールウ)を使いました。小さじ1/2しか入れてないのにしっかりカレー風味で美味しいです(◍•ᴗ•◍)！ これはまた作りたいなぁ。

  
• saka109L

  ツナ缶、1缶でも良いね。 うまし。

  
• かおちゃん

  にんじんをピーラーで薄くスライスして生で食べるので歯ごたえがよくツナの旨味にカレー風味が合わさってとても美味しかったです💯

  
• さくもも

  ピーラーで切るので力が入りますが簡単に作れました。結構濃い目の味付けですが美味しかったです。ツナ缶も人参も家に常備してるのであと一品という時に良さそうです。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  調味料が少ないのでは？と思ったのですが…チーズやくるみ、レーズンが入っていたこともあって、全然そんなことはなく美味しく食べることができました。にんじんニガテな人にもオススメです。

  
• いとちゃん

  人参は千切りにしました プロセスチーズがなかったのでクリームチーズを一つを調味料に混ぜました。 他はレシピ通りです。 今までで1番美味しかった。 胡桃とレーズンの食感もよくワインやパンにも合いそう。 また作ります！

  
• はなのこ

  美味しく出来ました。 にんじんの最後の方はやはり、薄くスライスしました。 私はスライスが苦手でうまく出来なかったのでスープに荒微塵にして入れました。 緑の葉っぱを周りに盛り付けると更に彩りが良くなりました！ 余ったドレッシングは、周りの葉っぱにかけました。

  
• 小岩井の嫁

  超好きで何回もリピってる❤️にんじん1本ぺろっと食べられる！ スライサーで最後まではスライスできないので、端切れはお味噌汁に入れてる。 あとは、マリネ液にクミンパウダーを入れたら美味しい😙

レビュー

• さーちゃ

  わたしは柿だけ大ぶりにカットしましたが とても美味しいサラダになりました この時期たくさんいただいて デザートだけでは消費に時間がかかるので おかずの一品になるサラダレシピを 見つけることができて嬉しいです

  
• オリーブ

  柿の甘さがアクセントになり、サラダでもあり、デザートのようでもあり美味しかったです。ワインにも合う!ハマりました～ 胡桃を砕いて足しました。次回は生ハムと一緒にいただきます。
• くき

  簡単でとても美味しいです 柿が甘いのでデザートっぽくもあり食べやすく、家族にも好評でした サラダ感を強くしたければ気持ち塩を少し多くするといい感じかなと思います 柿が旬の内にまた作ろうと思います

レビュー

• 🐼

  パクチーと冷蔵庫にあった野菜で代用をして作りました。 簡単に作れてあっさり美味しくパクチー好きの方におすすめです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  他の家族のはきゅうりだけ、私はパクチーも入れました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• モーリス

  好評でした。

  
• うさちさ

  我が家はパクチー好き♡ パクチーは一袋入れました☆ めっちゃ美味しかった！ シンプルなレシピなのでにんじんやパクチーは新鮮なものをオススメです！ また作ります！

レビュー

• きとらん

  柚子じゃなくてレモンで作りました✨同じ分量、倍量、そのまま参考にさせて頂いて作ってもらって味決まる❗

  
• wakko

  さわやかで美味しかったです。むしゃむしゃ食べられます。

  
• poco

  パセリがなくて小ねぎにしたのでちょっと和風に。 調味料は2/3くらいにしましたが、丁度良かったです。 美味しかった。

  

レビュー

• めい

  甘酸っぱくておいしいです。酸味がきつくないので食べやすいです。

  
• ポテト

  くるみとカシューナッツを砕いて入れてみました。パセリは調味料のパセリをふりかけました。 味が染みていた方が美味しいかなと思って、夜ご飯に食べるのにお昼に作りました。

  
• きなこ

  食べやすいキャロットラペという感じです♪ 家族が酸っぱいのが苦手なので、レシピよりも酢を少なめにして味見しながら調節しました。 レーズンがなかったのでナッツを入れました。 こくがあって美味しく、家族からも好評でした(*^o^*) 次回はレーズンも入れて作ります！