1. レモン香る♪にんじんとセロリのさっぱりサラダ

レモン香る♪

にんじんとセロリのさっぱりサラダ

歯触りのよいセロリとにんじんをさわやかなドレッシングで和えたサラダのご紹介です!チーズを入れることでコクが増します。少ない材料で作れるので、もう一品欲しいときにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    140kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • にんじん 1本(180g)
  • セロリ 1本(60g)
  • ベビーチーズ2個(30g)
  • ☆調味料
  • オリーブオイル大さじ1
  • 小さじ1/3
  • レモン汁大さじ1/2
  • こしょう少々

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作り方

  1. 1.

    セロリの茎は筋を取り除き、斜め薄切りにする。にんじんは千切りにする。ボウルにセロリ、にんじんを入れ、塩(分量外:小さじ1/3)をふってもみこみ、しんなりするまで5分ほどおく。水で洗って水気を切る。

  2. 2.

    ベビーチーズは1cm角に切る。

  3. 3.

    別のボウルに☆を入れてよく混ぜる。にんじん、セロリ、チーズを加えてあえる。

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