料理に添えて華やかに♪

カッテージチーズとにんじんのサラダ

Name: 料理に添えて華やかに♪ カッテージチーズとにんじんのサラダ
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: にんじん 1本（150g）; 塩 小さじ1/3; カッテージチーズ 50g; 砂糖 小さじ1; 酢 大さじ2; オリーブオイル 大さじ1; 粒マスタード 小さじ1; 黒こしょう 少々

4.4

(

9件

)

調理時間
約20分
カロリー
124kcal
費用目安
200円前後

炭水化物
9.2g
脂質
7.6g
たんぱく質
4.1g
糖質
7.6g
塩分
0.9g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

カッテージチーズ入りのおしゃれなキャロットラペです！粒マスタード入りでちょっぴり大人の味わいに♪ にんじんがたくさん食べられちゃうレシピです！

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斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

材料【2人分】

にんじん 1本（150g）
塩小さじ1/3
カッテージチーズ 50g
☆粒マスタードドレッシング
砂糖小さじ1
酢大さじ2
オリーブオイル大さじ1
粒マスタード小さじ1
黒こしょう少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
にんじんは千切りにして、塩をふり混ぜ、しんなりするまで5分程おく。水気をしぼる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
ボウルににんじん、カッテージチーズ、粒マスタードドレッシングを入れて混ぜ、10分程おいて味をなじませる。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.4

(

9件

)

※レビューはアプリから行えます

昭和猫屋敷
酸味が効いて、さっぱりして美味しいです。人参がたくさん食べられます。
これすてん
キャロットラペはよく作るのですが、カッテージチーズが合うとは驚きでした。美味しかったので、また作ります。
ぽん
人参がたくさん食べれます！美味しいし、見た目も華やかで良いです。
にょ
酸っぱいのが苦手でした…

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！