DELISH KITCHEN

香り爽やか♪
ゆずとにんじんのサラダ

4.3

調理時間

10

費用目安

200前後

お気に入りに追加

ゆずの皮、果汁を使った爽やかな味わいのサラダです! にんじんは甘みもありシャキッとしておいしい♪ 柚子のドレッシングはいろんな野菜に合います!

  • カロリー

    103kcal

  • 炭水化物

    7.4g

  • 脂質

    8.1g

  • たんぱく質

    0.5g

  • 糖質

    5.4g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【3人分】

  • ゆず1/2個
  • にんじん 1本
  • 少々
  • パセリ (刻み) 少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • ゆず果汁大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2

手順

  1. 1

    ゆずは皮を包丁でむき、千切りにし、果汁をしぼる(大さじ1とっておく)。

  2. 2

    にんじんは千切りにする。ボウルに入れて塩をふり、5分ほどおく。

  3. 3

    ゆずの皮、☆を加える。

  4. 4

    よくあえて、パセリをちらして完成。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • きとらん

    柚子じゃなくてレモンで作りました✨同じ分量、倍量、そのまま参考にさせて頂いて作ってもらって味決まる❗
  • poco

    パセリがなくて小ねぎにしたのでちょっと和風に。 調味料は2/3くらいにしましたが、丁度良かったです。 美味しかった。
  • wakko

    さわやかで美味しかったです。むしゃむしゃ食べられます。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。