ケチャップなしで作る！おすすめのアレンジオムライスレシピ18選

レビュー

• s

  見た目も鮮やかで家族から好評でした！明太子の味がしっかりしているので、ごはんが薄味でも大丈夫でした

  
• ゆこたん

  ご飯800g(2倍)でその他2.5倍で作りました。大人3人、幼児2人で美味しく完食しました。野菜がキノコしかないので、次はもう少し玉ねぎなどの野菜をご飯に入れたいと思います。

  
• しょうちゃん　

  ソースがとっても美味しかったです！ ご飯を少なめにするとオムが綺麗に巻けます！
• Charchan

  エリンギの食感が好きなのでしめじの代わりに入れてみました。大正解！ ソースがめちゃ美味しくて、オムライスの概念が変わった！

  

レビュー

• 手紙

  他の方もおっしゃる通り、ソースの底で片栗粉の塊ができました。そうならないようにレンジにかける前によーく混ぜてみたのですが、それでも…。味はとっても美味しいです。でも、片栗粉の塊が気になる人は気になるかも。ソースは鍋で作ったほうがいいかもしれないですね。私もそのうち鍋でまたやってみます。
• 中学生主婦

  とても美味しく出来ました❕ お母さんにも好評でリピ確定です☺️ 麻婆をレンジで作るので洗い物や手間が省けて良かったです☺️

  
• ちゃぴ

  とても美味しかったです。 口コミを見て、片栗粉は3〜4回に分けて入れ、 こまめに混ぜながらレンチンしました

  
• ほげ

  お手軽なのに麻婆らしくて美味しかったです。 変わったオムライスを作りたくなったらまたやってみようと思います。 ただレンジで片栗粉固める際、ダマができました...難しいですね...

  

レビュー

• よな

  アレンジしました。 ご飯にはみじん切り玉ねぎを加え、油の代わりにマーガリンを使い洋風にしました。 あんかけはしいたけがなかったのでえのきのみで作りました。 オムライスリクエストされたけど自分はオムライスの気分じゃない…っていうときにオススメです(？)
• とみー

  他の方のコメント見て、塩コショウ少しレシピより多めにして、ちょうどでした。 中のご飯にもすこーし味をつけたかったんで、かつおぶしを混ぜて作りました。 餡にはフライパンで炒めた玉ねぎとにんじんも足してつくりましたー🎶 あっさりしてて、食べやすく美味しかったです🥚
• マルブレ

  味薄めのレビューがあったので、ごはんにふりかけを混ぜて、卵にも味をつけて作りました。 全体的にちょっと手間がかかりましたが、おいしかったです。
• 千

  ご飯に顆粒出汁と醤油を混ぜて作りました！ 即席だったのでしいたけ、えのきは入れられなかったのですが、大根おろしとネギ散らすだけでも十分美味しかったです！

レビュー

• るん

  卵のトロトロ感か失敗した…… 難しいね〜 リベンジします
• みーーやん

  カレーがトロトロすぎて殆ど外に出てしまったのが残念でした笑 けど、チーズとカレーの相性がとてもよく美味しいご飯を食べれたので満足です！
• アイルー

  私も作ってみましたがフワトロ感が難しいでした。味は美味しくいただけました。
• pchan

  ピザ用チーズを使ったからか見た目はイマイチですが、とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• pu

  優しい味でとても美味しかったです！しらす大好きなのでまた作ります！旦那も美味しい美味しい言うて食べてました♪
• 赤りんご

  簡単にすごくおいしくできました！ 麺つゆがなかったので、白だしで代用しました。優しい味に満足したので、次回も白だしにしようと思います😁
• りん

  美味しかったです。 また作ります。

  
• kana

  オムライスというかたまごかけただけみたいになった笑 味はなんかぼやけていたな〜

  

レビュー

• こっこ

  玉ねぎとモヤシも入れました！ 病み上がりに優しいものをと思い作りました。 夫にも好評です！パクパク食べれます
• マルブレ

  手間はかかりますが、とってもおいしかったです。 おろしはなくても、おいしいかもしれません。
• もなか

  とてもおいしかったです。暑い時期は麺類ばかり食べがちですが、このレシピならご飯もパクパク食べれます。あんと大根おろしがよく合います。私は海苔とネギ多めが好きです。
• 初心者🔰

  とても美味しかったです。 前回作ったときは、餡が薄すぎたので、今回は２人前で、めんつゆを大さじ9杯水が6杯にしました。味が濃い方が好きなのでこれで良かったです。水と片栗粉を2:2でやりましたが、固まりすぎたので1:1にしても良かったと思いました。 大根おろしの余ったやつも千切りにして餡に混ぜました。 しめじをえのきに代えても良いかもしれません。 鰹節一袋半、白ごまは大さじ１でやりましたが、ご飯の量によって増やしても良いと思います。

  

レビュー

• マルブレ

  ポン酢の酢がきつめなので、一部を醤油にした方がいいと思います。 その他は、簡単でよかったです(*^^*)

レビュー

• はぎこ

  卵は他の方のレビューを参考に。タレごはんが美味しかったです！

  
• 筋トレ万歳

  他のレビューでもありますが卵は２回目の2分で完璧にソボロ状になります、悔しいので直ぐに作り直し　１回目はそのまま600Wで２分、２回目は600Wで１分後　掻き混ぜ更に３０秒また掻き混ぜ調整で更に２０秒でレシピに近いモノになりました。

  
• にーな

  卵ががっつりそぼろ状に… とろっと感残したい場合、2回目のレンチンする時に1分くらいから様子見ながら少しずつの方がいいです。 味はばっちりでした。
• Soul'd out

  不器用で見た目は美味しそうな感じにはできませんでしたが、味は美味しかったです。 ちょっとしょっぱいんじゃないかと心配しましたが、そこまで気になるほどではありませんでした！

  

レビュー

• nanairo

  めちゃくちゃ美味しかったです！ レンジで作る明太子クリームソースが簡単で美味しかったです。 ご飯はむきエビとしめじをざく切りにして一緒に炒めました。 子供たちからも大好評でした。
• そ

  大幅アレンジで山盛りに。

  
• の

  明太ソースが何故かとろみが付かなかったので薄力粉を小さじ2追加しました。 パセリが無かったのでご飯にネギと白ごまを混ぜて作りましたがとても美味しかったです！
• ぷくぷく

  バターライスだけでは寂しかったので、ニンジン・玉ねぎ・ハムを追加し、昆布だしを少しライスに入れてみました。 ソースを2人前だったので倍量にした所、とてもシャバシャバになってしまい、急遽小麦粉とバターを追加しました。 とても多くなってしまったので1.5倍くらいでよかったです（笑） 味は美味しかったです！

レビュー

• みっちゃん

  簡単に美味しく作れました^_^ しかも高級感があります☆
• くー

  見た目の高級感あっておいしかったです！

  
• りな

  ソース、レンチンするとき、容器から溢れたからちゃんと監視しといた方がいい！

  
• シュウ

  かなり好みの味でした！ですがソースをレンジで加熱してたら耐熱容器から知らない間に溢れてました。レンジから目を離す出来ではなかったですね。

レビュー

• チャンリンシャン

  「レトルトカレーかよ!?」と中２の息子に散々文句を言われましたが、「なかなかいけますわ!」と黙々と食べてました。バターライスなのに「チーズ入れた?」ときかれました。うちのは、小岩井のマーガリン使用。
• チキチキ

  昨晩のカレーの残りで作りました。 パセリが無かったので、仕上げに粉チーズふりかけたら美味しかったです♪ また作りたいメニューです！
• マルブレ

  ごはんに味がついてるので、レトルトカレー半量で作りました。 (ボリュームも結構ありそうだったので。。。) とてもおいしかったです(*^ω^)ﾉ
• 荊姫

  バターライスは、「3合炊き炊飯器でつくるバターライス」レシピを見て作りました。 玉ねぎやコーンを入れて炊いたらとても美味しく出来ましたよ。 残り物のカレーにツナを入れるとこうなるのか！という学びもあり、バターライスで作ったオムライスとカレーが本当によく合っていて美味しかったです。 カレーを作っても夫と2人だからいつも余りがちですが、オムカレーやカレードリア、カレーうどんなど、最近は動画見ながらいろいろ作ってバリエーションを楽しめるようになりました。ありがとうございます(^^)

レビュー

• ゆとり

  手作りビーフシチューで！！♡ 卵綺麗にのせられる自信がなかったので卵３つ、牛乳大さじ3の1.5倍量にしました！ ビーフシチュー＋とろとろ卵＋バターライス全て相性が良かったです！♡ 美味しく作れたので大満足です！

  
• はならぶ@初心者(21年2月～)

  ビーフシチューが余っていたので、作りました。 卵液をかき混ぜたら、スクランブルエッグみたいになっちゃいました笑

  
• あん

  簡単に出来ました！ また作ろうと思います！

  
• あーちゃん

  ビーフシチューをリメイクして作りました! とても美味しかったです!

  

レビュー

• しーしー

  おかかの代わりに焼いたアジの身とみじん切りのにんじんを入れて作ってみました。 簡単に出来ましたが、あんかけの味が薄い気がしました。
• ぽち

  簡単でとても美味しかったです！ 普通のオムライスよりも材料も少ないし行程も少ないので助かります！ おかかご飯と餡がとても合います！

  
• りんご

  あんかけにえのきを追加して作りました。 美味しかったです。

  
• あらん

  美味しかったけど個人的には餡が倍量でもよかったかなと思いました。

レビュー

• あす

  家族にオムライスじゃ無いって言われちゃいました…チキンライスホワイトソースのせというイメージですね
• きゅん❤️

  ホワイトソースはレンチンではなく、フライパンで作りました。 マッシュルーム水煮としめじを追加して ほかの具材と炒めてから（塩はコンソメを入れたのではぶきました）ホワイトソースにしました。 ライスはチキンケチャップライスで 画像は腹ぺこ息子用の特盛ですヽ(｡･ω･｡)ﾉ デミグラスソースも良いけど、キノコのホワイトソースは香りが良く美味しかったです😋

  

レビュー

• ユナ

  旦那の好きな料理No1になりました！とっても美味しくできました！
• もぐ造

  一度冷凍保存していたしめじを使ったので 炒めるときに酒でも入れてくさみを飛ばせばよかったなと思いました。 炒めてるときは気にならなかったが 食べてるときににおいが気になって そこがマイナスポイントでした。
• ピクミン

  材料を2倍にして、2人分作りました☆明太とろろもしっかりと味がついてて、凄く美味しかったです♪

  
• kana

  ふたり分の倍量で作りました。 たまごで包むの自信なくて 上からかぶせるスタイル😂 ごはんのほうはやや味が薄く感じたけど 明太子のソースと一緒に食べると ちょうどよくなります！ がっつり味が欲しかったら醤油少し足すとか してもいいかもしれません。

  

レビュー

• お砂糖▸◂

  卵を乗せるのが難しくブールパンのような形になりましたが( ⸝⸝⸝• •⸝⸝⸝)👒 明太クリームは生クリームもプラスしてみました🍦彼氏がオムライス好きなので喜んでくれそうです🌸💒💓🎀

  
• うさぎのママ🐰🌸

  美味しかったです❣️ 明太子クリームのオムライスなんて初めて作りました❣️ バターは1人5gでソースにだけ入れました🧈 ご飯は炊いたご飯を使い、具材を炒めてからご飯を入れてコンソメとニンニクで炒めて、それだけでも美味しい🙆‍♀️ 海苔が合いすぎる🥺🫶🏻🫶🏻🫶🏻 生の明太子もトッピングしてオシャレ👍🏻 これはおもてなしに出してもいいかも👍🏻

  
• きっと

  クリームソースを作るときに、牛乳を本当に少量ずつしか入れてないのに分離して上手くできません。 分離しないやり方を載せてほしいです。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  分量を2人分と間違えました💦卵の量が少ないと感じるはずです😅味はとても美味しかったです❣️次に作る時は、卵の量を増やして、固まりすぎないように気を付けます👍

  
• Reila

  よく覚えてないけどおいしかった。オムライスの中身ってあまりバリエーションがないのでうれしい。ごはんの見た目はアボカドがぐちゅってなってるのでよくないけどたまごで隠すから気にならないかな。

レビュー