DELISH KITCHEN
納豆と梅干しで作る料理を紹介♪相性抜群の人気レシピ13選

納豆と梅干しで作る料理を紹介♪相性抜群の人気レシピ13選

作成日: 2023/05/27

更新日: 2024/02/21

納豆と梅干しを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。定番の和え物をはじめ、オムレツや春巻きといったおかずから、うどんやそうめんなどのさっぱり主食レシピまで13本を集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【和え物】納豆と梅干しを使った料理のレシピ


  • 「ツルムラサキと納豆の梅あえ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    ツルムラサキと納豆の梅あえ

    5.0

    (
    5件
    )

    つるむらさきを使った和え物をご紹介♪細かく刻んで納豆と合わせれば、ごはんがすすむ一品に!梅を入れることでさっぱりと召し上がれます。ごはんにのせてお召し上がりください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      300前後

    納豆[たれ付き] つるむらさき 長ねぎ[白い部分] 梅干し ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 白文鳥
      簡単でおいしい 豆腐にかけて食べました
    • しろねこ
      さっぱりして美味しかったです。食欲のないときでも食べれそうですね。
    • もも
      ツルムラサキを使うのは初めてでしたが、粘り気が出て、とてもおいしかったです!
  • 「納豆とオクラの梅肉おかかあえ」のレシピ動画

    ネバネバの組み合わせ♪
    納豆とオクラの梅肉おかかあえ

    4.1

    (
    24件
    )

    納豆とオクラのネバネバコンビで作るさっぱり副菜をご紹介します♪梅干しの酸味とかつお節の豊かな風味が合わさり、さっぱりと食べられる一品です。納豆はひきわりでもおいしくお作りいただけます。副菜としてはもちろん、ご飯や麺類と合わせるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] オクラ 梅干し[赤じそ漬け] かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミント
      オクラ納豆毎日食べてます! ばぁばが作った梅干し入れました!めちゃくちゃおいしいし、合うのでオススメです👍
    • リラ
      簡単な材料ですぐに作ることが出来て、美味しいです!何回もリピしています。
    • はぎこ
      安定
    • けー
      冷蔵庫に中途半端に残っていた納豆とオクラで 簡単に作れました。梅干しの代わりにチューブの練り梅を使いましたがサッパリしていてとても美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
  • 「なめこと納豆の梅和え」のレシピ動画

    朝食におすすめ♪
    なめこと納豆の梅和え

    4.3

    (
    6件
    )

    ごはんのお供にぴったりな和え物レシピのご紹介!梅干しを入れ、さっぱりといただける一品です。なめこはレンジで加熱し、手軽に作れるのも嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] なめこ 梅干し 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みゆゆ
      大葉がなかったので、代わりに、よく葬式でもらう海苔をちぎってインしました。 手軽で美味しかったです♪
  • 「納豆とオクラのさっぱり梅和え」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    納豆とオクラのさっぱり梅和え

    納豆とオクラのネバネバに、爽やかな梅の風味がぴったりです!和えるだけの簡単調理なのでもう一品欲しいときにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] オクラ 大根 梅干し 白いりごま

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いちご
      大根を入れ忘れましたが、美味しかったです。
  • 「モロヘイヤのネバネバ小鉢」のレシピ動画

    梅が香る♪
    モロヘイヤのネバネバ小鉢

    5.0

    (
    3件
    )

    梅の酸味とかつお節がよく合う!ネバネバパワーで夏バテ予防♪よく混ぜてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      200前後

    モロヘイヤ 長いも 絹豆腐 納豆 梅干し かつお節 めんつゆ(3倍濃縮) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他おかず】納豆と梅干しを使った料理のレシピ


  • 「Wねばねばオムレツ」のレシピ動画

    ふんわりした口当たり♪
    Wねばねばオムレツ

    4.1

    (
    17件
    )

    納豆入りのオムレツに、さっぱりとした梅オクラだれをかけました!ねばねば好きにはたまらない、やみつきになる一品です♪お好みでチーズを包んで焼くのもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 納豆[たれ付き] オクラ 牛乳 和風顆粒だし サラダ油 かつお節 梅干し[はちみつ漬け] ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちび
      巻くのが下手で、タイミングもちょっと早かった?気もしますが、とってもおいしくできました✨ 納豆と卵はもちろん◎梅とオクラのタレも相性よくて、ねばねば最高〜って感じです😆
    • かほ
      相性抜群の食材達でとってもおいしかったです!生姜をいれることでさっぱりした風味になってよかったです。 ただ、見た目的には納豆の比率が多く写真のように綺麗なオムレツにはなりませんでした笑
    • みみちぃ
      うまく巻くことが出来ませんでしたが、とってもおいしかったです(*´ω`*) 納豆なくてもおいしいんじゃないかな?と思いました! でもまた作って食べたいです(*´ω`*)今度はうまく巻けると良いなぁ・・・
    • Yママ
      卵2個にして牛乳(大1.5)、オクラは6本に変更。 美味しかった。
  • 「梅納豆春巻き」のレシピ動画

    とろとろチーズ!
    梅納豆春巻き

    3.6

    (
    5件
    )

    梅と大葉が香る春巻きのご紹介です♪外はパリパリ、中は納豆とチーズでトロトロ。やみつきになる味付けでリピーター続出中!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      400前後

    納豆 納豆のたれ 春巻の皮 ピザ用チーズ 大葉 梅干し サラダ油 水 片栗粉

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ご飯もの】納豆と梅干しを使った料理のレシピ


  • 「オクラとイカの納豆丼」のレシピ動画

    ねばとろ食感が食欲そそる♪
    オクラとイカの納豆丼

    4.7

    (
    7件
    )

    オクラは刻んでより粘りを出しましょう!よく混ぜることがふわとろ食感の秘訣です♪酢飯に変えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん イカ[刺身] 納豆[たれ付き] オクラ 梅干し めんつゆ[3倍濃縮] 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      美味しかったです。
    • ゆの
      さっぱりで美味しかったです! お米なしでも普通に美味しいですよ!
  • 「納豆とカリカリ梅のチャーハン」のレシピ動画

    さっぱり♪
    納豆とカリカリ梅のチャーハン

    4.5

    (
    6件
    )

    納豆と梅の相性は抜群!納豆はチャーハンにするとネバネバしないので食べやすいです♪香ばしいしょうゆが効いたシンプル炒飯です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      682kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 納豆 カリカリ梅 卵 長ねぎ 酒 しょうゆ 刻みのり サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      2人分で作りました! カリカリ梅ではなく本物の梅干し2個、卵2個、納豆は1個で調味料もそのまま(納豆の醤油を使いました)で美味しく出来ました😋
    • ちび
      レタスも入れたらさらに彩り鮮やかに✨ 爽やかな味のチャーハンでした!
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! あっさりさっぱりで食べやすいです! 個人的には卵に少し下味つけても良いかなと思いました
    • K
      梅干しを入れてない普通の納豆チャーハン好きでしたが梅が入った方がもっと好きな味でした。 お気に入りをこれに変えます! 作った時はカリカリ梅ではなく普通の梅干しで作りましたが美味しかったです‼︎ 何度も作ってます!(はまっています)

【うどん】納豆と梅干しを使った料理のレシピ


  • 「モロヘイヤと納豆のさっぱり梅うどん」のレシピ動画

    のどごし最高!
    モロヘイヤと納豆のさっぱり梅うどん

    4.3

    (
    6件
    )

    夏にぴったりなさっぱりとしたうどんをご紹介します!モロヘイヤと納豆のネバネバがくせになり、梅干しでさっぱりと食べられます。食欲のない日にもおすすめの一品です♪温泉卵と一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      456kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 温泉卵 納豆[たれ付き] モロヘイヤ 梅干し めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぱ
      夫からあんまし食欲ないかもと連絡きたので、晩ごはん急遽コレに変更しました✨ スーパー3軒目でやっとモロヘイヤGET✨ 2人分作りたかったので納豆以外は倍量で作りましたが、多すぎて1/3余ました💦 味はとても🙆‍♀️ 梅のさっぱりとねばねばがよかったです✨ けっこうお腹いっぱいになれました 一緒に作ったおかず全然食べきれなかった💦
    • ママ カカポ🦉
      そうめんで作りました!梅干しはお高いので梅とじゃこのふりかけで代用。モロヘイヤの臭みは全く感じませんでした。美味しかったです。めんつゆと薬味だけだと食べごたえ無いそうめんも、このレシピだとしっかり食べごたえありました。卵黄を乗せようか迷いましたが、次回は温泉たまごで挑戦してみます。→挑戦しました。温泉たまごが難しかったです(>_<)でも黄身のとろとろがまろやかでやっぱりあった方が良かったです。追記:ごはんにかけて食べても美味しかったです。夏バテ防止食材のモロヘイヤ。この夏のヘビロテレシピになりそうです(*≧∀≦*)
    • hiro
      温泉卵を作るのが面倒だったので、生卵を載せました。 美味しかったです。
    • K
      モロヘイヤは無しで作りましたが、これからの暑い時期には食べやすそうな味だと思いました!

【そうめん】納豆と梅干しを使った料理のレシピ


  • 「ツナと納豆の梅そうめん」のレシピ動画

    つるっとおいしい♪
    ツナと納豆の梅そうめん

    4.5

    (
    31件
    )

    ツナのコクと旨みでしっかりとした味わいのそうめんです♪大葉以外にも、お好みでみょうがや細ねぎを加えてもおいしいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん ツナ缶(オイル漬け) 大葉 梅干し 納豆 めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • メロン熊太郎
      納豆、ツナ、キムチに青ネギトッピングもかなりいけました
    • りん
      うどんで作りました。簡単で美味しかったです。 次は水と麺つゆは半量で作ろうかと思います。
    • ぷぺぽ
      大葉がなかったので代わりにオクラと、彩りのためトマトを加えました! 梅干しは、梅肉チューブで代用したので、簡単に出来上がりました(^^) 夏にサッパリ、美味しかったです🎶
    • かおり
      薄味かなとおもったけど、ツナの味と梅干しの味で美味しかったです。 ツナは水煮にしました。納豆のツルツルですぐ食べれますね! 味変でラー油かけてみたけど、かけないほうが良かったです。
  • 「とろネバぶっかけそうめん」のレシピ動画

    梅でさっぱり!
    とろネバぶっかけそうめん

    4.1

    (
    8件
    )

    ネバネバ食材の納豆、オクラ、長芋をそうめんと一緒に混ぜて食べます!梅のさっぱり味にごま油の風味が引き立っておいしい。全体を混ぜながらお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん 納豆[たれ付き] 梅干し オクラ 長芋 めんつゆ3倍濃縮 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぱ
      お蕎麦で作りました 作る手間も、さっぱりねばねばの味や食感も、 想像通りでした🙆‍♀️ 食べる時は、よく混ぜて、梅の味を一様にした方が美味しく頂けると思います✨
    • セル
      簡単に作れて、サッパリ美味しいです。 夏に残ってしまった素麺を使って晩ごはん。 麺つゆにごま油の組み合わせとても合います。 グルグルと混ぜ合わせ割り箸で(ネバネバなので)いただきました。
    • ゆめ
      旦那が梅干しが苦手なので、大葉を代わりに入れましたが大葉の風味がマッチしててとても美味しかったです!2人前で3束でしたが、お腹いっぱいすぎたので次は2束で挑戦します!
  • 「納豆と豆苗の梅そうめん」のレシピ動画

    さっぱりと♪
    納豆と豆苗の梅そうめん

    4.6

    (
    3件
    )

    暑い日にオススメのそうめんレシピのご紹介です!納豆と梅がそうめんに絡んで、ツルッと召し上がれる一品です♪ぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      511kcal

    • 費用目安

      200前後

    そうめん 納豆 豆苗 梅干し めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まゆ
      二日酔いの日の食事にオススメです笑 簡単でとても食べやすいです。
    • まき
      ヘルシーで美味しい☺︎