納豆と梅干しで作る料理を紹介♪相性抜群の人気レシピ13選
作成日: 2023/05/27
更新日: 2024/02/21
納豆と梅干しを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。定番の和え物をはじめ、オムレツや春巻きといったおかずから、うどんやそうめんなどのさっぱり主食レシピまで13本を集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【和え物】納豆と梅干しを使った料理のレシピ
さっぱり食べられる!
ツルムラサキと納豆の梅あえつるむらさきを使った和え物をご紹介♪細かく刻んで納豆と合わせれば、ごはんがすすむ一品に!梅を入れることでさっぱりと召し上がれます。ごはんにのせてお召し上がりください!
レビュー
- 白文鳥簡単でおいしい 豆腐にかけて食べました
- しろねこさっぱりして美味しかったです。食欲のないときでも食べれそうですね。
- ももツルムラサキを使うのは初めてでしたが、粘り気が出て、とてもおいしかったです!
ネバネバの組み合わせ♪
納豆とオクラの梅肉おかかあえ納豆とオクラのネバネバコンビで作るさっぱり副菜をご紹介します♪梅干しの酸味とかつお節の豊かな風味が合わさり、さっぱりと食べられる一品です。納豆はひきわりでもおいしくお作りいただけます。副菜としてはもちろん、ご飯や麺類と合わせるのもおすすめです。
レビュー
- ミントオクラ納豆毎日食べてます! ばぁばが作った梅干し入れました!めちゃくちゃおいしいし、合うのでオススメです👍
- リラ簡単な材料ですぐに作ることが出来て、美味しいです!何回もリピしています。
- はぎこ安定
- けー冷蔵庫に中途半端に残っていた納豆とオクラで 簡単に作れました。梅干しの代わりにチューブの練り梅を使いましたがサッパリしていてとても美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
朝食におすすめ♪
なめこと納豆の梅和えごはんのお供にぴったりな和え物レシピのご紹介!梅干しを入れ、さっぱりといただける一品です。なめこはレンジで加熱し、手軽に作れるのも嬉しいポイント♪
レビュー
- みゆゆ大葉がなかったので、代わりに、よく葬式でもらう海苔をちぎってインしました。 手軽で美味しかったです♪
おつまみにもぴったり!
納豆とオクラのさっぱり梅和え納豆とオクラのネバネバに、爽やかな梅の風味がぴったりです!和えるだけの簡単調理なのでもう一品欲しいときにもおすすめです♪
レビュー
- いちご大根を入れ忘れましたが、美味しかったです。
梅が香る♪
モロヘイヤのネバネバ小鉢梅の酸味とかつお節がよく合う!ネバネバパワーで夏バテ予防♪よく混ぜてお召し上がりください♪
【その他おかず】納豆と梅干しを使った料理のレシピ
ふんわりした口当たり♪
Wねばねばオムレツ納豆入りのオムレツに、さっぱりとした梅オクラだれをかけました!ねばねば好きにはたまらない、やみつきになる一品です♪お好みでチーズを包んで焼くのもおすすめです!
レビュー
- ちび巻くのが下手で、タイミングもちょっと早かった?気もしますが、とってもおいしくできました✨ 納豆と卵はもちろん◎梅とオクラのタレも相性よくて、ねばねば最高〜って感じです😆
- かほ相性抜群の食材達でとってもおいしかったです!生姜をいれることでさっぱりした風味になってよかったです。 ただ、見た目的には納豆の比率が多く写真のように綺麗なオムレツにはなりませんでした笑
- みみちぃうまく巻くことが出来ませんでしたが、とってもおいしかったです(*´ω`*) 納豆なくてもおいしいんじゃないかな?と思いました! でもまた作って食べたいです(*´ω`*)今度はうまく巻けると良いなぁ・・・
- Yママ卵2個にして牛乳(大1.5)、オクラは6本に変更。 美味しかった。
とろとろチーズ!
梅納豆春巻き梅と大葉が香る春巻きのご紹介です♪外はパリパリ、中は納豆とチーズでトロトロ。やみつきになる味付けでリピーター続出中!
【ご飯もの】納豆と梅干しを使った料理のレシピ
ねばとろ食感が食欲そそる♪
オクラとイカの納豆丼オクラは刻んでより粘りを出しましょう!よく混ぜることがふわとろ食感の秘訣です♪酢飯に変えるのもおすすめです。
レビュー
- しとっぺ美味しかったです。
- ゆのさっぱりで美味しかったです! お米なしでも普通に美味しいですよ!
さっぱり♪
納豆とカリカリ梅のチャーハン納豆と梅の相性は抜群!納豆はチャーハンにするとネバネバしないので食べやすいです♪香ばしいしょうゆが効いたシンプル炒飯です♪
レビュー
- choma2人分で作りました! カリカリ梅ではなく本物の梅干し2個、卵2個、納豆は1個で調味料もそのまま(納豆の醤油を使いました)で美味しく出来ました😋
- ちびレタスも入れたらさらに彩り鮮やかに✨ 爽やかな味のチャーハンでした!
- ぽち簡単で美味しかったです! あっさりさっぱりで食べやすいです! 個人的には卵に少し下味つけても良いかなと思いました
- K梅干しを入れてない普通の納豆チャーハン好きでしたが梅が入った方がもっと好きな味でした。 お気に入りをこれに変えます! 作った時はカリカリ梅ではなく普通の梅干しで作りましたが美味しかったです‼︎ 何度も作ってます!(はまっています)
【うどん】納豆と梅干しを使った料理のレシピ
のどごし最高!
モロヘイヤと納豆のさっぱり梅うどん夏にぴったりなさっぱりとしたうどんをご紹介します!モロヘイヤと納豆のネバネバがくせになり、梅干しでさっぱりと食べられます。食欲のない日にもおすすめの一品です♪温泉卵と一緒にお召し上がりください。
レビュー
- はっぱ夫からあんまし食欲ないかもと連絡きたので、晩ごはん急遽コレに変更しました✨ スーパー3軒目でやっとモロヘイヤGET✨ 2人分作りたかったので納豆以外は倍量で作りましたが、多すぎて1/3余ました💦 味はとても🙆♀️ 梅のさっぱりとねばねばがよかったです✨ けっこうお腹いっぱいになれました 一緒に作ったおかず全然食べきれなかった💦
- ママ カカポ🦉そうめんで作りました!梅干しはお高いので梅とじゃこのふりかけで代用。モロヘイヤの臭みは全く感じませんでした。美味しかったです。めんつゆと薬味だけだと食べごたえ無いそうめんも、このレシピだとしっかり食べごたえありました。卵黄を乗せようか迷いましたが、次回は温泉たまごで挑戦してみます。→挑戦しました。温泉たまごが難しかったです(>_<)でも黄身のとろとろがまろやかでやっぱりあった方が良かったです。追記:ごはんにかけて食べても美味しかったです。夏バテ防止食材のモロヘイヤ。この夏のヘビロテレシピになりそうです(*≧∀≦*)
- hiro温泉卵を作るのが面倒だったので、生卵を載せました。 美味しかったです。
- Kモロヘイヤは無しで作りましたが、これからの暑い時期には食べやすそうな味だと思いました!
【そうめん】納豆と梅干しを使った料理のレシピ
つるっとおいしい♪
ツナと納豆の梅そうめんツナのコクと旨みでしっかりとした味わいのそうめんです♪大葉以外にも、お好みでみょうがや細ねぎを加えてもおいしいです。
レビュー
- メロン熊太郎納豆、ツナ、キムチに青ネギトッピングもかなりいけました
- りんうどんで作りました。簡単で美味しかったです。 次は水と麺つゆは半量で作ろうかと思います。
- ぷぺぽ大葉がなかったので代わりにオクラと、彩りのためトマトを加えました! 梅干しは、梅肉チューブで代用したので、簡単に出来上がりました(^^) 夏にサッパリ、美味しかったです🎶
- かおり薄味かなとおもったけど、ツナの味と梅干しの味で美味しかったです。 ツナは水煮にしました。納豆のツルツルですぐ食べれますね! 味変でラー油かけてみたけど、かけないほうが良かったです。
梅でさっぱり!
とろネバぶっかけそうめんネバネバ食材の納豆、オクラ、長芋をそうめんと一緒に混ぜて食べます!梅のさっぱり味にごま油の風味が引き立っておいしい。全体を混ぜながらお召し上がりください♪
レビュー
- はっぱお蕎麦で作りました 作る手間も、さっぱりねばねばの味や食感も、 想像通りでした🙆♀️ 食べる時は、よく混ぜて、梅の味を一様にした方が美味しく頂けると思います✨
- セル簡単に作れて、サッパリ美味しいです。 夏に残ってしまった素麺を使って晩ごはん。 麺つゆにごま油の組み合わせとても合います。 グルグルと混ぜ合わせ割り箸で(ネバネバなので)いただきました。
- ゆめ旦那が梅干しが苦手なので、大葉を代わりに入れましたが大葉の風味がマッチしててとても美味しかったです!2人前で3束でしたが、お腹いっぱいすぎたので次は2束で挑戦します!
さっぱりと♪
納豆と豆苗の梅そうめん暑い日にオススメのそうめんレシピのご紹介です!納豆と梅がそうめんに絡んで、ツルッと召し上がれる一品です♪ぜひお試し下さい。
レビュー
- まゆ二日酔いの日の食事にオススメです笑 簡単でとても食べやすいです。
- まきヘルシーで美味しい☺︎