梅でさっぱり！
とろネバぶっかけそうめん
ネバネバ食材の納豆、オクラ、長芋をそうめんと一緒に混ぜて食べます！梅のさっぱり味にごま油の風味が引き立っておいしい。全体を混ぜながらお召し上がりください♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
428kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
梅干しは種を取り、細かく叩く。
2.
オクラはがくを取り、塩（分量外:小さじ1/2）をふって板ずりをして、水で洗う。
3.
ビニール袋に皮をむいた長芋を入れて、めん棒で形が少し残るくらいまで叩く。
4.
ボウルに納豆、付属のタレを入れてよく混ぜる。
5.
別のボウルに☆を入れて混ぜる。
6.
鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りにゆで、ゆであがり30秒前にオクラを加えてゆでる。水でそうめんをよく洗い、水気を切る。
7.
オクラは小口切りにする。
8.
器にそうめんを盛り、長芋、納豆、オクラ、梅干しをのせ、5をかける。
