デリッシュキッチン

さっぱり食べられる！
ツルムラサキと納豆の梅あえ

5.0

()

調理時間

約10分

費用目安

300円前後

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つるむらさきを使った和え物をご紹介♪細かく刻んで納豆と合わせれば、ごはんがすすむ一品に！梅を入れることでさっぱりと召し上がれます。ごはんにのせてお召し上がりください！

  • カロリー

    130kcal

  • 炭水化物

    8.8g

  • 脂質

    8.9g

  • たんぱく質

    5.1g

  • 糖質

    3.9g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    つるむらさきは水で洗ってラップで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで1分30秒程加熱する。水にさらして水気をしぼり、1cm幅に切る。ねぎは粗みじん切りにする。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで叩く。

  2. 2

    ボウルに納豆、付属のたれ、つるむらさき、ねぎ、梅干し、ごま油を入れてあえる。器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

5.0

()
※レビューはアプリから行えます

  • 白文鳥

    簡単でおいしい 豆腐にかけて食べました

  • しろねこ

    さっぱりして美味しかったです。食欲のないときでも食べれそうですね。

  • もも

    ツルムラサキを使うのは初めてでしたが、粘り気が出て、とてもおいしかったです！

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このレシピの作成者

三須さき

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

大学卒業後、栄養士として病院や施設で働き、現在はデリッシュキッチンで手軽に作れる家庭料理はもちろん、おもてなし料理や糖質オフレシピなどあらゆるお客様のニーズに合ったレシピ開発を行っています。 お酒が大好きなので、色々なお酒や場面に合ったおつまみを考えるのが好きです♪ 『今日は何作ろう？』『これで何が作れるかな？』と悩んだ時の手助けとなれるようなレシピ作りを目指しています。

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