【ズッキーニ×じゃがいも】バリエーション広がる人気レシピ17選

レビュー

• ☆Momo☆

  大量にあるズッキーニ消費のために作りました。凄くボリュームがあって、食べ応え抜群でした。4歳の娘が、特にマッシュポテトの部分を気に入って「お餅、おいしー☆」とパクパク食べてました。また作りたいです(*^_^*)

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  じゃがいもの下処理でレンチンすることで、ホクホクになります❣️黒こしょうが効いて美味しかったです👍

  
• もも

  パプリカは無かったため入れてませんが にんにくと黒胡椒が効いていてめちゃめちゃ美味しかったです！じゃがいももホクホクでした。リピ確定です！

  
• カコちゃん

  盛り付けも彩り良くて美味しく頂きました。

  
• ばびる

  鶏肉600g、ズッキーニ1本、じゃがいも400g、パプリカ赤黄1個ずつで4人分作りました。味付けは少し濃い目で。中高生男子にも好評でした。

  

レビュー

• らみ

  甘めが好きなので 砂糖は小1入れてgood❗🙌 また作ります。

  
• Aleksa♡

  美味しかったですが、いつも柔らかく出来上がるもも肉なのに､食べてみると､少し固かったです｡片栗粉をまぶして､焼いた方がいいなのかもしれません。

  
• カーミット

  カレー味が好きなので、すごい美味しかったです。 食が進む味なので、夏にぴったりの炒め物だと思いました。 下茹でしたインゲンとか少し入れても良いかも。

  
• PURE

  もも肉に変更して作ったらヘルシーな仕上がり。野菜の厚みや味付けもレシピ通りに。ボリュームもあり、バッチリでした。カレー粉とお酒、醤油と砂糖はそれぞれ混ぜ合わせておくとスムーズに調理できます。味付け、色合い、バランス良く出来上がりまーす。(画像は1人分に盛り付け後。レシピ通りならこの3倍はあります)

  

レビュー

• のんびり病

  ミニトマト乗せる順番間違えましたが美味しくできました！じゃがいもとズッキーニを交互に並べる作業は手間に感じるかもしれませんが、多少雑でも見栄えが良くなるのでレシピ通りやってよかったと思いました。めんつゆマヨと野菜とチーズの相性が抜群でまた作りたいです。

  
• カーミット

  初めてのズッキーニでしたが、美味しく頂けました。 小さい器に沢山重ね過ぎたのか、過熱時間5分ではズッキーニが固い感じだったので、10分以上焼きました。 マヨと麺つゆだけど、なんかグラタンぽくて美味しかったです。

  
• ひつじ

  いっぱい食べちゃいました！

  
• けー

  トマトがなかったのでトマトなしで。 簡単に作れてとても美味しかったです!

  

レビュー

• キキ

  冷凍のむきエビで作りました！とても美味しかったです😋

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  美味しくて温まる。 家にあるもので間に合わせてしまったので、煮干し&昆布の代わりに和風顆粒だし(小さじ1ほど)で作りました。 具材はズッキーニ、にんにく、じゃがいも、豚肉、豆腐はレシピ通り使い、他にわかめを入れてみました。 また、コチュジャンが無かったので代わりに豆板醤を使いました。 韓国風のお味噌汁、といった感じです。じゃがいもはレシピに書かれている通り、形が崩れるくらいが美味しいと思うので、先にレンチンしてから煮ました。 汁がどんどん無くなっていくので、蓋をして煮ると良いと思います。

  

レビュー

• 彗星

  味つけにコンソメも加えてみました

  
• にこにこおひさま

  ズッキーニの代わりにきゅうり、ベーコンの代わりにソーセージですが、美味しくできました。

  
• ともちん

  にんにくの香りが食欲をそそります。 とても美味しかったです。 仕上げにカレー粉を加えてみました。

  
• のこ

  最初はジャーマンポテトにズッキーニ？と思ったが、味も食感も予想以上に良かった！ 味付けもシンプルながら旨味があって美味しい。 ただ、ズッキーニに焼き色を付ける間にじゃがいもが崩れてしまったので、じゃがいもとズッキーニは同時投入でもいいかもと思った。

レビュー

• タッチ

  ベーコンのハッセルバック焦げポテト完成だよ⤴️ 失敗だけど失敗ではない🤣 ズッキーニがスーパーになくきゅうり(笑) きゅうり焦げた( *´艸｀) オーブンがなく魚焼きで焼いたら見事に焦げました。 じゃがいもも固く電子レンジでちーん💡 ホクホク😍 この場合は、ホイル焼きにすれば良かったね👍 次、またリベンジ😆⭕️ でも美味しいからよし❗

  
• mar

  一回目焼く温度が低くてポテト硬めになってしまいました。リベンジして成功！野菜がメインになります。

  

レビュー

• TOMO

  サーモンがなかったのでハムを代用して、タネにもパルメザンチーズをイン。 多少分量違っても、綺麗に焼き上がりました。 まさしく萌え断！(笑)

  

レビュー

• なっちゃん

  さっぱり優しい味で美味しかったです！ トマトは大きいトマトで作りました♪
• Kawasan

  鳴沢で買ってきたズッキーニを利用。浸す時間も考えて、冷蔵庫に入れたが、娘は冷やさなくて良かったのでは？との反応。暑いので、冷やした方が良いと思うが…。(2020/8/9)

レビュー

• いーさ

  具は変えてじゃがいも、ベーコン、ほうれん草、ひじきで作りました。お野菜たくさん摂れて普通のポテトサラダよりもマヨネーズ少なくて済むし、お味もすごく好き！

  
• らみ

  余っていたひじきが活躍しました笑 ズッキーニの代わりにこれも余っていた蒸しサラダ豆を入れましたが、他にも色んな具材でいけそうで良いですね！ とても美味しかったです。

  
• まりん

  ツナ缶ときゅうりにしたけどすごくおいしかった

  
• なみ

  ひじきが少し苦手なのですが、この料理だと美味しくいただけました♪ 作り方も簡単なので、また作ろうと思います☆

レビュー

• うり

  ズッキーニはきゅうりで代用。コチュジャンが好きなので、コチュマヨ、はまりました。コチュジャン多めでしゃきしゃきいただけました。

  

レビュー

• けちゃ

  ツナよりもベーコンの方が合うかなと思いベーコンと玉ねぎを追加。若干甘めのおかずな気がします。お味は美味しいです！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  具沢山でお腹いっぱいになりました😊