簡単おつまみ！
ズッキーニとジャガイモの粒マスタードマリネ
ズッキーニとじゃがいもの大きさが揃うときれいに仕上がります♪ 焼き色をつけてマリネ液につけるのがおすすめです！ おつまみやサラダにも最適です♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
401kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ズッキーニはへたを切り落とし、輪切りにする。じゃがいもは輪切りにし、水につけて水気を切る。耐熱皿にのせてふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。ツナは缶汁をきる。
2.
フライパンにオリーブオイル半量（大さじ1/2）を入れて熱し、ズッキーニを入れて焼き色がつくまで中火で炒め、取り出し、残りのオリーブ油をひいてじゃがいもも同様に焼いて取り出し、粗熱をとる。
3.
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、ズッキーニ、じゃがいも、ツナ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。