ズッキーニとジャガイモの粒マスタードマリネ

手順

1. 1

   ズッキーニはへたを切り落とし、輪切りにする。じゃがいもは輪切りにし、水につけて水気を切る。耐熱皿にのせてふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。ツナは缶汁をきる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル半量（大さじ1/2）を入れて熱し、ズッキーニを入れて焼き色がつくまで中火で炒め、取り出し、残りのオリーブ油をひいてじゃがいもも同様に焼いて取り出し、粗熱をとる。

3. 3

   ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、ズッキーニ、じゃがいも、ツナ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。