1. ボリューム満点!マッシュポテトの重ね焼き

ボリューム満点!

マッシュポテトの重ね焼き

お餅とチーズの入ったマッシュポテトの上にミートソースとズッキーニを重ねて焼いた、おもてなし料理のご紹介!食べ応え抜群の一品です♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    741kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは小さめに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。熱いうちにつぶす。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。ズッキーニはへたを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。

  3. 3.

    切り餅は1cm角に切る。別の耐熱容器に牛乳、切り餅、ピザ用チーズを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで切り餅が柔らかくなるまで3分加熱する。

    TIPS

    切り餅が柔らかくならない場合は30秒ずつ追加加熱してください!

  4. 4.

    1に☆を加えて混ぜる(マッシュポテト)。

  5. 5.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら★を加えて炒める(ミートソース)。

  6. 6.

    耐熱皿にマッシュポテトを敷き詰め、ミートソースをのせ、ズッキーニをきれいに並べる。ピザ用チーズをちらし、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。パセリをちらす。

    TIPS

    様子をみて焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせてください!

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